2025年9月，廚電行業迎來歷史性突破——老板電器密集斬獲三大重量級數據領域榮譽：率先拿下廚電行業首個數據持有權、使用權、經營權“三權合一”的產權登記證書，成功入選浙江省第一批高質量數據集典型案例，成為全國首批高質量數據集建設先行先試項目中唯一的廚電企業。
這一系列榮譽不僅是政府層面對老板電器數據實力的多重權威背書，更標志著其通過前沿的數據建設，提升了企業的AI感知與決策能力，為中國制造業的“AI+產品”創新樹立了可示范、可推廣的實踐標桿。
從國家試點到產權落地，老板電器構建數據驅動新范式
2025年8月，老板電器被列為國家高質量數據集建設先行先試單位，成為廚電行業首個且唯一的國家級試點，擔當起破解制造業數據“卡脖子”問題的關鍵試驗載體，充分顯示出其在數據基礎建設與創新應用上已具備“為國試制度、為行業探路徑”的示范能力。
在此過程中，老板電器率先實現數據產權的重要突破。在“中國數谷”成果發布會上，老板電器一舉獲批7張數據產權登記證書，成為首批企業中獲證數量最多的單位，率先完成了“產權明晰化”的關鍵一步，這也標志著其在數據要素市場的探索已從“先行”邁入“領軍”階段。對于老板電器而言，這些證書如同為其數據資產量身定制的“身份證”，首次實現數據持有權、使用權、經營權的“三權合一”，使包括熱量精準識別圖譜、菜譜營養與健康價值關系數據等在內的企業核心數據產品，從“沉默資源”轉化為具有法律初步證據效力的“創新資產”。
產權的明確也為數據的深度應用與推廣掃清了障礙，在第四屆全球數字貿易博覽會上，老板電器“廚電行業高質量數據集”從眾多申報項目中突圍，入選浙江省第一批高質量數據集典型案例。此次入選案例覆蓋工業制造、醫療、智能駕駛等重點領域，全省僅 16 家企業入圍，而老板電器是其中唯一的廚電代表。按照浙江省“一地創新、全國復用”的改革要求，其數據建設經驗將作為“人工智能+廚電”的典型樣本向全國推廣，為行業數字化轉型提供一條被驗證過的可行路徑。
九大維度數據集，構建“TOB+TOC”雙輪驅動生態
制度創新和榮譽認可背后，離不開底層扎實的數據基座支撐。圍繞“廚電行業高質量數據集建設項目”的構建，老板電器投入了180多人的專業數字廚電研究團隊，歷時兩年半，系統性地開展了高質量數據集的建設工作。通過對廚電全產業鏈條產生的多模態數據進行全面梳理和治理，最終構建了覆蓋菜譜、烹飪、營養、產品、研發、客服、坐席、技師及用戶行為九大維度的行業級高質量數據集，累計沉淀4.6TB的高價值數據。
這些數據集并非孤立的信息孤島，而是形成了一個有機協同、雙向賦能的生態體系。在此基礎上，老板電器創新性地提出了“TOB+TOC雙賦能”的建設目標：面向C端，老板電器深度融合菜譜、烹飪、營養、產品四大數據集，打造了全國首個AI烹飪大模型“食神”，實現真正的千人千面個性化烹飪與健康管理。面向B端，老板電器依托研發、客服、坐席、技師、用戶等數據集，開發了AI研發助理、AI電商、AI坐席、AI技師四大智能體集群，使企業內部運營效率提升超10%，營銷精準度提升50%。
以數據為引擎，重構制造業價值邏輯
在老板電器的未來計劃中，將進一步打通“研發-生產-銷售-服務-用戶”全鏈路數據，推動智能體覆蓋工業制造80%以上的核心環節，實現從單點智能到全局智能的跨越。同時，通過制定行業高質量數據評價指標和標準，推動數據價值量化與顯性化，并探索數據產權和資產化的相關路徑。
此外，老板電器還將積極聯合行業協會與科研機構，將自身在數據治理、技術應用與機制建設方面的成熟經驗，轉化為行業數據標準提案，最終以“數據+技術+場景+標準+機制”的一體化解決方案形式向產業鏈輸出，賦能上下游協同創新。
縱觀中國制造業發展，數字化轉型已不再是可有可無的選擇題，而是關乎未來生存與發展的必答題。從獲得數據產權的“身份證”，到參與定義行業未來的“新規則”，老板電器不僅為行業樹立了高質量發展的新標桿，更探索出一條以數據為引擎，驅動產品創新、運營增效、商業模式革新，最終實現全產業鏈價值重構的可行路徑，將烹飪數據從“廚房里的秘密”轉化為驅動整個產業進步的公共資產，為中國制造業在數字經濟時代的價值重構提供了新范式。
轉自：日照新聞網
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