• 食品飲料：行業發展重回正軌 未來增長明確

      2009年食品飲料行業基本恢復至危機前水平，產銷量實現快速增長，白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、乳制品產量同比增長24%、7%、28%、14%、13%；白酒提價加速了行業收入的提升。凈利潤大幅增長，除了乳制...
       2010-05-12

    • 日本茶飲料進攻臺灣市場 推行平價策略

      最近，國際飲料大廠引進一款在日本熱銷16年的復合茶，各大通路剛上市，但同一款茶在超市賣25元，百貨公司卻要70，價差快3倍，消費者認為很夸張，原來百貨公司賣的是平行輸入產品，超市賣的則是總公司在臺灣新...
       2010-05-12

    • 品牌奶粉更換新包裝變相漲價 玩的就是概念？

      加個新元素、換個新包裝，價格就提高5%左右。近日，記者在成都市內多家連鎖超市發現，多個著名的品牌奶粉更換了新包裝，相關人士稱，更換新包裝是因為添加了新的元素，價格適當上漲是成本使然。
       2010-05-12

    • 新生乳標準給企業帶上緊箍咒

      新生乳標準對之前繁復的乳品安全標準進行了大刀闊斧的整合，由此前的160多項減少至66項，擴大了標準的覆蓋范圍，避免了標準之間的重復和交叉。66項國標中，乳品產品標準15項、生產規范2項，檢驗方法標準4...
       2010-05-12

    • 茶食品：從配角到主角 市場需求廣闊

      現在，正是春茶上市的季節，很多人在購買春茶時發現，除了各種茶葉外，琳瑯滿目的茶食也是一道獨特的風景。其中，有些食品是用傳統的配茶點心加工成的，如加入了茶的杏仁糖、酥糖等，還有些茶食品十分富有“創意”，
       2010-05-12

    • 66項乳品標準將于6月1日起陸續實施

      日前，記者從市技術監督情報研究所獲悉，66項乳品安全國家標準已經頒布，并將于今年6月1日起陸續實施。該標準突出安全和健康主題，對乳品的質量、生產、檢驗等都有了詳細的規定。
       2010-05-11

    • 食品飲料：行業在促消費下 進可攻退可守

      我們正經歷第三次消費升級階段。從更微觀的層面看，就食品飲料而言，我們認為消費升級可分為兩類：一是寶塔型消費升級；二是普及化消費升級。第一種促進高檔、奢侈品的需求會快速增長；第二種是大眾消費受益。在國家...
       2010-05-11

    • 白色乳業引領“綠色消費”

      布丁瓶里水培綠色植物、廢棄蛋撻盒上涂鴉設計裝飾品……走進位于市區公園路的首家一鳴低碳環保奶吧概念店，一股都市環保休閑風撲面而來。作為溫州乳業界家喻戶曉的品牌，浙江一鳴食品股份有限公司正以全新的綠色營銷...
       2010-05-11

    • 中國糧食行業協會會長：糧食市場仍存“遠憂”

      中國糧食行業協會會長白美清今日在此間表示，當前我國糧食市場沒有大問題，但是存在“遠憂”。總體看，我國糧食市場已進入緊平衡的新時期，糧食工作必須抓住不放。
       2010-05-11

    • 紅酒噴薄 背后推手是暴利

      “忽如一夜春風來”，在2008年到2009年兩年間，葡萄酒如水銀泄地，占據了市場，也占據了消費者的心。據武商量販和中商平價等相關人士介紹，葡萄酒是近兩年酒類消費增長最快的品種，銷售額每年增長30%-4...
       2010-05-11

    • 發改委人士稱鹽改時間表或年內出臺 鹽業壟斷將終結

      4月27日至29日，在中國化工網主辦的首屆中國鹽堿經濟合作高端峰會間隙，國家發改委一位不愿意透露姓名的人士對本報記者表示，“鹽業改制的時間表年內應該能夠出臺，預計過渡期為兩年左右。”
       2010-05-11

    • 我國形成統一的乳品安全國家標準體系

      衛生部日前公布66項新乳品安全國家標準，包括乳品產品標準15項、生產規范2項、檢驗方法標準49項。新的乳品安全國家標準基本解決了現行乳品標準的矛盾、重復、交叉和指標設置不科學等問題，提高了乳品安全國家...
       2010-05-11

    • 可口可樂2020年降低碳排放四成以上

      可口可樂中國公司日前表示，將爭取在2020年將碳排放強度較2004年降低40％—45％，同時，還將斥資9000萬美元在上海建成可口可樂全球創新及技術中心，加速可口可樂在中國飲料創新的步伐。
       2010-05-11

    • 食糖質量保持較高水平

      省質量技術監督局自2009年底至2010年3月，在全省范圍內組織開展了食糖產品質量監督抽查，抽查產品范圍包括白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、冰片糖、方糖等食糖類產品，旨在促進我省食糖產品質量的穩步提高，...
       2010-05-11
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