安徽黃山：一顆板栗實現價值躍升

前2個月黃山出口糖水板栗920.5萬元

一顆板栗實現價值躍升

　　日前，在黃山桃源食品有限公司的生產車間內，一顆顆飽滿的板栗經過清洗篩選，在糖水浸煮線上流轉分裝，變身為色澤金黃、晶瑩剔透的“栗甘露煮”罐頭。經合肥海關所屬黃山海關監管合格后，一批糖水板栗罐頭裝箱出口日本。

　　糖水板栗罐頭是黃山桃源食品有限公司的主打產品，年產3000噸，超九成銷往日本。“我們的產品連續出口日本40年，是當地高端甜品和經典料理的指定原料。”該公司經理程德培介紹，目前輸出的已不是簡單的初級農產品，而是穩定、標準化的風味原料解決方案。

　　面對國際市場波動與原料成本上漲的雙重壓力，黃山桃源食品有限公司依托自身研發平臺，將一顆板栗“吃干榨凈”。通過調整糖水配比、質構控制和殺菌工藝，開發出適用于烘焙餡料、甜品點綴、即食休閑等不同消費場景的十余種專用板栗制品，實現從“論噸賣原料”到“論克賣產品”的價值躍升。今年前2個月，該公司出口糖水板栗罐頭920.5萬元。

　　“因為持續改進工藝，導致加工貿易手冊中的單耗管理日趨復雜，影響了申報效率。”程德培介紹。黃山海關指導該公司規范申報要素，幫助其建立符合生產實際的“單耗數據庫”，確保合規與效率統一。

　　此外，黃山海關還開辟“綠色通道”，實現“優先查驗、合格即放”，并依托檢驗檢疫證書“云簽發”系統快速生成電子證書。今年前2個月，黃山市出口食品貨值3億元，同比增長15.4%。 （通訊員 呂志勇）

　　轉自：中國國門時報

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