• 加強風險控制提升食品安全保障能力

      近年來，我國食品加工行業一直保持著快速增長勢頭，但如何加強食品安全風險控制已經成為新時期的關鍵戰略任務。今年“兩會”期間，食品安全再度成為熱議話題，而進一步探索加強全國食品安全風險監控已經成為我國政府...
       2012-03-29

    • 國產紅葡萄酒將迎“國宴用”新契機？

      在日前舉行的春季糖酒會間隙，張裕葡萄酒股份有限公司總經理周洪江在被媒體問及張裕能否稱為“新國酒”時表示，目前國宴用酒都是紅葡萄酒，“你們可以去看一下國宴的菜單，大部分都是紅葡萄酒，不讓上白酒”。所以紅...
       2012-03-29

    • 中國進口葡萄酒呈現爆發式增長

      首屆中國世界葡萄酒高峰論壇當日在安徽省合肥市開幕，來自阿根廷、智利、希臘、冰島、南非等國家的駐華使節以及中外葡萄酒產區企業界代表共同探討世界葡萄酒產業發展。
       2012-03-29

    • 白酒賣得貴被指為營銷價格制定不理性

      瀘州老窖并不是此次糖酒會上唯一以高端博出位的企業。在糖酒會現場，郎酒展臺的一側，全密封玻璃展出了其剛剛推出的新品——超高端限量版“連年有魚”酒。其中9L的售價18萬，相當于1斤酒就要賣1萬元，一杯酒也...
       2012-03-29

    • 雅培事件引爭端 國標規定乳清蛋白應≥60％

      我國國家標準GB10765－2010《嬰兒配方食品》中，要求“乳基嬰兒配方食品中乳清蛋白含量應≥60%”，即以乳或乳蛋白制品為主要原料的嬰兒配方食品中，乳清蛋白所占總蛋白質的比例應大于等于60%。該要...
       2012-03-29

    • 產品問題增多 洋品牌為何在中國市場變壞？

      遭遇“3·15”信任危機后，3月22日麥當勞北京三里屯店悄然重業。中國青年報記者在其店外看到用易拉寶張貼的道歉信，“對于我們給您帶來的不便深表歉意，請您接受我們誠摯的道歉。”
       2012-03-29

    • 牛奶粉問題頻出致羊奶走俏羊奶無明顯優勢

      嬰幼兒配方奶粉一般是以牛奶為奶基制成的，但是近幾年，本土和國外奶粉頻頻出現問題，使得部分家長開始尋找其他比牛奶嬰兒奶粉更為安全，營養價值更高的母乳替代品，羊奶粉逐漸受到推崇，“比牛奶更接近母乳”、更易...
       2012-03-29

    • 保健食品命名 禁用“御制”“特效”

      祖傳、御制、秘制等溢美之詞，特效、全效、奇效等夸大之詞，將不得出現在保健食品的名稱中。國家食品藥品監督管理局日前公布新修訂的《保健食品命名規定》，并制定《保健食品命名指南》，明確在保健食品名稱中11類...
       2012-03-28

    • 雅培疑陷“質量門” 中國孩子是否該斷“洋奶”？

      孩子是家長的希望，是祖國的未來，我們的未來經常食用這樣的問題奶粉，我們能不擔憂嗎？試問我們的家長，這樣的洋奶粉你還敢給孩子吃嗎？我們的孩子該不該“斷洋奶”呢。相信國外的品牌，購買國外的名牌奶粉，不是國...
       2012-03-28

    • 國家食藥監局：保健食品名稱以批準內容為準

      為實施近日發布的《保健食品命名規定》和《保健食品命名指南》,國家食品藥品監督管理局今天印發通知明確:在進行保健食品監督管理時,產品中文名稱應當以批準的內容為準。
       2012-03-28

    • 貼牌奶粉盛行假洋品牌假有機泛濫

      食品安全的問題越受關注，高質高價的產品就脫穎而出，其中尤以嬰幼兒食品和有機食品最為火爆。但其中魚目混珠的事件也層出不窮。近期，“假洋品牌”扎堆嬰幼兒食品市場，“貼牌奶粉”成新金礦；而假有機蔬菜也不斷被...
       2012-03-28

    • 樹國酒之魂，中國醬酒（貴州）產區論壇圓滿閉幕

      近日，由中國釀酒工業協會指導，當代貴州雜志社、新食品雜志社主辦、新食品商學院承辦，旨在進一步打造貴州醬酒的整體品牌優勢，實現貴州醬酒行業崛起，主題為“好醬酒、出貴州”的中國醬酒（貴州）產區論壇在成都圓...
       2012-03-28

    • 產品不加“糖”價格就見漲 無糖食品并非全無糖

      “添加木糖醇、麥芽糖等的無糖食品不能當成糖尿病人的治療手段。”同仁醫院內分泌科主任醫師袁申元表示，無糖食品分兩種，一種是添加純粹甜味劑的食品，不添加任何能量，不參加代謝；
       2012-03-28

    • 北京市場銷售不暢 成本支撐大米價格

      通過與大米經營者進行溝通了解，由于下游拖累，進貨意愿下降，當地部分大米加工廠出現停產或半停產的現象，相應對稻谷市場產生一定的消極影響，當前稻谷購銷活動清淡，行情總體較為平穩。
       2012-03-28
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