4月12日，走進吉木薩爾縣新地鄉新地村村民夏圣美的大蒜種植基地里，大蒜種植一體機正在完成放藥、覆膜、打孔、壓滴灌帶作業，蒜農們嫻熟地把一粒粒飽滿的大蒜種到地膜上的每個孔洞中，為來年豐收“播”響金“蒜”盤。
隨著科技的進步，種植戶引進剝蒜機、購買大蒜播種一體機進行機械化種植，在鄉技術人員的科學指導下，可以一次種植10行大蒜，行距和株距嚴格控制，達到了精準播種、科學種植、節本增效的目的。
吉木薩爾縣正東大蒜種植專業合作社理事長羅正東說：“這是合作社一個連片種植200畝的大蒜基地，我們用大蒜種植一體機種植，降低了成本。如果按照以前全程人工種植的話，200畝地大概需要20天左右，現在通過機械化種植十天左右就把它就種完了，這樣一畝地可能節省200塊錢，而且每畝出苗在3萬棵。”
新疆昌吉回族自治州吉木薩爾縣素有“中國大蒜之鄉”的美譽，自2016年3月31日吉木薩爾白皮大蒜被正式入選為國家農產品地理標志登記保護名單后，其香辣味醇、質地緊密、大蒜素含量高以及氨基酸種類全面的特點更是贏得了廣大消費者和大蒜企業的青睞。同時，其耐貯易運、久不變味的特性也使得吉木薩爾白皮大蒜在市場上備受推崇。位于南部山區的新地鄉新地村是遠近聞名的大蒜種植村，產出的白皮大蒜、紅皮大蒜在蒜漿、蒜味上別有一番風味，是國家地理標志認證產品。白皮大蒜從種到收、再到加工、銷售，不斷延伸大蒜產業鏈條，同時鼓勵農戶農閑時參與大蒜種植、田間管理等工作，為周邊村民增加了收入渠道。
“今年我們通過機械化種植，異地換種，節水灌溉等科學種植模式，希望大蒜豐產豐收，畝產能達到2噸。”吉木薩爾縣新地鄉新地村村民夏圣美說。
吉木薩爾縣新地鄉先行先試成立了白皮大蒜專業合作社，創新探索“合作社+農戶+技術+企業”模式，通過流轉土地、村集體土地挖潛、蒜農入社等多種途徑，擴大大蒜種植規模，提升產品附加值，推動“小蒜頭”做成“大產業”，帶動更多農戶增收致富。據不完全統計，全鄉每年種植白皮大蒜千余畝，畝均收益8000-14000元，種植白皮大蒜已成為群眾增收致富的主要來源之一。
“新地鄉在高效利用土地的同時，采取政府引導、種植大戶示范帶動、群眾參與的方式，從種植技術培訓、田間管理指導、病蟲害防治等方面給予農戶全過程的支持和幫助，助推大蒜產業發展農戶增收。同時為了打響“中國大蒜之鄉”的知名度，延長大蒜產業鏈，結合出臺的《大蒜產業發展若干措施》，在新地鄉建成大蒜博物館。”新地鄉黨委副書記、鄉長徐濤介紹說：“我們將依托大蒜儲藏保鮮庫和大蒜科普文化館，堅持科學種植和綠色發展理念，進一步打造白皮大蒜品牌。今年新地鄉種植白皮大蒜1500畝，預計總產量將達到2000噸。”
2024年種植大蒜3482畝，2025年計劃進一步擴大大蒜種植規模，通過政策支持、科技賦能等措施，真正讓小蒜頭打響蒜農增收致富的“金蒜盤”。（周靜靜 王國洪）
轉自：中國新聞網
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