一提到黑龍江五常大米，人們往往都豎起大拇指。據史記載，五常地域種植大米已有近200多年的歷史，其獨特的地理、地質、地貌、氣候、土壤、水質，應該說五常是全國適合粳稻種植的主要地域之一，同時也是我國粳米最大產出縣。
民樂朝鮮族鄉位于黑龍江省中南部五常市中西部，東、南與安家鎮相鄰，北以牤牛河為界與背陰河鎮、營城子鄉隔河相望，西以拉林河為界與吉林省榆樹市相隔。
民樂鄉地面海拔高度170米，年降水量600—650毫米，無霜期135—l45天。日照時數2500—2600小時，5—9月，日輻射量62．8千卡平方厘米，年平均氣溫3.5℃，初霜期9月20日，終霜期5月l4日。
民樂鄉水田面積占全鄉耕地面積的85%以上，地處在五常市水質和土壤資源的黃金地段，上游磨盤山水庫的水質純凈，是哈爾濱市民的飲用水，經國家水質檢測部門檢測，水中不含氯根和亞硝酸鹽。土壤多為沙土和草炭土，土質特點就是白天能把日照的溫度藏在土壤里，到了夜間再釋放出來，從而提高了土壤和水質的溫度，讓水稻在夜間也充分吸收營養。
民樂鄉所處的地理環境和自然條件，非常適合種植水稻，發展水稻生產。民樂大米潔白如玉，香甜柔潤，遠近聞名。多年來，民樂人民以辛勤的勞動開發了這塊沃土，為創造更好的經濟效益，奮發圖強建設家鄉。（董春明）
轉自：中國食品報
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