陜西延安蘋果產業“三大”區域公用品牌構架已經形成

　　“小蘋果”承載著延安百姓的致富夢，更是黃土高原打造現代生態農業的樣板。

（資料圖片 來源互聯網）

　　《延安蘋果標準綜合體》和《梁家河蘋果標準綜合體》將于5月25日實施，這為推動陜西省延安市蘋果產業規模化發展、標準化引領、精細化管理提供了強有力的技術支撐，標志著延安蘋果“三大”區域公用品牌構架已經形成。延安蘋果產業進入有標可依的新時代，必將進一步提升延安蘋果的市場競爭力和附加值，助力延安蘋果走向全國、走向世界。

　　延安市地處西北黃土高原中部，是世界公認的最佳蘋果優生區，具有生產優質果品的先決條件，是我國黃土高原優勢蘋果產業帶的核心區域，所產蘋果深受國內外市場青睞。2017年，延安蘋果面積達到24.4萬公頃，產量323萬噸，產值102億元，蘋果面積約占世界的1/20、中國的1/10、陜西的1/3，蘋果產業已經成為該市產業扶貧、精準脫貧的第一主導產業，農民近一半的收入來自蘋果，主產縣區農民90%的收入來自蘋果。

　　近年來，隨著國內外水果產業的深刻變革，消費者對果品質量提出了更高更嚴的要求，建立健全從生產到餐桌的全產業鏈標準化體系，成為現代農業產業健康發展的必由之路，質量興農、綠色興農、品牌強農成為時代的主旋律、最強音。

　　早在2014年，延安市就制定發布了“延安·洛川蘋果”16項技術規程（規范），大大推動了延安品牌果業的發展，取得了很好的效果。為了更好地發揮區域品牌的作用，延安注冊了“延安蘋果”和“梁家河蘋果”品牌。

　　“隨著形勢的發展，原有技術標準難以滿足我市蘋果產業轉型升級和發展的需求。為此，結合我市實際，出臺一套經濟合理、技術先進、切實可行的新標準，給生產企業和果農提供一把‘尺子’，戴上一套‘緊箍咒’，倒逼企業和果農采用先進種植標準，提高技術水平，增強標準意識，有效提高我市蘋果產業整體生產管理水平，繼而進一步提升品牌效力顯得尤為必要和迫切。”延安市質監局黨組書記丁軍如是說。

　　為此，延安市質監局與市農業局、市果業局協力合作，共同努力，通過兩年多的資料收集、現場調研及相關標準和技術分析研究，在原有《延安·洛川蘋果技術規范》的基礎上制定了《延安蘋果標準綜合體》和《梁家河蘋果標準綜合體》。

　　《延安蘋果標準綜合體》結合延安市蘋果產業發展實際、生產中的改進技術和蘋果產業后整理相關要求，進行了標準編制前期的詳細調研，將“延安蘋果”定位為“綠色蘋果”。該“標準綜合體”涉及“產地環境、苗木、鮮果、栽培、病蟲防控、綠色生產、有機生產、周年管理、防災減災、投入品、預包裝、貯藏、運輸、直銷窗口”等16個技術規程（規范）。

　　《梁家河蘋果標準綜合體》，將“梁家河蘋果”定位為“有機蘋果”，涉及“產地環境、鮮果、生產技術、病蟲害防控、投入品、預包裝”等8個技術規程（規范），其他規范參考《延安蘋果標準綜合體》其他相關標準。

　　本次發布的兩項標準綜合體具有3個鮮明特點：一是標準明確，操控性強。為確保標準做到切實可行，進行了前期調研、現場咨詢和考察，確定產前、產中、產后等相關操作規程及具體指標，最終形成了指標明確、易于執行的地方標準；二是區別對待，分類指導。延安市蘋果產地地形錯綜復雜，有山地、塬地、川地，為此，標準從區域劃分、選址建園、品種配置、栽培技術、投入品管理、品牌建設等方面進行了規范，增強了標準的可操作性；三是緊貼實際，嚴格規范。充分考慮了該市現有生產管理、技術水平、發展現狀，蘋果生產管理過程中的投入品使用、病蟲害防治等規定均高于國內相應標準。

　　“延安蘋果、梁家河蘋果、洛川蘋果是延安市集中打造的‘三大’區域公用品牌，是延安蘋果產業進軍國內外市場的核心競爭力，標準綜合體實施后，必將推動蘋果產業標準化生產管理全覆蓋，預期產生更多的經濟效益和社會效益，為我市經濟轉型、社會發展、精準脫貧發揮積極作用。”延安市果業局局長路樹國告訴記者，“下一步，我們將做好標準綜合體相關規程（規范）的宣傳推廣和應用，強化生產標準流程，實現標準化生產，同時，加大品牌的監管和保護，‘洛川蘋果’全國維權保護方案已經出臺，要進一步協調國家市場監督管理總局出臺“延安蘋果”和“梁家河蘋果”品牌保護方案，真正發揮品牌效應。”（姜丹 王梅）

　　轉自：中國質量報
 

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