糧油發展受之不覺，失之難存；悠悠萬事，健康為本。國民健康意識隨時代發展，愈發精細和專業，根據《中國心血管健康與疾病報告2023》《高血壓等慢性疾病營養和運動指導原則（2024年版）》顯示，我國心血管疾病患病率逐年上升，成人糖尿病患病率為11.9%，高血壓患病率為27.5%，高血脂癥總體患病率為35.6%，占我國居民總死亡人數比例超80%。我國飲食文化歷史悠久、品類豐富，對于食用油脂需求量大，國民普遍存在油脂攝入過量的情況。中共中央和國務院印發的《“健康中國2030”規劃綱要》為保障國民健康提出了系統性的要求，甘油二酯油因其天然和特殊的理化性質在國家層面受到了認可，并引領著我國食用油科技發展和消費趨勢經歷一場深刻變革。
因勢而為：甘油二酯筑起守護國民健康新盾牌
我國居民人均每日食用油消費量遠超30克/天的上限，如何科學地為健康加“油”成為新時代油脂從業者亟需承擔使命。甘油二酯是天然植物油中的微量成分（橄欖油、玉米油、花生油中含量較高）及體內脂肪代謝內源中間產物，在口感、色澤和風味等方面與傳統食用油脂相似，易被廣大消費者接受。經過大量科學研究證實，甘油二酯能夠調節脂質代謝過程中相關基因表達和脂肪酶的活性，有助于預防肥胖及由肥胖引發的各類疾病和降低血脂。甘油二酯油的研制正重塑“吃得好、吃得健康”的新理念，朝著千億元的產業需求新藍海乘帆遠航，一款優質的甘油二酯油產品將成為產業高水平發展的生動實踐。
久久為功：產學研用一體推進引領食用油產業向4.0時代發展
長壽花食品股份有限公司始終秉持“實業報國，產業惠民”這一核心理念，砥礪前行，奮發而為。依托CNAS國家認可實驗室，國家認定企業技術中心和246名專業研發人員，聚焦甘油二酯油科技創新和成果轉化觀大勢、謀大局、勇創新、強實踐，加速推動中國食用油產業向營養化、功能化、健康化的歷史性跨越，為健康中國戰略注入強勁動能。經過多年努力前行，公司獲評農業產業化國家重點龍頭企業、國家甘油二酯食用油產業研發基地、中國甘油二酯油領導品牌、中國甘油二酯油開創者與產業化引領者等榮譽稱號。“高純度、規模化”甘油二酯油的研制是長壽花人科研、生產、銷售人員智慧的結晶和敢為人先的勇氣實踐，6年探索攻克甘油二酯食用油生產技術，推出DAG含量達40%-96%的新一代健康食用油系列產品，開啟了油脂行業新時代。
“研”字當頭，夯實產品理論根基。2025年國際權威學術期刊《Food Science & Nutrition》正式刊發了來自江南大學團隊和長壽花食品股份有限公司合作的針對甘油二酯食用油調控肥胖人群健康功效的論文。通過臨床實驗研究甘油二酯食用油對肥胖人群的降脂減重效果的試驗，結果顯示以甘油二酯食用油替代傳統家庭烹調用油干預12周后，受試者的低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）水平相比于對照組（甘油三酯組）出現顯著降低，同時甘油三酯（TG）水平也呈現下降趨勢。通過科學研究方法證實了甘油二酯油對于國民健康的具體功效。
（臨床實驗：受試者血脂指標變化）
拓實篤行，推動優質成果轉化成型。作為全國規模領先的甘油二酯油生產先驅與行業標桿，長壽花食品構建了覆蓋全鏈路的產業戰略體系，在山東、內蒙古、東北、杭州、廣州等多地落子布局，形成輻射全國的生產基地網絡，為持續穩定供應高品質甘油二酯油奠定了堅實基礎同時，通過常態化“透明工廠”等舉措，真正實現了生產環節與消費端的零距離對接，引領了食品透明化與安全管控的新標準，讓產品質量有感、有形。2023年，長壽花食品建設了全國首條年產20萬噸二酯油生產線，已達成年產10萬噸二酯油的生產規模，率先完成甘油二酯油的產業化、規模化量產，真正將科技成果轉化為看得見的生產力，開啟新一代二酯食用油消費時代。2025年長壽花甘油二酯油杭州生產基地啟動，標志著長壽花甘油二酯油全國產業化布局的戰略舉措落地，以更強的產能支撐更高的產品和服務，更好地滿足市場及民眾對甘油二酯油日益增長的健康需求。以上兩個項目精準把握當下國民 “主動健康”意識蓬勃發展的時代脈搏，更是對“健康中國”戰略在膳食營養領域的具體實踐。
惠民科普，引領食用油產業向4.0時代發展。2025年中國首個以功能性食用油甘油二酯油為主題的科普館揭牌成立，鋪就了一部中國食用油的發展史，全面呈現了中國食用油消費的發展變化和當前長壽花甘油二酯油創新引領食用油消費4.0時代的發展脈絡，該館的正式開放，開創了國內甘油二酯油領域專項科普的先河，標志著我國食用油健康科普教育邁入了系統化、場景化的全新階段。從高鐵冠名到深入社區，公司通過深入且立體的宣傳模式結合各類消費人群，精準定位，令產品營銷“有的放矢、高效保障”。
內涵豐富：二酯油產品矩陣，滿足中國廚房多元需求
公司聚力打造覆蓋玉米油、花生油、亞麻籽油、葡萄籽油等多油種的強大二酯油產品矩陣。從含量40%的入門款到80%乃至96%以上的高階款，長壽花食品為不同需求、不同烹飪場景的家庭提供了專業化解決方案。公司從原料收集、研發、生產、銷售等環節的高質發展，滿足了消費者對食用油全流程體系的質量需求，通過對不同應用場景的開發，與消費者共建食用油消費4.0時代的生態網絡，共同邁向“十五五”時期油脂產業發展新篇章。
漫漫長路，道不遠人。從田間到餐桌，從實驗室到廚房，長壽花以健康為核心，科學布局，高質發展，不斷推動油脂行業發展向 “主動健康”轉變。甘油二酯油系列產品的問世體現的是企業對新時代消費市場的前瞻性判斷和深刻認知，通過生動的實踐重塑中國家庭廚房用油健康體系。作為中國甘油二酯油的領導品牌，長壽花公司未來將繼續承擔以科技創新推動產業升級變革的重任，為國民健康注入長久和美的能量！
轉自：日照新聞網
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