近日湖南衛視熱播的《獵場》,火遍了全國,此劇不僅陣容強大,有胡歌、孫紅雷等大碗明星,就連里面的美食也精心挑選,電視劇中被胡歌和萬茜狠狠地夸了一番的國民羊肉——鹽池灘羊,也過一把電視癮。

《獵場》為什么為鹽池灘羊打call呢?
鹽池灘羊是寧夏鹽池縣的特產,只有鹽池縣獨特的地理位置和天然條件才能養育這種羊,國家G20峰會,灘羊成了國宴羊肉。“鹽池灘羊”可謂是享譽海內外,灘羊全身是寶,其肉質不僅是羊肉當中上品,而且灘羊二毛裘皮毛色潔白,光澤如玉,花穗美觀,深受海內外人士喜愛,也被譽為寧夏“五寶”之一。就連天天向上的汪涵也蘸不絕口。

看完了男神胡歌推薦的灘羊,愛吃火鍋的小伙們是不是特別想嘗嘗,刷一刷鹽池灘羊,才算真正吃過火鍋,鹽池地處寧夏,鹽池縣鹽堿地偏多,富含豐富的礦物質,生長多種中草藥牧草,這也造就了鹽池灘羊特色的肉質和無膻味的獨特味道。
羊肉雖多,可是像鹽池灘羊這種上品的羊肉可是很少見,全國人民那么多,真正能吃的人很少,加之市面上很多冒充灘羊的羊肉,很多人其實都沒吃過,就更別說烤全灘羊了。相信《獵場》播完之后,灘羊會越來越受歡迎,到時候灘羊更是千金難求了。
怎么識別自己買到的羊肉是不是真的灘羊肉?
鹽池灘羊肉色澤鮮紅,脂肪乳白,含脂率低,是羊肉中的精品,因長期使用地角草,肉質不膻不腥,是公認的優質羊肉,而且還有“提氣補虛、生血益腎”的食療功效。鹽池灘羊不同于其他羊種,屬于單胎羊,一胎只能育一只幼崽,所以消費者可以從這幾個方面入手,看肉質,聞膻味,提問題,看看商家是否知道灘羊為單胎羊。
如果還是不行,又想買到正宗的灘羊肉,其實還是有辦法的。近年來隨著互聯網的發展,吃灘羊也不是難事了!不僅不花錢,而且吃灘羊還能賺錢,這就是互聯網+的紅利,早在2015年,互聯網養殖的概念就在國內興起,國內首家提出互聯網+生態養殖的企業樂農之家就在寧夏自建農場,養殖各種生態產品,灘羊是其中之一,隨著互聯網養殖的概率越來越活,其他企業也開始布局互聯網養殖,消費者可以直接到這種養殖平臺購買,或者是自己認養灘羊,養成之后,美味灘羊隨便吃,還可以送親朋好友。

互聯網養殖是什么?

簡單理解起來,互聯網養殖就是平臺將農場共享,用戶通過共享的免費農場線上認養產品,線下養殖工作可交由平臺養殖工作人員或是合作養殖戶養殖,用戶和養殖平臺或是養殖戶成為合伙人,共同養殖,共享養殖紅利,想吃什么養什么,下班在家就可以養。
轉自:中國網
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