云南普洱打造咖啡產業投資洼地

　　“咖啡是世界語言，未來，我們要用好這門語言，用普洱咖啡與世界對話。”近日，在首屆普洱國際精品咖啡博覽會北京新聞發布會上，云南普洱市茶葉和咖啡產業局局長盧寒在接受國際商報記者采訪時表示，從帶領普洱咖啡參加世界精品咖啡展，到讓普洱咖啡積極融入“一帶一路”，再到在普洱規劃云南精品咖啡產業園，普洱正在打造咖啡產業投資洼地。

　　利用優勢 提升中國咖啡國際影響力

　　談及普洱市，人們首先想到的便是普洱茶的故鄉，茶馬古道的源頭。殊不知，這里也是“中國咖啡之都”，是世界上最適宜咖啡生長的地方之一，被咖啡專家稱為阿拉比卡（咖啡豆品種）的“天堂”。

　　相關資料顯示，早在1892年，普洱就開始種植咖啡，是亞洲最早種植咖啡的地區之一。目前，普洱當地有咖農30萬人，咖啡種植面積約78.9萬畝，咖啡豆產量5.86萬噸，總產值24.69億元，種植面積和產量分別占全國咖啡總面積和總產量的50%以上，種植面積和產量在全省及全國均排名第一。

　　在采訪中，盧寒笑稱“普洱咖啡是中國咖啡的半壁江山，要讓普洱咖啡領銜中國咖啡，搶占世界咖啡版圖”。中國咖啡的半壁江山并非“浪得虛名”，普洱咖啡90%以上出口到美國、德國、法國、日本、韓國、沙特、臺灣、香灣等30多個國家和地區，普洱也成為中國種植面積最大、產量最高、品質最優的阿拉比卡咖啡種植核心區和咖啡貿易中心。

　　2016年，云南思茅北歸咖啡有限公司獲得國際公平貿易組織頒發的公平貿易證書，這是中國第一家咖啡企業通過公平貿易認證，意味著已通過認證的中國咖啡可以進入世界公平貿易咖啡市場；2017年3月，普洱咖啡以111.36億元的品牌價值成為中國農業區域品牌價值10強之一；同年5月，普洱咖啡被農業部選定為中歐農產品地理標志互認產品。

　　1月29日~31日，首屆普洱國際精品咖啡博覽會在普洱舉辦，普洱市委常委、副市長陳時見表示，博覽會的舉辦將進一步提升普洱咖啡在國內外的知名度、美譽度和影響力，為普洱咖啡的發展奠定了基石。普洱咖啡產業立足云南，面向全國，輻射全球，通過舉辦博覽會將進一步覆蓋南亞、東南亞產區，提升云南乃至亞洲咖啡產區的品質和價值，助推云南高原特色農業快速發展，做實做強“中國咖啡之都”，也為建成世界優質咖啡豆原料出口基地及全國最大的咖啡種植、加工生產基地和貿易中心夯實了基礎。

　　苦練內功 奪取中國咖啡市場話語權

　　4月，在云南國際咖啡交易中心的組織下，云南咖啡企業將攜咖啡豆前往美國西雅圖參加世界精品咖啡展。這是全球最頂級的咖啡展，連續三年受邀參展，不難看出，世界咖啡版圖上已經出現中國咖啡的身影。

　　據統計，2006年~2015年，中國咖啡消費量由2.6萬噸增長到13.3萬噸，增長了4.1倍；年均咖啡消費量增長率為18.9%，相較于全球咖啡年均消費量2%的增長率，中國咖啡行業消費市場規模增長潛力巨大。

　　在盧寒看來，中國咖啡消費市場增速快、普洱地理位置優勢強加速了普洱咖啡乃至云南咖啡產業的發展。“到2025年，中國咖啡消費量或將成為世界第二，位居美國之后。加之普洱市無論從地理位置還是咖啡產業分布位置看，都地處南亞、東南亞中心，輻射范圍廣，這為云南咖啡未來發展增添了砝碼。”

　　2016年底，云南國際咖啡交易中心正式掛牌成立，這里將被打造成為繼倫敦、紐約之后的世界第三大咖啡交易中心。這標志著云南咖啡產業的新一輪優化重組開啟，云南咖啡的國際市場話語權和競爭力進一步提升。

　　盧寒說，交易中心的建立，不僅打造了咖啡交易的服務平臺，還推動了咖啡產業“走出去”的步伐。云南省和老撾的風沙里省、烏多姆塞省接壤，那里種植條件較好，當地政府也希望與交易中心合作，由交易中心推薦企業輸出咖啡種植技術，并且提出在咖啡收獲后，通過交易中心，讓老撾的咖啡豆走進中國市場，從而走向國際市場。

　　咖啡產業“走出去”的同時，盧寒更希望利用普洱咖啡產業“引進來”。2016年，普洱市規劃建立了云南精品咖啡產業園，這是亞洲第一個以咖啡為主題的精品咖啡產業園。產業園一期工程——3萬噸咖啡倉儲項目即將于5月投入使用。“這里還將建有物流公司、咖啡精深加工區、咖啡產品質量監督檢驗中心、電商孵化等產業集群。”盧寒說，未來在園區內還可實現采購商購買咖啡豆后直接將其存入倉儲。烘焙商或生產工廠甚至不必重資產投入：在園區內買豆，定制加工，只需運用資金能力和技術能力推廣咖啡即可。

　　目前，普洱市已建成農業部國家種子工程云南省小粒咖啡良種苗木繁育基地、咖啡產品質量監督檢驗中心、咖啡研究中心和咖啡氣象服務中心、咖啡研究所等平臺機構，并成為全國咖啡科研教學機構最集中、服務最完善的地方。“普洱是國內咖啡產業要素最聚集的地方，歡迎全球想做咖啡品牌的人到普洱來。”盧寒說，普洱將走好國際化發展道路，做大、做強、做精咖啡產業，打造咖啡產業投資洼地。（晏瀾菲）

　　轉自：國際商報

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