近日，全國零售業創新發展大會在北京召開。會議提出，零售業是國民經濟的基礎性行業，對于大力提振消費，全方位擴大國內需求，推動經濟持續回升向好具有重要支撐作用，要推動零售行業轉向品質驅動、服務驅動，實現高質量發展。
作為山東零售龍頭企業，家家悅集團以“品質零售”為核心，通過門店升級改造、供應鏈優化、服務創新等一系列舉措，走出了一條契合國家戰略、順應消費需求的轉型之路，為實體零售深度服務國內大循環提供了鮮活樣本。
從“單店樣板”到“全域升級”，家家悅錨定品質零售核心
2025年3月，經由國際SPAR專業團隊操刀改造后的家家悅環宇城店，正式開門迎客。門店對消費空間進行了全新重構，動線更流暢、更人性化，購物通道更加寬敞整潔，不僅讓購物變得更加便捷高效，更讓消費者在購物過程中充分感受到休閑與愉悅。
家家悅濟南環宇城店的成功改造，并非單一的案例，而是家家悅全域門店戰略升級的縮影。根據2025年半年報披露，家家悅在2025年上半年累計完成30家門店調改，新開29家門店的同時關閉低效門店，總門店數穩定在1084家。這種有進有退的策略，打破了傳統零售“重規模、輕效益”的增長模式，標志著家家悅集團從“數量擴張”轉向“質量提升”的戰略落地。
在改造標準上，家家悅形成“環境、商品、服務”三位一體的體系化方案。環境端，推行“一店一策”的主題化改造，濟南環宇城店以“品質生活圈”為定位，打造“莓煩惱”草莓專區、“松脆香”零食區等情緒價值場景；青島樂客城店則用恰到好處的氛圍燈光，讓消費者盡情享受購物樂趣；社區店聚焦“便民服務”，優化民生商品陳列，縮短購物動線，實現快速購物、便捷消費的功能。
在產品升級方面，家家悅集團秉持以顧客需求為導向的原則，對商品品類進行了大刀闊斧的調整，淘汰了近3000個不符合當下消費趨勢的品種，同時新引進1000余種新品。其中，海鮮品類更加豐富多樣，為消費者提供了更多選擇；新增披薩等專柜，豐富了快餐食品種類；熟食商品也得到極大擴充，家悅烘焙的加入更是為喜愛烘焙食品的顧客帶來驚喜。這些舉措不僅滿足了消費者日益多樣化的口味需求，也體現了家家悅緊跟市場潮流、不斷創新的經營理念。
更值得一提的是，家家悅集團深入調研顧客需求，推出免費茶飲、保鮮冰塊、寵物寄存等32項免費服務，涵蓋生活的多個方面，將顧客的購物體驗放在首位，進一步提升了家家悅“打造品質零售”的服務品質和品牌溫度。
供應鏈與自有品牌雙輪驅動，家家悅筑牢品質根基
門店升級的背后，是家家悅全產業鏈能力的深度支撐。為此，家家悅構建了“廠家直采、基地直供、集采統配”的供應鏈體系，在多地建設常溫倉儲、冷鏈物流、生鮮加工一體化產業園。2025年上半年，通過中央倉與區域倉的智能調配，物流成本同比下降6.16%，商品滿足率提升6%，配送到店及時率提升5%。
自有品牌則成為家家悅“品質零售”的差異化利器。家家悅通過自有工廠研發與優質廠家定制結合，打造“悅記飄香”干果、“榮光”食用油、“家悅優養”無抗雞肉等系列產品，廣受好評。截至2025年，家家悅自有品牌及定制化商品銷售占比已從13%提升至15%。這種“從終端到源頭”的布局，既保障了商品品質的可控性，也為國內大循環中的“供需適配”提供了微觀實踐。
“我們始終錨定消費本質，從產品思維轉向顧客思維，將產品供給轉化為價值創造。”家家悅集團相關負責人表示，今后，家家悅將持續以“品質零售”為核心，始終保持創新活力，持續探索品質零售、智慧零售、生態零售的新路徑，推動零售業在創新中轉型、在轉型中升級，為推動經濟高質量發展貢獻更大力量。
轉自：中華網
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