“2021年累計服務1.16億人次，6個省份會員數超1000萬人，同比增加近500萬人次。”要想對國內零食市場規模有所了解，從良品鋪子用戶數據增速便可略知一二。作為國內休閑零食行業頭部品牌，良品鋪子堅持踐行“品質第一，其他第二”的質量價值觀，不斷優化質量實踐和探索舉措。
近日，武漢大學質量發展戰略研究院發布《良品鋪子2021年質量報告》，不僅披露了其最新用戶數據，還由武大質量院院長程虹領頭撰寫，經過連續兩年的持續跟蹤研究，詳細披露了良品鋪子如何以質量創新驅動增長轉型，也呈現了一條可行的行業變革之路。
良品鋪子從很早便意識到，找到原材料好的產地是做好高品質零食的“捷徑”。但為了確保“良品品質”從源頭抵達每一位消費者，良品鋪子便協同生產商建立了12種原材料專屬供應基地，明確制定了原材料的長度、重量、大小等指標的詳細要求。
以富硒若羌棗為例，其原料就是地理標志產品——新疆若羌灰棗。為此，良品鋪子在新疆若羌建立了6000畝專屬種植基地，只選取專屬種植基地中果實縱徑 3.6 厘米以上、每千克果粒數小于120個的特級灰棗。近乎苛刻的優中選優，只為提供高品質的零食。
截至目前，品牌已帶動30個國家的44個農業產業集群、220家食品類合作伙伴以及2177家輔料類合作伙伴共同發展。良品鋪子通過消費端反向整合，以市場力量推動種、產、銷，提升產業鏈生產標準，三產融合提高高質量發展。
良品鋪子相關負責人表示，隨著人們消費需求升級，多元、營養、健康已成為食品消費的基本要求，“‘品質’是良品鋪子不變的初心與追求，在產業由高速向高質量發展轉型的當下，良品鋪子將廣泛探尋國內外優質產地、深入源頭，希望成為促進產業集群共同繁榮向好的‘燈塔’”。
轉自：咸寧新聞網
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