“建行杯”第九屆浙江省農村創業創新大賽決賽近日在浙江省杭州市舉行。大賽聚焦新產業新業態，設置農產品加工和鄉村休閑旅游兩個賽道。來自浙江省各地的67個優質“農創客”項目經過激烈角逐，6個項目晉級進入決賽環節。決賽當晚，各項目參賽者現場進行路演，展現將農村風景、農業豐收轉變為共同富裕美好前景的生動實踐。
決賽現場，選手們通過項目視頻展示、現場介紹和問題答辯，綜合展示了項目的核心邏輯、運營思維和創業成果。在農產品加工賽道，參賽者吳華君帶來的“養生茶撬動新市場”、張黎的“'自'在好茶'鏈'未來”以及程家馨的“楊梅釀，'醉'美產業鏈”等3個項目充分體現了浙江省“土特產”發展的活躍現狀以及“土特產”人才的創新活力。其中，“養生茶撬動新市場”項目通過研發養生茶飲，帶動林下經濟發展，惠及農戶；“自”在好茶“鏈”未來項目打造龍井茶新式茶飲供應鏈，解決龍井茶全產業鏈問題，促進產業分工，帶動茶農共富；“楊梅釀，'醉'美產業鏈”以楊梅蒸餾酒為基酒打造純正楊梅酒，大量收購楊梅原料，帶動村民就業增收。
項目各有所長，但參賽“農創客”突破“土特產”發展瓶頸、帶動農民共同富裕的初心相通。吳華君講述道：“在我們當地，很多老爺爺、老伯伯，他們都用慶元話喊我'囡囡'。我與他們一起扛著鋤頭上山勞作，每天能為他們每人發200元左右的工錢。”在麗水市慶元縣嶺頭鄉，通過流轉荒地，吳華君負責的項目已經給村集體創造了約45萬元收入。“我們通過發展新式茶飲項目，累計收購茶葉300萬斤，帶動茶農1萬人，人均增收3000元……我們想為傳統農業企業、農產品企業提供一條可復制、可實現的道路，核心點就是將非標產品標準化、標準產品品牌化、品牌產品供應鏈化，通過數字化加工，真正把傳統農業企業轉化為標準的食品企業。”張黎表示。“之所以想做楊梅酒，是因為楊梅鮮果銷售周期很短，物流、保鮮等因素也對銷售條件有所制約，而余姚的楊梅種植面積又非常大，容易產生嚴重的浪費現象。”程家馨表示，“通過制酒項目可以輻射周邊大量農戶，將他們的楊梅收購過來，實現兜底銷售并用于制作楊梅酒，從而減少浪費。目前，除了消耗自家果園的原料外，還在大規模收購楊梅。我們設有工坊，通過土地承包、雇傭農村剩余勞動力以及大規模收購鮮果等方式，已累計收購楊梅3500噸，價值達800萬元。”
最終，農產品加工賽道的“養生茶撬動新市場”與鄉村文旅賽道的“窯里青年文產賦能整村運營模式”獲得一等獎。
賽事有關負責人介紹，此次農產品加工賽道評選的項目為圍繞做好“土特產”大文章，以當地優勢特色農產品為原料，應用新技術、推廣新裝備、開發新產品的農產品初加工、精深加工和副產物綜合利用加工創業項目。同時，優先推薦發展農業新質生產力、利用數字技術改造農產品加工流通全環節、推進企業數字化轉型、帶動產業提質增效和農民就業增收的創業項目。
鄉村振興，人才是關鍵，青年是重要力量。此次賽事也為“農創客”們提供了一個交流平臺。程家馨說：“參加這次比賽讓我認識了很多優秀的'農創客'，看到其他企業的發展優勢、很多值得學習借鑒的地方。我和不少參賽者都成了好朋友。”青年一代“農創客”們同頻共振，將共同在浙江省農業農村創業領域發光發熱。
據悉，自2017年以來，浙江省已連續9年舉辦農村創業創新大賽，經過9年的打磨淬煉，賽事累計挖掘提升農創項目1600多個，已成為該省推動農村創新創業、賦能“農創客”成長的“金名片”。目前，全省已累計培育“農創客”超9.4萬名，其中90后、00后超半數，創業領域涉及“土特產”全產業鏈。“農創客”已成為助力鄉村全面振興、推動農民農村共同富裕的重要力量。（江簫）
轉自：中國食品報
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