伊利股份：三十載品質筑夢 創新引領再出發

從“街道小廠”到“全球第一陣營” 上市30年營收增長超500倍

伊利股份：三十載品質筑夢 創新引領再出發

　　1996年3月12日，伊利股份在上交所掛牌上市，開啟了中國乳業資本化發展新紀元。

　　30年來，從“街道小廠”到“亞洲第一”，再到“全球第一陣營”，伊利實現了歷史性跨越，營收突破千億元大關，增長超500倍。中國牛奶更以核心指標優于歐盟標準的世界級品質，筑牢了國奶自信的堅實底座。

　　作為首家走入資本市場的中國乳企，30年來，伊利始終以真金白銀回饋信任，累計實施分紅26次，總額達616億元，位居A股上市公司前列。

　　三十正青春，更向潮頭立。站在更高起點上，伊利將始終以消費者為中心，以創新引領開新局，努力成為最值得信賴的營養健康食品提供者，讓世界共享美好生活。

　　打造“世界級品質”名片　筑牢“國奶自信”底氣

　　位于呼和浩特市的伊利現代智慧健康谷，每年都吸引了眾多企業與游客前來觀光體驗：這里是伊利液態奶全球智造標桿基地，機器人“天團”高效配合，每小時可灌裝4萬包牛奶，打造全球最快牛奶生產線；這里也是伊利奶粉全球智造標桿基地，設備領先，營養成分配比精確至微克級，智控中樞24小時在線，全方位數智化守護奶粉品質。

　　從一棵草，到一頭牛，再到一杯奶，伊利率先實現全鏈路數智化布局，逐步成長為引領行業高質量發展的“數智伊利”——

　　在上游，伊利打造智慧牧場，每頭奶牛都擁有一張“數字身份證”，每一滴牛奶都帶著數據的“指紋”，從源頭保障品質。目前，伊利牛奶中脂肪、蛋白質等核心指標的總體水平全面滿足歐盟標準，菌落總數、體細胞等關鍵指標的總體水平更是優于歐盟標準。

　　在中游，伊利建設智能工廠，AGV小車、機器臂等智能設備協同作業，實現自動化生產。通過信息化系統，實現從研發到產品流通全過程的數據挖掘與分析，達到可視化、可數據化。

　　在下游，伊利運用互聯網新思維，持續為消費者提供便捷的消費體驗和良好的互動體驗。伊利構建“全周期、全流程、全渠道、全鏈條、全域運營”的消費者數字化平臺，開發了與億萬消費者協同共創產品的智能洞察系統，不斷推出消費者喜歡的新品，也讓消費者更信賴伊利。

　　從首家全線產品通過FSSC22000全球性食品安全管理標準認證的乳品企業、食品行業首張QbD認證證書、中國首家通過SGS“金標認證”的食品企業，到全國質量獎、中國質量獎提名獎、IDF食品安全創新獎、亞洲質量卓越獎及TRACC優秀獎，無數硬核成果見證了伊利在國際食品行業的領先水平，更沉淀為消費者的日常信任。

　　對消費者而言，質量體現在每一次真實的使用體驗中。圍繞“新鮮、安全、可追溯”，在嬰配粉和成人營養品領域，伊利推出“28天新鮮購”服務，承諾產品從生產到送達不超過28天，并以數智化系統確保履約；構建“物碼健康服務體系”，通過產品二維碼，提供從喂養指導、營養咨詢到健康管理的個性化服務，變產品為服務觸點。凱度數據顯示，伊利憑借92.4%的品牌滲透率，每年觸達消費者高達13億人次，連續多年穩居“消費者選擇最多品牌”榜首。

　　30年品質長跑，全鏈條的嚴苛品控不僅讓中國消費者喝上更高品質、更具性價比的乳制品，讓“世界級品質”成為中國乳業的新名片，更筑牢“國奶自信”底氣。正如第十六屆中國奶業大會發布的《世界奶業中國方案：高質量引領的奶業現代化答卷》報告中指出，中國牛奶已經是世界級的品質。原奶的蛋白質、脂肪、體細胞數、菌落總數等核心指標的總體水平優于歐盟標準，伊利原奶的菌落總數更是遠優于歐盟標準。

　　讓國人喝上奶，只是起點，喝上好奶，才是伊利始終的追求。

　　2007年伊利推出的金典有機奶，率先通過中國、歐盟有機雙認證，并一路領跑成長為中國有機奶第一品牌，讓國人也能喝到自己的高品質牛奶；同年，伊利的另一款劃時代產品——中國首款低乳糖牛奶“舒化奶”，讓中國乳糖不耐人群也能享受到牛奶的美味和營養。時至今日，舒化奶依然穩居中國功能奶第一品牌，以創新實力持續守護消費者健康。

