自苒牧谷“無抗”土雞蛋填補行業空白，營養價值高

　　在雷波馬湖風景區，占地面積約8000平方米的深山林地，樹木茂盛，原始森林間夾雜著泥土氣息，耳畔鳥鳴，林下土雞盡情撒歡，讓人仿佛置身陶淵明筆下的世外桃源。近日，記者實地探訪自苒牧谷“無抗”散養土雞基地——雷波馬湖大杉坪村養殖專業合作社的生活環境、雞蛋的生產過程，開啟充滿野趣的原始生態之旅。
 

　　雷波馬湖大杉坪村養殖專業合作社的負責人叫吉根拉紅，四川雷波縣大杉坪村人，彝族。據悉，雷波縣屬于國家級貧困縣，因農戶思想傳統，農作物種養殖方式也傳統，導致產量低、買相差，但口味很好、很健康、很安全。2017年雷波縣正式發展大力電商，但雷波本地除了雷波臍橙外，沒有其他特色產業。在四川省教育廳掛職第一書記(劉傳星)的指引下，吉根拉紅牽頭組建了雷波馬湖大杉坪村養殖專業合作社，利用雷波獨有的深山林地資源，開始土雞養殖，并推出自苒牧谷“無抗”散養土雞蛋。

　　自苒牧谷高山散養土雞蛋檢測顯示“不含抗生素”
 

　　吉根拉紅向記者介紹，在他們村土雞蛋非常普遍，但城市非常難買到真正的土雞蛋;特別是綠色、生態、無抗生素殘留的高山生態散養土雞蛋。前段時間中央電視臺報道“江浙滬千童尿檢、六成體內含抗生素”，他們很震驚，便把其合作社的土雞蛋拿到省里檢測，檢測結果顯示確實不含抗生素。
 

　　何為“無抗”土雞蛋?
 

　　所謂“無抗”，是在養殖過程中不用抗生素、激素以及其他外源性藥物，雞蛋中不含疫苗陽性“抗”體和“抗菌藥物”殘留，要達到這樣的要求對養雞環境控制和飼養技術都有極高的要求。

　　據了解，雷波馬湖大杉坪村養殖專業合作社在擇雞苗時就進行抗生素殘留檢測，后期養殖也是通過深山散養(10畝地僅放養2000只)，在深山林地養殖，以確保母雞有足夠的活動空間，享受自然條件通風，提高母雞抵抗力，杜絕生病，杜絕使用抗生素;加上農戶一直采取傳統養殖方式，讓母雞啄食當地沒有抗生素殘留的食物和水。雞養在深山林地主要以青草、蟲子為食，輔以大豆、玉米等純糧食綠色食物喂養，從源頭確保無抗生素殘留。
 

　　“現在雷波縣已經開始大力發展無抗生素綠色生態養殖，用雷波的綠水青山資源，打造雷波綠水生態農業。我們堅信只要產品夠好、夠健康，一定會有很大的市場需求。雷波馬湖大杉坪村養殖專業合作社的母雞從去年9月份開始養殖，現在是產蛋高峰期，希望社會愛心人士能夠大力支持我們綠色生態養殖，我們給您提供無抗生素的純正土雞蛋。”吉根拉紅向記者流露心聲。

　　自苒牧谷“無抗”土雞蛋填補行業空白
 

　　自苒牧谷“無抗”土雞蛋——雷波高山生態土雞蛋產于風景秀麗的雷波馬湖風景區，在雷波縣政府和相關電商企業的幫助下，由貧困村村集體和企業聯合打造的雷波電商化示范支柱產業之一。現已在雷波縣馬湖風景區三個國家級貧困村(唐家山村、大杉坪村、大溝村)建立了4個養殖基地，每個基地8000平方米的深山林地僅喂養不超過2000只母雞，保障母雞有足夠的活動空間;同時母雞喂養以馬湖天然山泉水、玉米、豆粕、麥麩和種植的天然牧草為食材，由良好的生態環境+人工科學放養+互聯網實時監控造就雷波高山生態土雞蛋的良好品質。
 

　　自苒牧谷“無抗”土雞蛋具有以下幾大特點：
 

　　1、雞的飼養空間大、密度小：每個基地8000平方米的深山林地，僅喂養不超過2000只母雞，保障母雞有足

夠的活動空間。
 

　　2、原始的養殖方式：土雞都是采取原始的放養方式，每天都是自由覓食：蟲子、野草、菌菇、昆蟲等。
 

　　3、純種散養：每只土雞都是按照科學分種散養，保障雞種純真，避免雜交雞種影響雞蛋品質。
 

　　4、互聯網實時監管：每個養殖場都安裝來網絡高清攝像頭，方便客戶隨時查看養殖情況。

　　自苒牧谷“無抗”土雞蛋富含微量元素，營養價值高
 

　　由于雷波高山生態土雞常年生長在雷波高山的原始森林周邊，天然環境造就了土雞蛋含有豐富的蛋白質和維生素，營養價值極高。對需要大量健康營養物質的孕婦及成長期的兒童尤其適合。
 

　　據行業專家介紹，“無抗”土雞蛋是營養價值極高的平價補品。“無抗”土雞蛋中幾乎含有人體所有需要的所有營養物質，卵磷脂、甘油三酸、脂固醇和卵黃素，對身體發育有良好作用，它能夠保護肝臟、防止動脈硬化、增強機體代謝和免疫功能，還能夠延緩衰老。
 

　　吉根拉紅非常自豪地告訴記者，自苒牧谷高山生態“無抗”土雞蛋的營養價值高，被人譽為“黃金蛋”。

　　扶貧促銷活動，購自苒牧谷無抗生態蛋，享免費馬湖游
 

　          　轉自：中國財經網

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