• 我國飲料業整體漲價已成定局

      有來自媒體的消息稱，可口可樂、百事可樂旗下的碳酸飲料，已經某些區域市場的渠道和零售終端出現了漲價。對此，“兩樂”中國公司官方并未正面回應漲價之事。北京可口可樂飲料有限公司相關人士對本網表示，到目前為止...
       2011-01-14

    • 我國食品價格漲勢初步得到控制

      進入冬季，淡水魚價格呈現下降趨勢，鯽魚、草魚、鰱魚每千克為12.72元、12.91元、12.56元，環比降幅為4.3%、2.8%、3.9%。草仔雞和活鴨每千克為23.46元、18.75元，環比下降了0...
       2011-01-13

    • 要反思不要聲討國產奶粉潰敗

      將國產奶粉的潰敗歸結到洋品牌的蠶食，固然有一定的道理，但這仍舊是一個表象，其實質在于奶粉行業發生的一連串“事件”，讓國民不得不對國產品牌“望而卻步”——從2004年“阜陽大頭娃娃”事件，到震驚世界的“...
       2011-01-13

    • 保健酒企業為何被市場撞得頭破血流？

      眾所周知，保健酒眼下屬于群雄并起、產能過剩的時代，新秀要想脫穎而出并非易事，天時地利人和等因素，都沒法占得先機。一些中小企業更是在夾縫中求生存，朝不保夕。很多企業都是在小打小鬧，由于手頭掌握了一兩個所...
       2011-01-13

    • 乳制品全產業鏈競爭并購整合加速

      2010年9月25日，國務院辦公廳發出《關于進一步加強乳品質量安全工作的通知》，要求2011年2月底前對已獲得生產許可證的企業，按照修訂后的生產許可審查條件進行重新審核，對不符合條件的企業責令停止生產...
       2011-01-13

    • 糖價先揚后抑調控預期增強

      本周全球食糖市場經歷了暴跌之后，市場信心受到較大打壓，期價展開了寬幅震蕩局面，暴跌因素主要針對于全球食糖產量預期小幅增加，尤其是印度和巴西的上調帶來了一定利空影響。后期原糖價格至少要對此次暴跌予以修復...
       2011-01-13

    • 進口葡萄酒價格泡沫加劇亂市

      當世界上一些地方的葡萄酒多得喝不完時，國外酒商犯起了難。但是，中國市場的恰時爆發，即刻緩解了他們的燃眉之急。為葡萄酒帶來新希望的中國市場雖日益繁榮，但營造這場繁榮的國內消費者卻沒有得到太多的實惠。
       2011-01-13

    • 洋奶粉蠶食是殘酷的市場報復

      出來混，遲早是要還的。國內奶粉市場之所以出現這般變化，恐怕消費者心里最為清楚，市場就是市場，市場的變化永遠是正確的，在洋奶粉市場占有率不斷擴大、國有品牌奶粉節節敗退的背后，無非是奶粉安全信任的問題。
       2011-01-13

    • 2011年食品企業并購狂潮或將來臨

      食品企業難做而且收益不高，一直都是困擾每一個食品營銷人員，作為中國最傳統的實業，中國食品企業不賺錢，直接沖擊的是中國實體經濟的穩定性。在目前這種暴虐的經濟增長模式下，食品經營者變的越來越迷茫和浮躁，很...
       2011-01-13

    • 化解全球糧食危機需多方攜手

      比較兩次危機，唯一有所不同的或許是，2007~2008年危機是從亞洲的“大米危機”蔓延開去的；2010~2011年危機則首先表現為“小麥危機”：2010年5~11月國際小麥價格已上漲近90%，而米價目...
       2011-01-13

    • 名企相繼進入勁酒保位堪憂？

      行業太小就容易邊緣化，勁牌不止一次表露出這方面的憂慮，希望有實力的企業來共同做大行業蛋糕。作為行業領頭羊的勁牌，雖然對競爭抱著開放的心態，卻不代表坐等不動。面對越來越激烈的競爭，勁牌選擇提升自身實力，...
       2011-01-13

    • 嬰幼兒奶粉全產業鏈不能徹底解決問題

      中國的媽媽們什么時候不再面對這樣的尷尬？日前，在“中國乳制品工業協會”等組織聯合舉辦的“中國嬰幼兒奶粉質量安全與全產業鏈模式研討會”上，專家、學者們提出了“以全產業鏈模式推動中國嬰幼兒配方奶粉健康發展...
       2011-01-12

    • 食品添加劑：想說懂你不容易

      光看這些名詞，恐怕很多人沒法相信它們會與我們每天吃進嘴里的食品沾邊。然而它們卻實實在在地存在于我們吃的食品里。隨便買一包食品，都會在配料表中看到這些添加劑的名字，食品中添加劑數量之多讓人觸目驚心。盡管...
       2011-01-12

    • 洋奶粉明年市場份額料超國產

      在1月10日舉行的中國嬰幼兒奶粉質量安全與全產業鏈模式研討會上，農業部奶業管理辦公室副主任馬瑩稱，2008年三聚氰胺事件發生前，國產奶粉的市場占有率達60%，而到2010年，進口奶粉已經與國產奶粉平分...
       2011-01-12
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