• 黃酒營銷又出新招 傳統商品進入“E時代”

      據悉,打開淘寶網,只要輸入紹興特產或者是紹興老酒等關鍵字,就能找到古越龍山官方開設的旗艦店。這個旗艦店不僅銷售古越龍山旗下的狀元紅、女兒紅等優質黃酒,還有其他零售商戶所沒有的喜慶黃酒定制,為消費者提供...
      2010-06-23
    • 調味品行業厲兵秣馬 逐漸走向品牌時代

      有著南北口味差異的辣椒醬,今后將有統一標準。近日,由李錦記主導起草的辣椒醬國家標準定稿會在李錦記新會生產基地舉行,這意味著業內呼吁已久的辣椒醬新國標即將出臺。
      2010-06-23
    • 北歐最大私募入渝 欲打造高端烘焙食品品牌

      本土蛋糕的“香味”,開始引來了海外資本的關注。昨天,記者從重慶市外經貿委獲悉,北歐最大的私募股權投資機構殷拓集團(EQTPARTNERS)已瞄上了重慶市本土蛋糕業龍頭沁園,欲與沁園成立合資公司,打造高...
      2010-06-23
    • 有機食品升溫 消費者關注“貨真價實”

      近年來,隨著人們生活水平的提高,對食品安全以及健康的關注度也在不斷加強,以天然、無污染、無添加劑為理念的有機食品日漸受到消費者歡迎。據預測,今年我國有機食品年消費接近12億元。
      2010-06-23
    • 食品標注“不含防腐劑” 真的可信嗎?

      據有關媒體最近報道,自新修訂的《食品安全法》頒布實施以來,目前市場上仍有很多食品生產企業在銷售的食品外包裝上標注其產品“不含防腐劑”。
      2010-06-23
    • 食品安全是買回來的還是管出來的

      廣州市質監局有關人士稱:安全是買回來的。他認為,食品要做到安全,就必須經過檢驗、加工、包裝等環節,而這些都將計算到食品的價格中。因此,消費者如果想要買到安全放心的食品,就應該為安全付費。
      2010-06-23
    • 世界杯推動國內啤酒大戰升級

      眾所周知,世界杯期間是啤酒銷售的黃金期,據估計,就國際市場而言,通過贊助世界杯這樣的活動,對啤酒產量的刺激應該會增長5%~10%。面對世界杯這樣的機遇,無論是南非當地還是世界其他地方,啤酒企業均摩拳擦...
      2010-06-23
    • 國產奶粉面臨新一輪"洗牌" 奶源管理成競爭焦點

      近日,地處國際公認最佳奶源帶、擁有世界三大優質草場之一的黑龍江省安達市,與華東最大的嬰幼兒奶粉生產企業――浙江貝因美集團再度協作,總投資4億元的奶粉生產基地二期工程正式投產,可年產高端嬰幼兒配方奶粉5...
      2010-06-23
    • 谷物飲料的戰略營銷模式探討

      國內谷物飲料市場近年來發展突飛猛進,雖然目前谷物飲料是一個小品類市場,但是從其發展速度和潛力來看,卻是一個不折不扣的大藍海市場。
      2010-06-23
    • 收市直擊 白酒行業復蘇是否到來

      最近我們可以看到白酒行業整個走勢是比較平穩,包括股價走勢也是比較平穩,今年來看白酒行業的春天會不會又復蘇了呢,我們接下來連線海通證券研究所食品飲料的研究員趙勇,來聽聽他的觀點,你好趙勇?
      2010-06-22
    • 并購合資 能否成為區域性乳企的出路

      近日,有消息稱廣西皇氏甲天下乳業股份有限公司高層頻繁地接觸其他一些區域性乳品、飲料企業,正在為其走出廣西,打入全國市場做準備。其中包括寧夏的“夏進”、云南的“來思爾”、貴陽的“好一多”、福建的“銀鷺”...
      2010-06-22
    • 綠色和平發布報告:轉基因大米市場前景黯淡

      最近,《小康》雜志與清華大學媒介調查實驗室進行的一項調查顯示,接近2/3的受訪者傾向于購買非轉基因食品。作為對消費者需求的回應,市面許多消費者熟悉的品牌,比如米業巨頭——中糧米業和益海嘉里
      2010-06-22
    • 乳品“新國標”紛爭

      在食品安全成為重大公共話題之際,由衛生部牽頭制定,今年4月下旬公布、6月陸續開始實施的《生乳》(GB19301-2010)等66項新乳品安全國家標準(下稱“新國標”),自公布之日起即引起行業震動,其中...
      2010-06-22
    • 高鈣餅干鈣含量不如普通餅干 標注“高鈣”只為營銷

      補鈣是近幾年的熱門詞匯,很多食品的廣告都宣稱服用后的顯著效果。不過,最近杭州市民汪小姐在超市選購食品的時候卻發現,一些號稱高鈣的食品,鈣含量并不比同類的產品高多少,有些甚至還不如沒有標“高鈣”的食品。
      2010-06-22
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