2025年，物美在華北和華東的超市門店批量完成煥新調改，商品結構向民生、爆品與年輕化方向持續迭代，一系列消費行為的新變化也隨之呈現。在此背景下，物美近日正式發布「“多點”掌聲 年度大賞」品牌榜單與年度消費趨勢洞察，基于真實消費數據與用戶投票，分享最受消費者歡迎和認可的品牌和優選商品，同時展現理性消費、健康悅己和本土自信等消費趨勢動態，為消費者帶來更豐富且獨特的爆品選購指南，也為零售行業提供了來自市場一線的鮮活參考。
消費分級凸顯，剛需節儉與品質犒賞并行
“該省省，該花花”這一流行語在2025年的消費趨勢中得到了精準印證。物美多點數據洞察顯示，當前消費者在民生剛需上趨向精明節儉，同時在提升生活品質的領域也依然舍得投入。
得益于物美AI新質零售門店在華東和華北的批量調改煥新，現制熟食和烘焙品類作為升級重點，2025年銷售額同比增長超70%，客單價同步提升，賣場濃郁煙火氣、優質配方與爆款口味的融合，精準契合消費者對便捷飲食與優質體驗的雙重需求，推動“餐超”成為2025年零售業場景創新的核心方向之一。
與此同時，民生剛需與品質嘗鮮的消費平衡同樣呈現在寵物用品、紙品和進口水果等品類方面。物美多點數據顯示，面巾紙等紙品類民生必需品2025年的銷售額和消費意愿與2024年基本持平，消費者轉向“按需購買”；反映出消費者在寵物用品消費中更樂于精打細算挑選高性價比產品，整體更趨理性。相比之下，進口水果作為生活品質提升的代表性品類，2025年銷售額和客單價雙雙提升，表明消費者在必需品上節省的部分預算，正流向能帶來愉悅體驗的品質消費。
健康悅己趨勢進階，消費場景全面拓寬
健康和悅己消費已超越單一的飲食范疇，向全生活場景拓展，推動多品類結構持續優化。物美多點數據顯示，商品名稱中帶有“健康”這一關鍵詞的商品，2025年銷售額同比增長14.7%，涵蓋米面糧油、生鮮蔬果、休閑零食、家居個護等多元品類，一批聚焦細分健康需求的新銳品牌也借勢崛起，健康正成為覆蓋諸多日常場景的生活方式。
其中，低GI（血糖生成指數）商品呈現爆發式增長，2025年銷售額和交易人數增長均超8倍，凸顯控糖飲食的大眾化趨勢。此外，2025年三明治和歐包類商品的銷售額同比增長達到2至3倍，緊跟主食健康升級這一大趨勢，物美AI新質零售門店今年也推出了多款輕食三明治、現烤歐包和貝果，便捷且輕負擔的西式輕主食更契合都市人群的快節奏生活方式，成為白領和學生群體的健康早餐新選擇。
此外，悅己消費也不止于吃，香氛和家居擺件類的銷售額同比增長超44%，氛圍感成為消費決策的重要考量。呼應這一消費趨勢，物美通過線上線下全渠道豐富香氛和潮流IP制品等商品供給，滿足年輕客群對情緒價值和IP文化的追求，讓顧客在物美的日常消費成為享受生活的重要載體。
本土自信崛起，國貨與自有品牌同受青睞
本土品牌與商超自有品牌憑借其在性價比和質價比等方面的優勢，在2025年贏得消費者的廣泛認可。物美旗下自有品牌“物美精選”實現爆發式增長，2025年銷售額同比增長近160倍，體現出消費者對于物美供應鏈嚴選能力以及品質背書的高度信任，商超自有品牌逐漸成為消費者心中“高質價比”的代名詞，為商超品牌構建全新且獨特的品牌競爭力。
與此同時，老字號與新興國貨品牌在物美迎來高光時刻。以食品飲料品牌為例，南方黑芝麻糊、咪咪、紫光園和六必居等承載一代人記憶的傳統老字號，2025年銷售額最高增長達135倍，經典地域風味依舊強勢占據消費者的味蕾；新興本土品牌同樣表現亮眼，如敷爾佳和紐西之謎等美妝個護品牌實現了約40倍的同比銷售增長，以契合當下熱門需求的創新產品贏得市場青睞。
場景化需求爆發，效率與體驗并重
消費場景的變遷，也深入推進了消費趨勢的變革，2025年場景化消費趨勢持續深化，催生了新的增長品類。物美多點數據顯示，隨著居家、戶外和一人食等場景持續推動商品選購向精準和便利化升級，效率消費成為主流趨勢，而與“露營”“宅家”“快手菜”等場景強相關的商品，2025年在物美的銷售額同比增長超15倍。
這一數據的背后，是消費者對生活方式的重新定義——無論是追求自然松弛的戶外露營，還是注重舒適便捷的宅家時光，消費者都愿意為匹配其所需場景的便利解決方案付費。物美同樣精準捕捉上述需求，通過系列凈菜、果切、現制熟食、輕食沙拉與三明治、物美優家一次性餐具等豐富商品供給結構，滿足顧客追求消費便捷、效率和儀式感的心理需求，推動消費高效化和便利性趨勢持續深化。
2025年度品牌金榜重磅揭曉
基于2025年消費數據與用戶投票，物美同步揭曉年度品牌金榜與商品榜單。年度品牌金榜匯聚食品、飲料、日化等多個行業的國民品牌，體現消費者對其品質和創新能力的長期信任。年度商品榜單則覆蓋零食、調料、個護等五大核心品類頒發獎項，其中輕鹽醬油、0蔗糖酸奶、可生食雞蛋和免搓洗衣粉等入選商品，正是上述健康、高效、品質升級等消費趨勢的具體縮影。
物美相關負責人表示，「“多點”掌聲 年度大賞」是基于海量消費數據，對北京乃至全國市民生活需求變化的深度分析。“物美希望持續扮演好品質零售的觀察家和踐行者角色，通過我們的系列調改煥新舉措、數智化基因和長期的消費者信賴，為消費者、品牌方乃至整個零售行業，提供一份有價值的消費行為參考。”
從精明的權衡到健康的執著，從對于本土品牌的自信到消費場景的重構，物美的2025年度品牌榜單與消費趨勢洞察，清晰勾勒出一幅務實與向往并存的都市民生消費圖景。當前消費者的決策更自主，需求更多元，而品質零售的價值，則在于如何更精準地理解并服務這種變化。
轉自：日照新聞網
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