古人講食不厭精，膾不厭細。而深諳其理的當代人，也開始追求自己的飽腹之道：從涌入3.5分蒼蠅館、寺廟排隊吃齋，到下班后走進社區食堂……在吃飯這件事上愈發追求品質和健康。對當代人來說，胃不僅是消化器官，更是情緒器官，而生活幸福感的最小單元，莫過于一碗好米飯。趨勢之下，滿足用戶需求的小熊電器鐵鐵煲，把傳統灶燒出的“柴火飯”，搬到了現代廚房的一隅，正深受越來越多用戶的青睞。
一碗好米飯的鍋氣，是如何贏得市場人氣的？小熊電器與京東聯手帶來了具有說服力的答案。10月19日，小熊電器鐵鐵煲作為京東小魔方閃電新品，在京東平臺獨家首發，開售30秒登頂行業TOP1，28小時銷量突破4000臺。同時，新品在開售當日站內霸榜電飯煲品類曝光TOP1，實現站內外曝光量2億+、訪客量150W+。
亮眼成績的背后，是小熊電器依托京東強大供應鏈、優質服務保障的平臺優勢，通過站內外多渠道、全鏈路的線上線下聯動，得以實現精準觸達目標用戶群體、增強用戶滿意度、構建體驗競爭力壁壘，全面提升用戶的消費體驗和服務感受。
三重創新升級，賦予“柴火飯”新注解
隨著生活節奏的日益加快，如今深陷預制菜和網紅餐包圍的人們，試圖重新在“吃”這件事上，拿回輕松愉悅品質生活的實感。據《2024年未來“食”尚報告》顯示，在前瞻性“食”尚趨勢中，風味的大膽突破、傳統菜式的流行演繹、治愈情緒的美食，皆成為當代用戶美食需求的顯著特征。
然而，對當代“精致懶”的用戶來說，想吃一口地道有鍋氣的美食，并沒有想象中的那么簡單。從最基礎的一碗米飯開始，普通米飯雖好做，但那碗縈繞在70后、80后記憶里，讓很多90后、00后一吃再回不去的柴火飯，卻很難在現代廚房得以重現。
難道，傳統鐵鍋灶燒的柴火飯，注定將變成現代廚房的白月光？死磕一碗好米飯的小熊電器，為滿足用戶這一美食追求，歷經五次迭代研發了小熊電器鐵鐵煲，創新環翼琺瑯鐵釜、變壓控溫烹飪曲線、立體加熱系統，在內膽、烹飪、加熱系統方面做出全新升級，讓傳統灶燒才能烹制出的“柴火飯”，從此走進千家萬戶的日常生活。
要知道，柴火飯好吃的靈魂就在于火候十足的鍋氣，那小熊電器鐵鐵煲如何還原的呢？首先就是內膽的升級，不同于傳統電飯煲不銹鋼、鋁合金內膽，小熊電器環翼琺瑯鐵釜以鐵為基材，通過釜頂加厚蓄熱、釜腰羽翼鎖熱、釜壁精鐵厚釜鍛造，讓米飯受熱更均勻。據了解，鐵釜的蓄熱能力是普通鋁合金的1.46倍，這使得米飯能夠充分吸飽水分和熱量，煮出來的米飯更飽滿；而優于不銹鋼4倍的的導熱性，也避免了米飯夾生或者口感過軟的情況。不僅如此，為了整鍋飯的口感一致，小熊電器鐵鐵煲還創新了環翼設計，做到頂部不易散熱，上下溫度保持均勻，讓米飯粒粒分明更香甜。
事實上，小熊電器鐵鐵煲在充分還原柴火飯風味的同時，也實現比傳統烹制柴火飯更加健康。環翼琺瑯鐵釜表面的琺瑯工藝處理，做到0氟0特氟龍0析出。另外表面硬度也高達9H，不粘性是傳統不銹鋼的10倍以上，洗刷方便且更經久耐用。
