藥草飄香惠萬民——山西中藥材產業發展掃描

　　山西省是中藥材資源大省，資源總量有1788種、占全國的14%，被譽為“北藥寶庫”。目前全省建成道地中藥材標準化示范基地100萬畝，帶動野生撫育和大田種植350萬畝、產量50.5萬噸、產值82.8億元，從事中藥材初加工的企業、合作社1000多家，形成了太行山、太岳山、恒山、呂梁山和晉南邊山丘陵5大道地中藥材優勢區；培育了振東、亞寶、廣譽遠等一批中藥材領軍企業；打造出安澤連翹、恒山黃芪、平順潞黨參等一批品牌價值10億元以上的知名區域公用品牌。

　　發揮道地優勢　做特做優晉藥品質

　　愜意的夏風吹著安澤黃花嶺漫山遍野的連翹，繁茂枝葉下躍動著一串串連翹青果。“連翹是安澤288種優質中藥材中分布最廣、產量最高、品質最好的中藥材之一，野生面積150萬畝，年產量4000噸，占全國總產量的四分之一，以顆粒大、成色好、藥效高等優勢被確定為國家地理標志保護產品和國家知名地標產品。”8月2日，安澤縣農業農村局局長馮安芳驕傲地給記者介紹著安澤連翹。當地人對連翹視若珍寶，到處流傳著“金連翹，致富寶”的順口溜。

　　山西省中藥材資源得天獨厚，具有鮮明的地域屬性和不可模仿性，素有“北藥寶庫”之稱。全省分布中藥材達1788種，其中道地藥材30多種。遠志、連翹、黃芩和柴胡等優勢品種質量好、市場占有率高，年產量分別約占全國的70%、50%、40%、25%。“平順潞黨參”“恒山黃芪”“安澤連翹”等10余個中藥材已取得農產品地理標志產品保護和國家地理標志產品保護認證。上黨黨參品牌價值達到14.04億元。

　　2020年，山西省評選公布了黃芪、黨參、連翹、遠志、柴胡、黃芩、酸棗仁、苦參、山楂、桃仁10個品種為“十大晉藥”中藥材。恒山黃芪甲苷含量0.38%，是藥典標準的4.75倍；潞黨參浸出物70.2%，遠高藥典標準，價格遠高市場同類產品。

　　獨特的資源優勢為山西省中藥材產業發展奠定了基礎。近年來，山西省按照省委省政府建設中醫藥強省的安排部署，聚焦中藥材資源保護利用和產業高質量發展，突出抓好中藥材區域布局優化、種子種苗繁育、標準化基地建設、關鍵技術集成推廣等重點工作。目前，全省建成道地中藥材標準化示范基地100萬畝，帶動野生撫育和大田種植350萬畝、產量50.5萬噸、產值82.8億元，形成了太行山、太岳山、恒山、呂梁山和晉南邊山丘陵5大道地中藥材優勢區，中藥材產業正在蝶變為山西特優農業的新名片。

　　山西省農業農村廳園藝產業發展中心主任王拴福介紹說，省農業農村廳出臺《關于推進中藥材產業高質量發展的意見》，統籌協調政策、資金、技術等關鍵要素，爭取農業農村部和省級專項資金1.4億元，支持中藥材產業集群、標準化基地和商貿平臺建設，開展“十大晉藥”種質資源征集鑒定、保護利用和資源圃建設，為建設中醫藥強省夯基壘臺。

　　打造平臺集群　培優培強晉藥產業

　　為推動中藥材產業高質量發展，山西省從產業基地、市場主體、農業產業強鎮、農業產業園、農業產業聯合體、優勢特色產業集群、產業鏈建設等維度，系統重塑產業體系、推動產業成群結鏈。

　　近年來，山西省啟動了“南果中糧北肉東藥材西干果”的五大平臺建設。東藥材平臺項目實施以來，長治、大同交易市場進入試運營階段，已有35家知名藥商藥企入駐。東藥材平臺正在被打造成集散全省、輻射周邊的中藥材商貿中心、華北中藥材集散中心、大宗道地藥材價格形成中心。

