恒淵珍品雪山來——訪青海省門源縣恒淵蜂業有限公司總經理趙志義

　　這里與天接壤，與祥云為伴，與雪山共眠；這里是花的海洋，是蜜蜂起舞的地方。萬頃油菜花耀目，草原野花爭奇斗艷，堪稱蜜蜂的王國......青海省門源縣蔚然壯觀、渾然天成的美景，孕育出恒淵蜜的馨香和甜美。

　　第一次接觸恒淵蜂業產品，是親屬到青海旅游帶回來送給自己的兩瓶包裝精美的油菜花蜂蜜和蜂花，蜂蜜的口感以及淡淡的油菜花香給筆者留下了很深的印象。幾經輾轉，筆者聯系上了恒淵蜂業有限公司總經理趙志義，與他進行了深入交流。

趙志義（右）在2019年青海綠色發展投資貿易洽談會上向與會者介紹產品

　　趙志義是典型的西北漢子，真誠而又豪爽，據他介紹，門源縣恒淵蜂業有限公司于2010年注冊成立，一家由下崗職工創業組建的，集蜜蜂養殖、蜂產品收購、生產、銷售于一體的擁有先進技術的專業化蜂產品企業。門源縣位于青海省海北藏族自治州東北部，地理坐標介于東經100°55′28″至102°41′26″，北緯37°03′11″至37°59′28″，海拔高度在3000米以上。北倚祁連山，南臨巍峨起伏的達坂山，地勢西北高，東南低，構成氣候濕潤、水量充足的門源盆地，屬青藏高原寒溫濕潤氣候帶，日照時間長，太陽輻射強，境內幾乎沒有工業污染。門源縣是中國重點蜜源縣，青藏高原無污染蜜源基地。門源縣有60萬畝油菜花形成的百里油菜花海，被譽為世界最美麗十大花海之一，除此之外，草原野花也是門源縣的勝景。這些獨特的優勢正是恒淵蜂業的底蘊和內涵所在，公司生產的門源油菜蜂蜜與門源草原野花蜂蜜堪稱世界一流。

　　趙志義介紹說，公司生產的產品有門源蜂蜜、浩門河海北藏蜜、枸杞蜂蜜、蜂花粉、蜂蜜口紅、高原蜂蜜皂等。其中浩門河牌青藏高原蜂蜜，是比較單一的油菜花蜜，質純味正，呈淺琥珀色，產品因蜜源地在海拔3000米以上，日光輻射強，殺菌滅毒，無污染，品質優良，重金屬含量低。蜂蜜中所含的淀粉酶值高達２９．４％，葡萄糖在３０％以上，果糖占還原糖５０％以上，還含有人體健康所需的多種維生素和有機酸，不含脂肪，柔潤適口，甜而不膩，無副作用，備受消費者喜愛。近幾年產品已銷往國內外多個地區。

　　趙志義說，恒淵蜂業有幸匯高原之蜜，聚山巔之泉，生產純正綠色的食品，可以說是實現了蜂業人多年的夙愿。公司把為人類健康做出貢獻視為公司使命，始終堅守質量第一,從收蜜、檢驗、制作、到成品都嚴格把關。公司將秉承天然、純正、無污染、無添加理念，做良心企業，放心產品，讓中國蜂蜜享譽世界。（劉麗艷 葉曉陽）

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