“今年秋果生果總收入約50萬斤，產值約120萬元，家家戶戶都能分到十多萬元！”近日，文山壯族苗族自治州富寧縣洞波鄉安那村委會西六村村民楊法明算起八角收成賬，臉上滿是笑意。如今在富寧，曾經讓農戶“失去信心”的八角，已成為家家戶戶的“錢袋子”，更成為縣域經濟的“金招牌”。“十四五”以來，富寧縣立足“中國八角之鄉”300余年種植底蘊，以全產業鏈布局破局產業困境，通過品質提升、鏈條延伸、品牌賦能、科技驅動，實現了八角產業從資源優勢向經濟優勢的跨越，為鄉村全面振興注入強勁動能。
作為云南省八角主產區和核心區，富寧八角曾因病蟲害頻發、種植管護粗放、加工滯后等問題陷入發展瓶頸。“好多人對這個八角失去信心了，已經想要放棄了。”洞波鄉安那村委會西六村小組組長、黨支部書記陸有高的感慨，道出了曾經農戶們的無奈。破局關鍵在升級，富寧縣錨定“擴規模、提品質、延鏈條”三位一體發展思路，將科學種植作為產業振興的根基。
通過科學規劃種植區域、推廣良種良法，富寧縣穩步擴大八角種植規模，持續提升產量品質。在西六村，村民們嚴格落實斷尖、間伐、施肥、病蟲害防治等科學管理措施，讓八角種植效益大幅提升。“政府每年都會組織好幾批培訓，教我們八角梳伐、斷尖和病蟲害管理技術，我已經參加兩次了。”洞波鄉坡占村種植戶李福旺說，科學種植技術的普及，讓農戶們重新拾起了種植八角的信心。楊法明家的八角地不僅豐收，還通過承包獲得24萬元收入，成為科學管理賦能增收的生動例證。
針對以往小規模零散加工效率低、品質把控難、附加值低的問題，富寧縣積極引入現代化加工企業，建成集殺青、烘干、精深加工于一體的智能生產線。“過去零散加工，每天產量有限，還影響產品價格；現在智能生產線每條線只需幾個人，就能高效完成數百噸八角加工。”云南眾木農林發展有限公司副總經理農建鋒介紹，加工模式的革新，不僅大幅提升了生產效率，更推動產業從初級原料輸出向高附加值精深加工轉變。目前，富寧已開發出八角精粉、八角油、八角調味醬等系列產品，讓八角的價值得到充分釋放。
品牌是產業突圍的核心競爭力。富寧縣深挖八角文化內涵，注冊“富寧八角”地理標志證明商標，建立嚴格的產品質量標準體系，堅守綠色、有機品質底線。同時，通過參加國內外農產品展銷會、舉辦八角文化節、借力新媒體平臺推廣等多元舉措，全方位打響品牌知名度。如今，“富寧八角”成功躋身高端市場，產品價格較普通八角高出30%以上，品牌溢價效應持續凸顯，讓“土特產”有了更高的“身價”。
科技創新為產業發展注入持久動力。富寧縣主動與科研院校合作，成立八角產業技術研發中心和云南八角產業研究院，聚焦良種選育、種植管理、病蟲害防治等痛點難點，攻關綠色防控、高效栽培及深加工工藝。“我們不僅要解決種植加工中的實際問題，更要依托八角的藥用和食用價值，實現全產業鏈的全面提升。”云南眾木農林發展有限公司董事長、云南八角研究院院長黃慶波表示。
如今，富寧八角產業已形成“種植標準化、加工精細化、品牌高端化、市場多元化”的良好格局，年產值突破數十億元，成為縣域經濟的支柱產業之一。曾經的山間“土特產”，已然蛻變為富民強縣的“錢袋子”和閃亮“金招牌”，在“十四五”高質量發展和鄉村振興的征程中，寫下了濃墨重彩的篇章。（記者 張順鋆）
轉自：云南網
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