　　長治市每年用于中藥材產業資金1500萬元以上，新培育中藥材市場主體450家，全市中藥材生產加工企業達到105家、合作社304家，其中有振東制藥1個國家級和8個省級龍頭企業。集中打造了81個200畝以上標準化種植基地，平順西溝、龍溪等3個產業強鎮，平順國家現代農業產業園等37個中藥材產業園和示范園，振東制藥等5個中藥材產業聯合體，推動形成了中藥飲片、中成藥、藥食同源、藥茶、中藥化妝品等9大類500余種產品。今年，還成功申報山西道地中藥材優勢特色產業集群項目，項目總投資1.2億元，有效帶動中藥材產業鏈延伸、價值鏈提升。

　　臨汾市持續加大中藥材生產加工企業、農民合作社、家庭農場等新型農業經營主體培育力度，扶持“鏈主”企業，推動中藥材全產業鏈發展。目前，全市中藥材專業合作社253家，中藥材種植加工企業133家，年加工能力達6.9萬噸，從事中藥材營銷的經紀人3600余人。侯馬旺龍集團、安澤岳康集團等中醫藥龍頭企業，大力發展種植基地、精深加工、倉儲物流、健康服務等為一體的中藥材全產業鏈，引領中藥材產業高質高效發展。

　　平順縣龍鎮村的潞黨參、香菇等合作社，推進藥菌種養循環發展，帶動300余戶戶均增收6000多元。截至目前，平順有超過60%的村，將潞黨參作為主導產業，直接帶動3.5萬人年人均增收4500元。渾源縣是我省首個國家黃芪種植與加工標準化示范區，開發黃芪中藥飲片以及黃芪茶、黃芪菇、黃芪羊等600余個品類產品，黃芪產業年產值5億余元。

　　到“十四五”末，山西省將培育年銷售收入超百億元龍頭企業1家，超十億元4家，超億元15家。聚焦“十大晉藥”，山西省培育發展產業化聯合體，組建“晉藥”產業聯盟，制定行業標準，規范從業行為，全力開拓市場，讓更多農民共享發展成果。

　　嚴把質量標準　擦亮叫響晉藥品牌

　　俗話說，“三月茵陳四月蒿，五月茵陳當柴燒”。中藥材好，中藥才好。近年來，山西省持續推進管源頭、管過程、管標準，確保藥材安全。

　　標準化種植是藥材質量穩定的基礎。今年3月，國家新發布《中藥材生產質量管理規范》，大力推行標準化生產，有標貫標、無標制標、低標提標。目前，山西省已制定地方標準73項，基本覆蓋主要藥材品類和重點環節。

　　建設標準化基地，山西省確定了“五統六化”的根本路徑，“五統”就是統一種子種苗、生產資料、栽培模式、生產技術、儲藏加工。“六化”就是產地道地化、種源良種化、種植生態化、作業機械化、管理精準化、產品品牌化。今年，山西省要完成20萬畝標準化基地建設任務。

　　臨汾市安澤、襄汾、古縣等中藥材種植大縣，大力推廣“八化五統一”模式，打造中藥材標準化示范基地，實行生產、加工、經營等全程可追溯、可監管。目前，建設300畝以上的標準化基地97個，建設標準化苗木繁育基地4個4000畝，培育打造了安澤連翹、襄汾生地、侯馬猴頭健胃靈等一批中藥材品牌。

　　長治市以打造有機旱作“潞藥”品牌為核心，把綠色發展導向貫穿中藥材生產全過程。建設6792畝黨參繁育基地，做到主要品種種子種苗區域內自給自足。建立4162畝黨參原生境保護區，引入中國工程院院士朱有勇團隊，大力推行林下種植、野生撫育等生態種植模式，在平順、沁源等地建設野生撫育基地70萬畝。全市推廣標準化種植達到20萬畝。

　　聚力打造“十大晉藥”品牌，叫響“有機道地晉藥”省域品牌，建設“北藥”優勢集聚區，全省上下同心，正在進一步提升育繁推一體化水平、標準化基地建設水平、加工利用水平，力爭3到5年時間，再打造一批像“恒山黃芪、安澤連翹、平順潞黨參、振東、亞寶、廣譽遠”一樣競爭力強、市場影響大、品牌價值高的主打品牌，讓晉藥走出太行呂梁，走向全國、走向世界。（王秀娟）

　　轉自：山西日報

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