服務多家高端渠道的金果源，4月杭州FBIF2026等你來“釀”出新意

　　4月27日-29日，在杭州國際博覽中心舉辦的FBIF食品創新展2026（以下簡稱“FBIF2026”）即將拉開帷幕。作為國內發酵型果醋及健康飲品領域的代表企業之一，金果源生物科技有限公司確認參展。

　　本次FBIF食品創新展是食品飲料行業重要的交流與合作平臺，展覽面積達53800平方米，預計將匯集650多家展商，吸引超過47000名專業觀眾。展會涵蓋乳品、飲料、零食、酒、代工、配料、包裝等全產業鏈環節，對于洞察市場趨勢、鏈接優質資源、促成深度合作具有重要意義。金果源的此次參展，也將為尋求高品質、差異化健康飲品的品牌商與渠道商提供值得關注的合作選項。

　　全產業鏈筑基，品控從源頭開始

　　據悉，金果源在山東省龍口市擁有自建生態果園3600多畝，年產蘋果約9000噸，并配套了3600噸的發酵站。企業通過“公司+合作社+農戶”的模式，實現了從種植、加工到銷售的閉環管理，從源頭保障了原料的品質與可追溯性。其2022年建成投產的新工廠，配備了7條自動化流水線，年設計產能達到5萬噸以上，為多品種、規模化生產提供了設施基礎。

　　在工藝層面，金果源自主研發了“雙重深層生物發酵技術”，該技術通過先發酵果酒、再發酵成醋的完整流程，旨在保留蘋果的天然果香與營養成分，形成酸爽醇厚、層次豐富的口感。截至目前，金果源已累計獲得25項專利，涵蓋飲料加工設備、發酵裝置、灌裝技術等多個領域。

　　健康理念驅動，產品矩陣豐富

　　面對市場對“低糖”、“無添加”等健康飲品的需求增長，金果源的產品策略回應了這種消費趨勢。其發酵蘋果醋等產品堅持“0防腐劑、0香精、0色素、0鈉”的“四無”生產標準，并獲得了官方低GI（血糖生成指數）認證，為關注體重管理或血糖控制的消費群體提供了佐餐飲品的選擇。

　　在自有品牌方面，金果源已形成包括發酵蘋果醋、果酒、預調酒、氣泡水在內的產品線。同時，作為OEM/ODM服務商，其可生產的品類覆蓋玻璃瓶、PET塑料瓶、易拉罐等多種包裝形式，可發酵類型包括果酒、果醋、康普茶等，并具備針對果酒、果汁、氣泡果汁等15大品類、300余種口味的研發能力，可滿足不同客戶的個性化定制需求。

　　高端渠道驗證，合作價值清晰

　　金果源的生產與品控能力已獲得多家高端零售渠道的認可。資料顯示，企業是山姆會員店、盒馬鮮生、美團小象超市等渠道的供應商之一，其產品需通過這些渠道對成分、工藝及品質標準的審核。這種來自市場的驗證，使其在果醋代工領域積累了專業、可信賴的行業形象。

　　對于潛在合作伙伴，金果源提出了明確的合作價值：通過規模化生產與集約化采購，助力品牌方降低包材與物流成本；共享行業趨勢數據與部分渠道資源；同時提供完整生產資質、檢測報告等，從資質透明、保密規范到訂單交付，提供全周期的合作保障。

　　從自建果園到服務高端渠道，金果源展現出“自有品牌+OEM代工”雙線并行的發展路徑。在即將開幕的FBIF食品創新展2026上，金果源將向行業展示其作為“品牌價值全鏈共創者”的定位。無論是尋求爆款打造的渠道方，還是希望升級產品的品牌方，均可于4月27日-29日在杭州國際博覽中心于3C-J50展位與金果源團隊深入交流，共同探索健康飲品市場的更多可能。

　　轉自：中華網

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