• 酸奶飲料“裝”酸奶搞暈消費者

      記者在超市的乳品銷售區看到，超市的酸奶分為兩種，一種是放在保鮮箱里冷藏的“酸奶”，一種是放在普通柜臺上不需冷藏的“乳酸飲品”。這種不需冷藏的“乳酸飲品”品種更多，紙盒的、塑料瓶的應有盡有，繁多的品種著...
       2010-11-04

    • 價格一路飆升 土豆也來“豆你玩”

      婁煩人習慣把土豆叫做山藥蛋。婁煩的氣候不適合種植小麥，只能種玉米、山藥蛋和小雜糧。山藥蛋是婁煩的主要作物，年種植面積在5萬畝以上，豐年產量可達5000萬公斤。由于土地肥沃、氣候寒冷、缺乏水分，婁煩產的...
       2010-11-04

    • 當市場與奶源賽跑 先出哪只腳？

      中投顧問發布的《2010-2015年中國乳制品行業投資分析及前景預測報告》顯示，與兩年前相比，中國現有奶源結構雖有了些許改善，但企業自建規模奶牛場比例依然較小，僅為10%-15%，奶牛養殖小區和奶站約...
       2010-11-04

    • 國家質檢總局發布乳制品、嬰幼兒配方乳粉生產許可條件審查細則

      日前，國家質檢總局發布《企業生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則（2010版）》和《企業生產乳制品許可條件審查細則（2010版）》，對生產嬰幼兒配方乳粉和乳制品的企業提出了更具體、更細致、更明確的要求。
       2010-11-04

    • 食品大漲價 食品機械商機何在？

      11月2日，國家發改委公布了10月份城市食品零售價格監測情況。在監測的31種產品中，近80%價格上漲。與9月份相比，共24種產品價格呈不同程度上漲，約占統計總品種的80%，其中黃瓜和西瓜漲幅最高，大豆...
       2010-11-04

    • 調味品不甘寂寞 食鹽最高漲四成大料身價翻番

      50克大料就要3.9元，漲價的調味品不光食用鹽，市面上的淀粉、大料、花椒的價格都加入到漲價的隊伍當中。據一位調味料批發商李女士介紹，上個月大料每斤價格20元，現在都已經40元/斤了。她說，大料主要來自...
       2010-11-04

    • 中國糧食門戶：警惕農業過于轉基因化

      中國糧食目前漲價的情況仍在延續著，尤其是即將進入消費旺季以來，食用油和食糖不斷上漲。從9月至今，散裝食用油的平均零售價漲幅超過11%，食糖的價格從元月中旬的4900元/噸附近漲到目前的7600元/噸至...
       2010-11-04

    • 乳業巨頭十年恩怨 地方政府管理不善責任不可推

      中國奶業協會顧問王懷寶曾擔任蒙牛乳業獨董、老牛基金會董事長，在接受《瞭望東方周刊》采訪時，對蒙牛和伊利之間宿怨根結分析說：“究其根源，地方政府有不可推卸的責任。我們的地方政府應該好好思考應該做什么。這...
       2010-11-04

    • 扛不住了，冷凍食品被迫開“漲”

      9月16日，在鄭州思念食品有限公司召開的2010年經銷商秋季訂貨會上，全國銷售助理白瑞透露說，隨著原輔材料的價格普漲和眾多外界因素的影響，整個速凍行業面臨漲價。思念食品也作出了調價準備，并且對涉及調價...
       2010-11-03

    • 糖價暴漲 下游謹言“提價”

      11月1日，廣西自治區宣布，新榨季，普通糖料蔗收購首付價由上榨季的260元/噸提高到350元/噸，并且，將每噸普通糖料蔗收購價格350元與每噸一級白砂糖平均含稅銷售價格4800元掛鉤聯動，掛鉤聯動價系...
       2010-11-03

    • 寒潮來臨 牛初乳提高抵抗力

      據氣象局預報，近期有兩次大幅降溫，寒潮來襲對機體的抵抗力是一個極大的考驗。醫學專家提醒，冷空氣來襲氣溫驟降，市民不僅要防寒保暖，避免過度疲勞引發疾病的急性發作，還需嚴加防范慢性病加重，更要提高自身的抵...
       2010-11-03

    • DHA含量被封頂乳業“腦黃金”混戰或終結

      近日，衛生部公布《食品營養強化劑使用標準》征求意見稿（以下簡稱“征求意見稿”），兒童配方調制乳粉和調制奶油粉中DHA(二十二碳六烯酸)占總脂肪酸含量的百分比不高于0.5%。此前，蒙牛“誹謗門”事件牽出...
       2010-11-03

    • 天然乳品收購新西蘭牧場轉攻國內市場

      昨日，天然乳品(新西蘭)控股有限公司宣布其截至2010年5月31日的14個月業績。這家由電子工程貿易領域轉入消費品行業的企業，14個月內錄得收入近6000萬港元，并進行了兩項重大收購。天然乳品計劃在明...
       2010-11-03

    • 食用油反季漲價誰是幕后推手？

      “這豆油價漲的太高了，就這桶5升裝的油之前才賣50塊錢，現在都漲到65塊了。”在和平區一家超市，市民李福
       2010-11-03
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