黃記煌、許留山宣傳片問世 母企煌天國際踏上品牌新征程

　　近日，煌天國際控股有限公司對外界發布了旗下黃記煌三汁燜鍋、許留山兩大品牌的全新宣傳片，伴隨著子品牌全新宣傳片的全線上線，煌天國際在國內及重要海外市場的多品牌運作戰略將進一步深化，這個“航母型”餐企未來的品牌戰略、國際化發展也開始揭開神秘的面紗。
 

　　黃記煌、許留山全新品牌宣傳片上線

 

　　“鮮，新鮮嚴選的健康食材;醬，傳承匠心的秘制醬料;燜，鎖住營養的低溫烹飪”，色澤飽滿的新鮮食材、濃稠多汁的醬料、撲面而來的燜鍋“香氣”，再配上食客享受其中的陶醉表情，黃記煌三汁燜鍋全新的品牌宣傳片一經上線就引得吃貨們垂涎三尺，“燜著吃，真入味兒!”的slogan也讓人們印象深刻。
 

 

　　(黃記煌三汁燜鍋全新宣傳片畫面)
 

　　與之相比，許留山全新品牌宣傳片透露的則是一股獨屬于港式甜品的“甜蜜”氣息，五彩繽紛的水果、創意十足的甜品，尤其是許留山招牌甜品芒果西米撈，讓人有一種沖進屏幕與食客分享甜蜜滋味的沖動。
 

　　作為煌天國際旗下最具知名度的兩大品牌，黃記煌三汁燜鍋、許留山一直是各自領域的翹楚，其高度標準化的商業操作模式，使品牌極具可復制性，也使得煌天國際這個“航母型”餐企平臺得以實現多元化、規模化發展。
 

　　黃記煌三汁燜鍋自2004年推向市場便獲得了極大的成功，多次被評為中國餐飲百強企業，目前已完成了由1.0到4.0時代的品牌戰略升級，在全球已擁有店面達600多家。許留山則是有著近60年歷史的港式甜品老字號，曾以全港首創的“芒果西米撈”掀起甜品風潮，并于2000年推出全港獨有的“杯裝鮮果爽特飲”，開創了全新的外賣飲品模式，此后逐漸成長為全港規模最大的鮮果甜品連鎖店，截止到2017年7月，其在全球的分店已超過250間。
 

　　此次兩大品牌的全新宣傳片，雖然傳播的內容大不相同，但不論是充滿活力的燜鍋制作、甜品打磨，還是歡快無比的背景音樂、盡享美味的年輕食客，兩個宣傳片所透露的訊息卻是一致的，那就是煌天國際旗下品牌正朝著創新迭代、年輕化的方向發展。
 

　　這與當下的市場環境是密不可分的，隨著人們生活水平的提升、消費升級時代的到來，90后乃至00后逐漸成為消費主體，其追求的是更加個性化、更具品質的就餐體驗和精神層面的獨特追求。
 

　　煌天國際發布旗下兩大品牌全新宣傳片不僅體現了餐飲行業的消費升級，更體現了現代餐飲企業與時俱進的步伐在不斷加快，對于傳統餐飲而言，酒香也怕巷子深，不斷貼近市場需求，與時俱進，提升自己的品牌知名度才是存活于市場并擁有更好藍圖的重要手段。
 

　　聚焦市場，打造國際化餐飲品牌
 

　　根據中國烹飪協會的報道，2017年，全國餐飲收入39644億元，品牌餐飲引領作用顯著，餐飲消費逐漸由價格導向轉為品牌導向。
 

　　與之相對應的是，根據英國品牌評估機構Brand Finance發布的“2018全球最有價值25個餐廳品牌”排行榜(Top 25 most valuable restaurants brands 2018)顯示，星巴克名列第一，品牌價值324.21億美元，比上年增加27%。麥當勞名列第二位，品牌價值248.72億美元，比上年增加23%。美國餐廳運營商在榜單里依舊占據統治地位，在25個品牌中占據了22個，中國餐飲品牌卻無一上榜。
 

 

　　(“2018全球最有價值25個餐廳品牌”排行榜Top10)
 

　　如何建設具備國際影響力的餐飲品牌成為擺在中國餐飲人面前的一道難題，作為一家實施多品牌運作的國際化餐飲管理平臺公司，煌天國際一直致力于推進中餐的國際化。
 

　　透過黃記煌三汁燜鍋、許留山兩大品牌的全新宣傳片，也不難看出煌天國際進行品牌升級的意圖，此外，煌天國際采用傳統加盟、有限合伙、直營三大運作模式并進，目的是最終形成一個平臺與加盟商、合作伙伴共贏的局面，吸引國內外加盟商的關注，為成為國際化連鎖餐飲企業奠定基礎。
 

　　在推進品牌國際化進程中更重要的一步是，煌天國際搶先布局餐飲供應鏈。煌天國際方面表示，煌天國際的配送網絡涵蓋冷凍、冷藏、常溫三種運輸形式，能實現旗下品牌在全國乃至全球門店日常貨品供應需求。
 

　　截至目前，黃記煌三汁燜鍋600余家門店覆蓋了全國包括西藏在內的各個省、自治區的200多個城市，在澳大利亞、加拿大、美國、印度尼西亞、泰國、馬來西亞等多個國家地區也能看到來自中國的“三汁燜鍋”。許留山在立足香港本土的基礎之上，也不斷向外拓展，目前在馬來西亞、韓國均設有分店。
 

　　不只是黃記煌、許留山，據煌天國際方面透露，其旗下副線品牌三分飽燴燒飯、耕田薈也會積極探索海外市場，為成為中餐國際化代表性品牌作努力。
 

　　放眼海外，中國餐飲還要不斷開拓國際化視野，持續深化餐飲品牌的國際化之路，與全球先進餐飲公司同臺競技，真正打響中餐品牌的全球知名度。

      轉自：號外網

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