當然，火候掌控也是決定一碗米飯口感的重要因素。不然，要么濕塌軟爛要么硬得硌牙。為此，小熊電器聘請了前三洋電子工程師、壓力飯煲創始人，復用高端飯煲烹飪曲線，結合國人對米飯口感需求，通過20kPA變壓大沸騰，讓米飯達到105℃黃金沸騰溫度，促進米飯糊化，充分釋放米飯的香甜，讓每一口都唇齒留香。
有了大師級的火候把控，為了讓米飯受熱更均勻，小熊電器鐵鐵煲還采用了立體加熱系統，底部是1100W多段IH大火力包裹式加熱，上蓋采用120°備長炭遠紅外發熱直達米芯，讓所有米粒受熱“雨露均沾”，保證口感一致。另外，實現上蓋遠紅外加熱的小熊電器鐵鐵煲，也大大改善了開蓋冷凝水的問題，保障米飯不濕塌，粒粒分明飽滿。
而從一碗柴火飯，到輕松享受健康飲食帶來的滿足感，我們看到在熱氣騰騰煙火氣里氤氳著的，不光是美食帶來的味蕾享受，更是用戶對輕松愉悅品質生活的精神向往。圍繞用戶需求，小熊電器鐵鐵煲憑借創新升級，賦予了現代家庭烹飪“柴火飯”全新注解，讓本來“灶火之上，鐵鍋之內”的一口好飯，變成如今家家戶戶餐桌上觸手可及、隨手可做的美味。
聯手京東全線觸達用戶，高筑新品競爭力壁壘
誠然，一款好的產品、一項好的創新能為用戶生活帶來“最優解”。然而，如何讓好物被用戶看到也是關鍵。此次，小熊電器與京東展開深入合作，以京東小魔方新品日為小熊電器鐵鐵煲首發主陣地，依托京東平臺龐大的用戶基數和高活躍度，線上在京東主站及社交媒體多渠道曝光，線下聯動七鮮超市、京東超體落地活動，全方位精準觸達受眾人群，高筑新品競爭力壁壘。
在與用戶距離更進一步的基礎上，小熊電器也憑借持續深化數字化轉型，打造了用戶需求最優解的實力。從洞察用戶需求開始，小熊電器便基于海量的用戶畫像深入分析，并精準反哺于產品的創新設計研發，其培養了10余個精英研發團隊和近400名專業研發人員，覆蓋至基礎研究、產品開發、創意設計、產品體驗等等。現如今，小熊電器已擁有超80個品類、900多款產品型號，覆蓋居家、辦公、母嬰等多元生活化場景，全面滿足用戶的品質生活需求。
除創新研發以外，小熊電器也不斷夯實著行業領先的數智制造能力。目前，其已建設5大智能制造基地，包含4個專業整機工廠及多個核心零部件制造工廠，實現整機和核心零部件自制，打造高效能、高質量、創新質優的新質生產力，推動供應鏈優化升級，為每一款精品小家電的生產，帶來了質與效的堅實保障。
總的來看，不斷圍繞用戶需求砥礪前行的小熊電器，不僅讓產品創新與品質生活變得更加緊密，也基于深入洞察用戶的情感訴求，讓產品賦予用戶輕松愉悅的情緒價值。一碗好飯之間，既留下了“稻米流脂粟米白”的唇齒之香，亦帶來“人間煙火氣最撫凡人心”的生活愜意。
可見，小熊電器鐵鐵煲不僅讓傳統米飯隨時代煥新，更讓對于生活有更高品質追求的用戶，用新的“食”尚方式，迎接和傳承了源自中國文化獨有的美食風味。眼下雙11還在繼續，小熊電器鐵鐵煲正在京東平臺火熱銷售中，想要把柴火飯搬上日常餐桌的用戶，這款人氣爆款電飯煲，千萬不容錯過。
轉自：中國網
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