• 2018國際大米品牌大會暨第二屆中國(哈爾濱)國際稻米論壇成功舉辦


    來源:中國產業經濟信息網   時間:2018-10-12





      為了拓展行業發展思路,汲取各國先進經驗,同時推動中國稻米品牌走向世界,由中國優質農產品開發服務協會、中國糧食行業協會、黑龍江省農業委員會、省商務廳、省糧食局、省農科院共同主辦的中國國際大米品牌大會暨第二屆中國(哈爾濱)國際稻米論壇,于10月9日-10日在冰城哈爾濱舉辦。
     
      大會開幕式上,中國工程院院士、雜交水稻之父袁隆平以視頻講話的形式預祝大會成功舉辦。國家糧食局原副局長、中國糧食行業協會大米分會理事長郄建偉、哈爾濱市政府副市長趙革先后致辭。
     
      中國優質農產品開發服務協會會長黃競儀,在開幕式上作主旨演講,她就稻米產業化、品牌化發展提出幾點倡議:一是進一步優化產業結構,提高品牌產業化水平。二是進一步推廣創新成果,提升品牌科技含量。三是進一步挖掘優質資源,提升國際競爭力。
     
      會議上,中外稻米行業權威人士各抒己見,圍繞行業發展的方方面面展開討論。
     
      中國工程院院士萬建民介紹了世界稻米產業的發展現狀;農業農村部市場與信息化司司長唐珂則圍繞“收儲制度改革背景下的稻米品牌創建”這一關鍵性問題,發表了詳細論述。中國糧食行業協會大米分會研究員謝健、黑龍江省農委副主任李世潤等專家,也紛紛結合自身工作實際,提出了許多具有指導意義的觀點。
     
      來自美國、泰國、日本、菲律賓、埃及等國家的政府官員、水稻專家、行業協會負責人,和到場嘉賓分享了各自國家和地區水稻產業發展的經驗。泰國農業部稻米司拉達·薇瑞揚庫拉講述了泰國香米從地區品牌發展到全國性品牌,最終成為世界知名稻米品牌的歷程。美國稻米協會提摩太·沃克就過去一段時間以來,西半球稻米產業發展所遇到的問題和解決問題的方式,作總結性的回顧。日本精米工業會技術部武田法久介紹了日本稻米工業的發展歷程和精細化運作的經驗。外國嘉賓們的精彩演講,開拓了到場稻米行業從業者們的眼界,為中國稻米行業的發展之路提供了有益的借鑒和多角度的啟發。
     
      中國國際大米品牌大會現場張易攝
     
      隨著討論的深入,越來越多的“行業大咖”加入到了討論中,在圓桌論壇環節,八位政府官員、專家學者、企業代表圍坐一堂,展開“八方論稻”,引得掌聲不斷。
     
      第二屆中國十大大米區域公用品牌及十大好吃米飯評選結果重磅發布
     
      在2018中國·黑龍江首屆國際大米節上,還有一個格外引人關注的環節,那就是第二屆“中國十大大米區域公用品牌”及“中國十大好吃米飯”評選結果將于同期重磅發布。
     
      與上一屆2016年“中國十大好吃米飯”評選相比,新一屆的評選在充分延續之前成功經驗的基礎上,又有所創新和發展,具體體現在:
     
      評委專家多元化。中國優農協會邀請中國農業科學院作物科學研究所、中國水稻研究所等權威機構及國內資深稻米專家組成專家評審團,召開了多次專家研討會議共同討論,圍繞品牌建設、質量管理、營養健康及口感品質等方面共同完善了相關評選標準。
     
      現場評委會也不再是單一的專家團隊,而是由稻米專家、國家級烹飪大師、國內資深媒體人等20位代表組成的專家組。組長由江蘇省農科院糧食作物研究所所長王長林研究員擔任。評選現場,三組評委從各自行業角度對參評大米進行評測,現場評分細化為五個方面,分別為外觀、氣味、味道、口感和回生度,力求評測結果更加合理化,并由公證員全程進行監督,保證評選過程及結果的公正性。
     
      評測標準科學化。此次評測采用了實驗室與現場評比相結合的方法,對標國際標準,嚴格檢測。在實驗室測評階段,中國優農協會委托中國農業科學院作物科學研究所針對農藥殘留、直鏈淀粉、惡白度、食味等要素進行檢測并出具第三方檢測報告,專家評審團根據品牌申報材料、實驗室測評、現場測評及檢測報告進行評審,保證了評選結果更為科學化。
     
      影響力國際化。此次品牌評選結果發布在國際大米節上,因此賦予了發布結果更多的國際影響力,對助力中國大米品牌提升國際競爭力,助推國際稻米產業共同發展起到了積極作用。
     
      “2018中國十大大米區域品牌”現場頒牌張易攝
     
      最終,在經過仔細、嚴格、公正的多方評選之后,五常大米、興化大米、射陽大米、盤錦大米、慶安大米、寧夏大米、興安盟大米、榆樹大米、方正大米、羅定稻米等大米區域品牌入選“2018中國十大大米區域公用品牌”;興唐牌、天極牌、雙潔牌、乾蘊牌、錦珠牌、吉裕牌、聖上壹品牌、谷投味道牌、亞燦米牌、瑤家莊牌等大米產品品牌榮膺第二屆中國十大好吃米飯稱號。
     
      2018國際大米品牌大會之所以會如此受人矚目,主要有兩個方面的原因:
     
      一是影響力的延續
     
      記者了解到,此次2018國際大米品牌大會雖為首屆,但是在此之前,作為會議的主辦方,中國優質農產品開發服務協會已經連續成功舉辦過“2016中國大米品牌論壇”和“2017中國大米品牌大會”,積累了足夠的經驗和影響力,為本屆大會的成功舉辦奠定了堅實基礎。
     
      二是影響力的拓展
     
      本屆大會不僅延續了之前同類會議的影響力,也通過升級會議高度,轉變辦會思路等手段,進一步拓展了會議的影響力。主要體現在,從“中國大米品牌論壇”升級為“國際大米品牌大會”;從“一會獨秀”變為“兩會并行”。據了解,本屆2018中國國際大米品牌大會與2018中國·黑龍江首屆國際大米節同期交匯舉行,“兩會合一”的辦會思路,起到了彼此共行、相互促進的作用,同時拓展了兩個會議的影響力。(陳惠英 張紹亮)
     

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