　　近年來，伊利持續攻克乳鐵蛋白定向提取與保護等技術難題，并以“常溫活菌包埋技術”等創新成果，不斷帶來更好的健康價值和消費體驗。一路走來，伊利創造了金典、安慕希、金領冠、優酸乳等多個單品，構建起全生命周期覆蓋、全品類布局、全場景適配的產品梯隊，精準契合不同消費者的多元營養需求。

　　“十五五”規劃綱要提出，“加快建設健康中國”“實施健康優先發展戰略”。《“健康中國2030”規劃綱要》強調，引導居民形成科學的膳食習慣，推進健康飲食文化建設。

　　面向未來，在“加快建設健康中國”的時代號角下，伊利將加速構建“大健康”產業版圖：向“深”發力，攻克乳深加工技術瓶頸，布局原制奶酪、黃油等高價值業務；向“精”進軍，深耕“精準營養”藍海，針對控糖、助眠、護骨等細分痛點開發專業配方，讓牛奶升級為個性化的營養方案；向“廣”拓展，打破行業邊界，構建全域健康產品矩陣，為國民健康提供更堅實的支撐。

　　“從一杯奶，到更多品類，再到更高品質的精準營養供給，每一次的突破，都源于對健康使命的擔當。只要消費者需要的，就是我們始終努力的方向。”伊利集團相關負責人表示。

　　投身國家發展大局　打造可持續共贏路徑

　　伊利追求的，不只是企業的獨行快，更是產業生態的眾行遠。實現自身跨越式發展的同時，伊利更將企業成長融入國家發展大局，探索“以奶業振興帶動鄉村振興”特色路徑，帶動數百萬農牧民增收致富，不僅夯實了自身高質量發展的根基，也為中國乳業探索出一條可持續、可復制的產業鏈共贏路徑。

　　奶業作為國民營養的基石產業，既是保障國民營養均衡的關鍵載體，也是落實健康中國戰略的重要抓手。從2017年中央一號文件明確提出全面振興奶業，到2018年國務院辦公廳印發《關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》，以一系列政策組合拳為中國奶業確立了從“恢復性增長”向“全面振興”躍升的戰略航向。作為行業領軍者，伊利深刻洞察這一歷史機遇，將企業戰略主動融入國家奶業振興大局，推動中國奶業實現從“跟跑”到“領跑”的歷史性跨越。

　　振興之基，在于良種。面對良種奶牛一度依賴進口的行業痛點，伊利積極響應國家種業振興號召，依托國家乳業技術創新中心等平臺，在全球建設三座奶牛核心育種場。通過胚胎工程與基因組選擇技術的科研攻關，累計推動全國牧場繁育良種奶牛360多萬頭。這一源頭攻堅，為中國奶業的高質量發展注入了自主可控的強大動能。

　　與此同時，針對傳統奶業布局分散、鏈條松散的短板，伊利積極探索“以奶業振興帶動鄉村振興”的創新路徑。作為乳業龍頭企業，伊利充分發揮引領帶動作用，持續強化與產業鏈上游奶牛養殖業的緊密聯結，帶動產業鏈合作伙伴共同成長。

　　伊利在內蒙古、寧夏、黑龍江等地投資數百億元，打造多個現代化奶業集群，推動上游養殖從粗放式向集約化、標準化、智能化轉型。

　　位于寧夏回族自治區青銅峽市的“塞上迎鑫”牧場，成立之初，由于技術水平和標準化程度的限制，牧場的發展步履維艱，特別是奶牛的健康和原奶的產量都難以提升。

　　“‘塞上迎鑫’牧場發展之初只有270頭奶牛，奶牛單產低、養殖技術落后，伊利為牧場免費提供嵌入式技術服務，幫助牧場實現了突飛猛進的發展。2021年，又成功籌建第二座牧場——塞上迎輝。在伊利嵌入式日常服務和專項‘伊利卓越高產牧場’服務的幫扶下，牧場奶牛單產從33公斤提升到37公斤。”牧場主楊澤云自信地表示，在伊利專業技術的幫助下，牧場總體規模預計在一兩年內可發展到7000頭，單產水平突破40公斤。

　　同時，伊利還將產業與鄉村地域特色相結合，助力特色農產品“出圈”，讓更多農牧民共享發展成果。例如，伊利推出了安慕希“友你安心”新農人幫扶計劃，陸續推出7款安慕希地域水果酸奶，包括遼寧丹東的草莓、新疆哈密的哈密瓜、四川攀枝花的芒果、貴州修文的獼猴桃、吉林長白山的藍莓、云南孟連的牛油果等，打響產地名片，振興地方優勢產業。2025年，伊利還依托專業研發技術，將道地食材養生價值與優質奶源深度融合，用大別山腹地的中藥材和黃山腳下的草本植物與牛奶結合，創造性開辟藥食同源養生乳品新品類。

　　記者了解到，2020年以來，伊利投入近300億元，通過“七大利益聯結機制”，從資金支持、技術服務、風險共擔、優質飼草種植、奶牛品質升級、賦能提升、數智化等方面全方位為奶業上游提供支持，帶動了全國560萬養殖戶和農牧民增收致富，走出了一條創新驅動、產業鏈共贏的中國式現代化奶業高質量發展道路。

