• 四川乳業產業規劃出臺 2012年人均乳品20千克

      6月19日記者從省發改委了解到，四川近日正式出臺《四川省貫徹落實乳制品工業產業政策實施方案》，對全省乳業發展進行了產業規劃，并制訂了行業準入門檻，確定了四川乳業發展的目標，爭取到2012年，全省乳制品...
       2010-06-21

    • 高增長引來PE 白酒業成5月投資亮點

      創投研究機構公布的數據顯示，在剛剛過去的5月中國VC/PE市場投資案例30起，不過，主要以小規模投資居多。其中，白酒制造業的投資成為本月的一大亮點。
       2010-06-18

    • 新規實施 食品標明添加劑 消費者可放心食用

      6月1日，《食品添加劑生產監督管理規定》正式實施。根據新規，所有食品添加劑成分，必須在外包裝上明示消費者。如此規定，讓一直隱身于“防腐劑”、“增稠劑”等籠統說法背后的各種添加劑浮出水面。
       2010-06-18

    • 乳業暗戰升級 渠道下沉加速

      6月7日，伊利股份內部人士表示，高附加值產品已經成為伊利未來發展的一個方向。為了支持高附加值產品的生產，伊利已開始在全國“跑馬圈地”，加緊奶源基地的建設。伊利一季報顯示，高科技含量、高附加值的乳制品已...
       2010-06-18

    • 濃縮果汁過度依賴出口 擴大內需是關鍵

      濃縮果汁加工業屬于飲料工業范疇，它主要是為下游飲料生產企業提供原料和配料。由于我國豐富的水果資源和勞動力，因此，我國濃縮果汁行業具有很大的資源優勢和成本優勢。目前，全球濃縮果汁市場主要集中在美國、德國...
       2010-06-18

    • 白酒漲價浮出水面紅酒黃酒市場或受益

      中檔白酒漲價的第一槍由山西汾酒率先打響，但山西汾酒為適應公司發展戰略需要，進一步理順產品價格體系，根據目前公司產品市場供求情況，公司決定從2009年6月26日起，對10年陳釀老白汾酒系列產品的對外售價...
       2010-06-18

    • 中國勁酒：從國企到民企的動人一跳

      銷售額裂變似的擴張，勁牌回報社會的力度也急劇增長。1998年汶川大地震、今年初的云貴大旱災、青海玉樹大地震……每一次都有勁牌人的身影，四川汶川大地震，勁牌公司第一時間向地震災區捐款1181萬元；
       2010-06-18

    • 我國濃縮果汁行業發展現狀

      隨著我國消費者消費意識升級和購買能力的提高，近幾年來，果汁消費逐年增長，幾乎以年平均14.5%的速度快速增長著，發展至今，果汁飲料已成為人們生活中必備的飲品之一。而作為相對售價較高的濃縮果汁，它在飲料...
       2010-06-18

    • 資本運作促中國啤酒市場呈現巨頭分割趨勢

      據分析，啤酒花、重慶啤酒、蘭州黃河和西藏發展在我國新疆、重慶、甘肅和西藏地區啤酒市場占有率分別高達85%、75%、75%和50%。通過以上一系列的動作，嘉士伯已控制了中國西南五成市場。目前嘉士伯全球6...
       2010-06-18

    • 生物發酵色氨酸升華制造續寫中國首創

      有11項業內“中國第一”的“升華制造”，如今再添新丁——集團所屬骨干企業浙江升華拜克生物股份有限公司成功研發出符合國際標準的L-色氨酸。該產品申報的4項國家發明專利也已被受理。至此，“升華制造”的“中...
       2010-06-18

    • 乳品新科研成果公布 或成新標桿

      昨日(6月17日)，一項關于牛奶中微小核糖核酸(microRNA)的最新研究成果宣布問世。這項成果是由南京大學研究小組、泰州國家醫藥高新技術產業開發區、伊利集團共同研發。業內專家指出新研發成果將可作為...
       2010-06-18

    • 餐飲業鮮榨果蔬汁品質將有規范標準

      據中國之聲報道，今后，顧客在餐館點鮮榨果汁時，不用再擔心里面是否摻水或者添加了香精，因為將有《飯店餐飲業鮮榨果蔬汁標準》這把“尺子”把關了。
       2010-06-17

    • 食品飲料：新動能賦予新估值溢價機會

      近期食品飲料板塊雖然未出現清晰的領漲先鋒，但葡萄酒、啤酒等品種依然保持著相對強硬的走勢，而具有保健功能的海南椰島(14.05,0.31,2.26%)、承德露露(39.96,-0.14,-0.35%)等...
       2010-06-17

    • 谷物飲料將成代餐飲料產業新寵

      隨著近期電視、網絡上張悟本食療養生理念的走紅和備受質疑，飲食養生也成為老百姓越來越關注的話題。近日，由中國飲料工業協會主辦、惠爾康集團協辦的“2010中國代餐飲料產業論壇”在我市舉行，有業內專家認為，...
       2010-06-17
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