“中國黑茶之鄉”湖南安化縣：依托一帶一路讓安化黑茶走向世界

　　10月27日，以“開放創新——迎接萬里茶道的新時代”為主題的第六屆中蒙俄萬里茶道市長論壇在“中國黑茶之鄉”湖南安化縣拉開帷幕，中華文化促進會駐會副主席兼秘書長張玉文、俄羅斯國際合作協會主席謝爾蓋·卡拉什尼科夫、蒙古和平友好組織主席德·扎格德扎布等嘉賓和來自全國各地的茶葉企業代表及經銷商共襄盛舉。

　　該活動集中展示了安化黑茶在國際化、產業發展、鄉村振興、脫貧攻堅、茶旅融合等方面的新發展、新成就，讓安化黑茶走向世界，推進世界黑茶中心建設。

　　商賈駝鈴開啟“萬里茶路”

　　安化是萬里茶道的重要起點，而黑茶正是這條萬古商道上的神秘之茶、民族振興之茶。

　　17世紀，中國茶葉開始外銷出口，并且贏得了世界的好評。同時，形成了繼絲綢之路衰落后歐亞大陸上興起的又一條重要國際商道——“萬里茶道”。安化是萬里茶道的重要起點，而黑茶正是這條萬古商道上的神秘之茶、民族振興之茶。

　　萬里茶道溝通了亞洲大陸南北方向農耕文明與草原游牧文明的核心區域，見證了中國茶葉對提高世界人民生活質量和改善世界人民健康水平所作出的貢獻；見證了中國明清及民國時期商品經濟的發展以及文化傳播和交流，是中華民族寶貴的文化遺產。

　　據史料記載，安化黑茶源起秦漢年間，備受草原游牧民族的青睞，已成為他們生活中的必需品，有“寧可三日無糧，不可一日無茶”的說法。到明清年間，安化黑茶成為了統治者安定邊疆的重要手段，并被定為官茶。以晉商為代表的官商們持朝廷茶引在湖南安化大量收購黑茶，運至中國西北及俄羅斯等地，這條運茶商道由此逐漸取代了衰落的絲綢之路。安化黑茶隨著商賈駝鈴進入千家萬戶，成為了世界之飲。現如今，“萬里茶路”文化旅游項目的開發對于進一步整合優質資源、促進中蒙俄三國沿線城市對外開放、友好合作等具有重大而深遠的意義。

　　盛世興茶再續百年輝煌

　　安化縣借助各種國際展會，組織企業采取多種多樣的形式大力推介安化產品，打響了“安化黑茶”品牌。

　　作為連通中俄兩國的“世紀動脈”，沉寂了半個多世紀的“萬里茶道”逐漸蘇醒，進一步激發了沿線城市文化旅游、商貿往來的熱情，也激活了積蓄于“萬里茶道”上的文化存量。

　　面對重振萬里茶道“大動脈”，沿線的200多個城市和地區都在尋找商機，紛紛借勢推出一系列宣傳推廣活動，圍繞茶文化規劃關聯旅游產品和項目。

　　10月27-30日，安化縣舉全縣之力，舉辦了第四屆湖南·安化黑茶文化節，以“安化黑茶世界共享”為主題，不僅零距離展示茶鄉風貌，更邀請國內外茶行業專家深入交流，共商品牌大計，積極推動安化黑茶國際化進程。通過舉行黑茶文化節開幕式、安化黑茶茶商大會暨健康養生高峰論壇、斗茶大會等精彩活動，揭開安化黑茶的神秘面紗，觀眾可身臨其境體驗安化黑茶的傳統制作，更加直觀地感受安化黑茶的獨特魅力。