　　2022年，伊利“七個聯結”促進農牧民增收致富案例成功入選國家鄉村振興局發布的社會幫扶助力鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接典型案例。

　　此外，自2009年起，伊利發展產業鏈金融，幫助合作伙伴降低經營風險，解決融資困局。截至2026年1月31日，伊利累計為15626戶產業鏈上下游合作伙伴提供金融扶持，累計融資金額為2002.93億元，其中扶持內蒙古自治區產業鏈合作伙伴208.69億元。2014年至今累計為上游合作牧場提供融資扶持達374.27億元。

　　30年來，伊利累計納稅近800億元，以真金白銀反哺社會，為基礎設施建設與民生保障提供了堅實支撐。

　　穿越三十年行業起伏　穩步發展彰顯高質量底色

　　伊利走入資本市場的30年，也恰逢中國改革開放向縱深推進、經濟總量穩步攀升的黃金發展期，資本市場作為現代金融體系的核心組成部分，始終與中國經濟同頻共振、共生共榮。作為首家上市的中國乳企，伊利在30年行業起伏中，以穿越周期的穩步發展，在A股歷史上，鐫刻增長“佳績”，發揮出龍頭企業“壓艙石”的作用和擔當。

　　看營收，30年來，伊利營收從1995年的2億元，增長超千億元，用超500倍的增長速度實現了中國乳企的規模跨越。

　　看盈利，從1996年上市之初僅0.33億元凈利潤，到2024年實現115.39億元凈利潤，伊利近30年盈利規模躍升約350倍，成為中國乳業首個凈利突破百億元的企業。在30年長周期波動中，伊利ROE（凈資產收益率）穩定保持在20%左右，印證了公司高質量經營底色，以及穿越周期、持續創造價值的穩健韌性。

　　業內人士分析指出，伊利這份穿越周期的穩健，源于其頗具韌性的“均衡系統”。不同于依賴單一品類的傳統乳企，伊利的全品類均衡布局不斷進階，在液體乳、冷飲等業務穩居行業第一的同時，也在關鍵戰略品類上持續實現突破。通過全品類均衡布局抵御市場波動，憑借持續創新突破行業邊界，這種“穩健”與“進取”的平衡，正是伊利在復雜市場環境中持續引領行業發展的核心密碼。

　　自上市以來，伊利高度重視股東回報，30年來累計實施26次分紅，累計分紅616億元，平均分紅率63.87%，位居A股上市公司前列。“伊利將持續以豐厚分紅回饋股東，將發展紅利轉化為股東獲得感，持續以確定性的豐厚回報，兌現對廣大投資者的長期價值承諾。”伊利集團相關負責人說。

　　伴隨著企業價值提升，伊利產品也持續走向世界，贏得了全球市場對其產品品質與體系能力的廣泛認可，實現從全球乳業二十強到全球乳業第一陣營的歷史性跨越。

　　經過多年探索，伊利已在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等地區進行前瞻性整合，構建了一張覆蓋全球資源體系、全球創新體系、全球市場體系的骨干大網，國際化戰略也從“產品出海”全面升級為“生態落地”，其協同效應已清晰顯現：新西蘭基地生產的乳鐵蛋白、酪蛋白等優質原料有力支持伊利嬰幼兒營養、成人營養等品類發展；荷蘭基地憑借百年乳業積淀，不僅在羊奶原料領域取得突破，更通過收購羊奶酪公司完善產業鏈布局。

　　目前，伊利已在全球設立15個研發創新中心和81個生產基地，產品銷往五大洲、60多個國家和地區。在東南亞，伊利Joyday冰淇淋風靡印尼、新加坡等16國，Cremo冰淇淋市場份額穩居泰國市場前三。在大洋洲，從新西蘭牧場的優質原奶到高端黃油（牧恩Westgold）、特種原料，伊利構建的是一條“不僅有奶，更有技術；不僅有量，更有價”的護城河。在北美，伊利首家旗艦店在洛杉磯投入運營，其中美國上市產品已覆蓋液態奶、奶粉、冷飲、黃油等品類，成為在美國上市產品品類最多的中國乳企。在非洲，旗下Joyday冰淇淋成功登陸非洲坦桑尼亞市場，成為首個進入當地市場的中國乳品品牌，并在坦桑尼亞首都達累斯薩拉姆的65家主流超市上架。

　　“回望來路，伊利心懷敬意與感恩。站在更高起點上，著眼更可持續的未來，伊利將堅持長期主義，大力推進綠色可持續發展；始終以消費者為中心，以戰略定力積厚勢，以創新引領開新局，努力成為最值得信賴的營養健康食品提供者，讓世界共享美好生活。”伊利集團相關負責人說。（記者 汪子旭）

　　轉自：經濟參考報

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