湖南：傾力打造葛根產業“航母”

　　近年來，隨著社會的改革開放，為加大葛根產業的發展力度，振興鄉村和縣域經濟，推動產業和企業增效增收，促進貧困戶精準扶貧，解決廣大農戶就業渠道，在湖南省民政廳、農業廳、湖南農業大學的大力支持下，由湖南天盛生物科技有限公司牽頭，張家界湘阿妹食品有限公司、常德漢壽軍山鋪劉氏葛根專業合作社等40家企業聯合倡議，于3月30日成立了湖南省葛根產業協會。

　　據介紹，葛根是一種藥食兩用多年生落葉藤本經濟作物，在我國素有“南葛北參”的美譽。葛根不僅具有極高的營養價值和醫藥價值，而且在維護國家糧食安全、能源安全、環境安全等領域具有特殊的戰略作用。綜合利用葛根資源、發展葛根產業能夠產生巨大的經濟效益和社會效益，是一個具有千億級發展潛力的戰略性產業。

　　與會專家告訴記者，葛根的營養價值豐富，可作為藥食兩用作物。葛根全身都是寶，經濟效益高。葛根可加工成食品、藥品、白酒、保健品、化妝品；葛葉、葛藤和葛渣可加工成上等的飼料；葛花可加工成醒酒湯、美容茶；葛藤莖皮富含長纖維，可作為制布、造紙和制作精美旅游工藝品的原料；葛根還可以作為生產燃料乙醇的原料。據分析，1戶農民種植1畝葛根，每年可收鮮葛根3000斤以上，按保護價2元/斤計算，年收入約6000元，如果按每3斤鮮葛根加工成1斤干葛片、每斤干葛片按保護價10元/斤計算，年收入可達10000元左右，大大高過我省主要糧食作物的效益，一個貧困戶種上2-3畝葛根即可實現穩定脫貧、永久脫貧。湖南將其作為戰略性新興產業進行培育，必將打造出又一個新的千億級產業集群。

　　據統計，目前湖南建有葛根種植基地約10萬畝，主要分布在張家界、懷化、永州、婁底、益陽、常德等地市。全省種植基地發展到82個鄉鎮，涉及農戶約4.8萬戶，年產葛根10萬噸，產品開發集中在葛根粉、葛根片、葛根面、葛根茶、葛釀酒、葛根飲料、葛根休閑食品等領域，產品遠銷國內外，總產值約11億元以上。

　　湖南省葛根產業協會首任會長熊力夫說，協會成立三年內要策劃實施幾個重大產業項目：兩個中心（研發中心、交易中心）、三個園區（葛根科技產業園、葛根生態觀光園、葛根養生文化園）、五個基地（葛根技術研究基地、葛根制品生產基地、葛根良種繁育基地、葛根技術培訓基地、葛根學術交流基地）以及若干個葛根特色小鎮，力爭向著千億目標奮進。（記者 楊德成）

　　轉自：中國產經新聞報
 

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