　　近年來，安化縣借助各種國際展會，組織企業采取多種多樣的形式大力推介安化產品，打響了“安化黑茶”品牌。同時，還結合安化產業特色與產品特點，深挖外貿出口潛力，對缺乏外貿人才的企業提供全方位服務，做到申辦進出口手續全包、產品出口流程全包，報關、報檢、退稅等全程跟蹤服務。2017年，安化縣各外貿企業積極取得國際質量體系認證等各類國際認證共計20余件，參加國內外展會101場次，現場銷售額達247萬元，簽訂購銷合同16個，總金額達2900萬元，安化黑茶的國際影響力不斷增強。

　　安化縣委書記熊哲文在接受中國商報記者采訪時說，現在安化黑茶已經成為區域內規模最大、帶動能力最強、影響最大的富民主導產業。本世紀初，安化黑茶產業進入到盛世興茶的黃金時期，連續11年實現高速增長。在這次第四屆黑茶文化節籌備期間，共洽談各類合作項目42個、達成投資合同18個，合同引資額達28億元。開幕式當天，現場集中簽約重點項目10個，合同引資額達16億元。

　　目前，安化茶園的面積已達到33萬畝，從事黑茶及關聯產業人員達34萬人，有150家茶葉加工企業，實現茶產業綜合產值152億元。在萬里茶道再度興起后的5年間，安化黑茶走出了邊銷、內銷的梏桎，持續出口俄羅斯、中亞、歐洲、東南亞、美洲等國家和地區，茶葉稅收額增加到了2.8億元，已連續7年位居全國重點產茶縣前四強，成為全國生態產茶第一縣、黑茶產量第一縣、茶葉稅收第一縣。

　　依托黑茶產業甩掉貧困帽子

　　安化黑茶面向國際化市場，將著力形成“黑茶文化大產業”發展格局，成為“精準扶貧”的助推器。

　　黑茶已經成為安化縣的基因，是安化的大產業。從2006年開始，安化縣將“安化黑茶”作為特色產業全力打造。讓“養在深閨人未識”的健康飲品，走大眾化之路、走品牌發展之路。

　　“安化黑茶”“安化茶”“安化千兩茶”等注冊商標、地理標志品牌價值迅速提升，品牌估價突破了34億元。目前，安化千兩茶的制作技藝為手工操作，實施土法生產，現已被列入國家非物質文化遺產名錄。

　　在國家“一帶一路”倡議的大背景下，安化黑茶產業“走出去”，與沿線城市共同復興萬里茶道，既是深入實施“一帶一路”倡議的重要內容，也是安化黑茶參與和助推“一帶一路”倡議的重要機遇。安化黑茶面向國際化市場，將著力形成以“需求為導向、生態為基礎、產品為載體、文化為靈魂、科技為動力、企業為主體、傳播為橋梁、旅游為媒介”的“黑茶文化大產業”發展格局，成為“精準扶貧”的助推器。通過茶產業全面增強貧困人口自主創業的能力，把資源優勢轉變為發展優勢，放大茶產業在精準扶貧方面的作用，采取“公司＋基地＋農戶”的種植模式，從根本上解決茶農賣茶難問題，全縣有近7萬人依托黑茶產業甩掉了貧困帽子。同時，深入研究微生物發酵茶的生產機理、健康機理，促進產品功能化、多元化，以安化縣為重點建設黑茶康養基地，促進茶文化傳播和茶科技實力兩翼齊飛。推進優勢宜茶區與生態旅游區逐步重合，形成生態保護與產業發展相輔相成的合力，使黑茶成為“美麗中國”的亮麗符號象征，充分利用“一帶一路”覆蓋的全球44億人，深入發掘其巨大的市場潛力和人口紅利，細分海外市場、促進生產與消費升級、擴大茶葉出口。

　　萬里茶道承載著安化黑茶的歷史榮光，更擔負著安化黑茶的未來輝煌，安化人民在半個世紀后再次踏上這條古老茶道，與沿線人民一起，依托萬里茶道，依托“一帶一路”，正奮力實現一代代安化茶人的黑茶復興中國夢。（記者 謝作欽）

　　轉自：中國商報

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