老板電器引領廚房消費升級，增長潛力將進一步釋放

　　民以食為天，在“吃”這件事情上，國人越來越講究。最近，京東發布2018年貨大數據報告，其中顯示，春節期間生鮮品類的銷售額同比增長140%;其中，水果禮盒銷售增長最快，增幅達280%。另外，廣發證券發布的一份報告顯示，隨著消費升級，消費者愈加注重飲食健康和烹飪體驗。這些都對廚電產品的品質升級提出更高的要求。

　　廚電業的領軍者老板電器始終堅持以用戶為中心，為用戶創造價值，在消費升級時代，其增長潛力將被進一步釋放。

　　消費需求升級，廚電品質升級成趨勢

　　伴隨著消費市場不斷升級，人們對廚房的品質有了更高的要求。其中，擁有干凈、清潔、整齊等特點的廚房成了消費者的首要追求。

　　據新浪家居發布的《廚房那些事兒--中國家庭廚房現狀大調查》顯示，現代簡約的廚房裝修風格憑借著干凈、整潔等特點成為了75.38%的調查者的選擇。同時，進一步調查結果表明，廚房油煙多、環境差，不僅影響身體健康，同時也直接影響人們下廚的欲望。

　　受消費需求升級的驅動，一些智能化、高端化、能提升生活品質的廚電產品越來越受到消費者追捧。“在消費升級的背景下，可以看出中國消費者越來越看重產品的品質化、智能化。”北京中怡康時代市場研究有限公司副總經理彭煜說到。以洗碗機為例，2017年，其以高達180%的井噴式增長成為廚電市場的排頭兵，其中5400元～6599元價格段零售額增幅最高。

　　消費需求變化同樣體現在人們對烹飪方式有了新的追求，廚房里傳統的蒸鍋等廚具逐漸被更為便捷、安全的電蒸箱和蒸烤箱代替，微波爐的功能也逐漸多樣化。知乎某網友使用烤箱“燉肉”，他總結到“比起明火燉肉，烤箱更為簡單，且肉更不易老硬，因為使用烤箱可以做到加熱慢且溫度低，更容易保持肉里的水分，口感自然更好。”燉肉仍是中國人熟悉的味道，但烹飪方式卻不一樣了，廚電科技使烹飪變得更為簡單方便，而且使菜品味道更好。

　　以用戶為中心創造產品

　　在現代中國人的廚房變遷史中，老板電器每一次都貢獻了自己的智慧。進入消費升級時代，針對消費新需求，老板電器對用戶進行細分，對國內中高端的廚電消費者進行剖析。老板電器品牌總監葉丹芃提出，應該站在用戶的層面去思考，去研發產品。“廚房電器的發展經歷了不同階段：從過去‘解決麻煩’，到未來‘創造美好’，創造生活樂趣、改善家庭關系。”

　　老板電器CTO王強認為，行業的創新關鍵，在于解決未被滿足的用戶痛點；其次是創造新品類，“不斷更新場景，洞察新需求，探索新路徑，為用戶提供一個他原來沒有享受過的高品質生活。”

　　老板電器副總裁何亞東提出，“以用戶為中心，站在用戶的立場上來經營企業。”作為技術驅動型的制造企業，依靠技術、研發創新推動產品的升級、迭代，不斷契合消費者的剛需，取得卓越成效。

　　據中怡康統計，截至去年底，老板電器吸油煙機、燃氣灶、消毒柜銷售額的市場份額分別為26.53%、23.92%、23.72%，均位居行業第一，同比分別提升1.88、1.32、3.06個百分點。

　　老板電器提出，2019年，實現營收百億的目標。未來，老板電器將繼續貫徹“創造人類對廚房生活的一切美好向往”的使命，堅持將技術領先的高端產品呈現給用戶，努力成為引領烹飪生活變革的世界級百年企業。

　　轉自：中國貿易金融網

　　版權及免責聲明：凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。

延伸閱讀