武松郎燒餅店用兩年的時間，在三四線縣域城市市場實現了近300家門店的快速增長。記者走訪其品牌創始人王夢星，探訪品牌背后的故事，聊到其品牌創立初心時，王夢星表示：作為沐浴著改革開放春風成長的一代，80后創業者是時代紅利的見證者，這些時代饋贈的成果讓他更深切地領悟到真正的企業家精神，是在成就自我后轉身成為擺渡人。所以在他決心響應國家鄉村振興的號召，將十年的供應鏈數字化創業經驗，總結成可復制在餐飲行業的創業方法論應用在縣域經濟振興，創立了武松郎燒餅店的連鎖品牌。希望幫助更多普通人創業，帶動更多同行者加入，堅持商業向善，共繪鄉村振興事業藍圖。
【在縣城開業的武松郎燒餅店門庭若市】
-武松郎燒餅店的創業初心：在街角小巷重構兒時溫暖的煙火氣，讓普通人也可以更輕松的創業
記得90年代，街角的餛飩攤總飄著熱氣，五毛錢一碗就能讓整條街的孩子笑開花。如今看到年輕人攥著簡歷擠地鐵，打工族盯著外賣價格皺眉，那種煙火里的溫暖仿佛被時代沖淡了。餐飲業貼近民生需求、啟動資金靈活、技術門檻低，是普通人觸手可及的創業入口。武松郎想做的，不只是幫助創業者開一家燒餅店，更是在街角小巷里重建這種溫度——用十年供應鏈打磨的經驗連成一條有愛的鏈條。讓媽媽們在帶娃的時候也能兼顧著輕松創業，有一份收入，讓快遞小哥順路送餐時多掙一份收入，讓剛畢業的學生花10元就能吃飽。這或許不像科技革命那樣耀眼，但王夢星相信，當熱乎飯菜的價格不再冰冷，當創業的門檻低到伸手可觸，那些藏在街角巷尾的勤勞雙手，就能重新點亮萬家燈火的溫度。
【武松郎加盟店老板在烤燒餅】
在武松郎項目成立之初，創始團隊就提出所有的門店都開在縣城，聚焦帶動縣域經濟的發展，兩年時間武松郎燒餅店項目以投資保底，虧錢公司兜底的模式，用絕對保障收益的形式，進行鄉鎮創業幫扶。由于餐飲創業表象的"低門檻"往往掩蓋了選址失誤、同質化競爭、供應鏈失控等高失敗率陷阱。為此，武松郎構建了"三軸驅動"商業模型：通過中央廚房標準化壓縮60%人工成本，依托大數據選址系統降低客流誤判風險，以模塊化產品組合實現單店投資回報周期縮短至8個月，同時搭建會員裂變系統形成持續復購閉環，用工業化思維重構傳統餐飲基因，將創業成功率提升至行業平均水平的3倍以上。目前，已經在幾十個縣城，開出了近300家門店，幫助了幾百個家庭走出了從脫貧到小康的第一步。
【武松郎燒餅店排隊現場】
作為國民經濟的基本單元，縣域經濟連接城鄉、輻射基層，能夠有效激活地方資源，促進就業創業與產業升級；同時，帶動縣城創業，也更是讓年輕人回到老人身邊，也是讓孩子有一份父母的陪伴。讓來自城市的成熟商業模式回到鄉鎮，城鄉之間不再是單方向的資源流動，而是有了雙向奔赴的溫度
王夢星表示：武松郎2025年的愿景是實現1000家門店的突破，但這并不是追求規模的增長，而是希望始終秉持商業向善的價值觀，能夠用市場的溫度重寫逐利的邏輯，用創業項目的方式帶動貧困地區的經濟發展，這不是慈善的施舍，而是將善意深植于商業基因：讓每一份交易都成為善意的循環，讓每一家武松郎門店的生長都托舉起更多人的生計與希望。賺錢的路未必冰冷，向善的心終會結出更甜的果。當商業有了脊梁與溫度，經濟便不再是冰冷的數字，而是千萬個家庭笑著生活下去的底氣。
【創始人王夢星參加公益活動】
轉自：中國網
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