這是一個你不能錯過的中秋月餅測評

　　中秋佳節，合家團聚。
 

　　月餅作為中秋節的象征之一，吃月餅已經成為人們的一種中秋情懷。
 

　　如今月餅市場產品眾多，有的主打傳統，有的主打創新。
 

　　無論是哪、月餅，都體現了月餅品牌情意滿懷的心意。
 

　　中秋節將近，月餅大戰已悄然打響。
 

　　不少消費者面對眼花繚亂、價格千差萬別的月餅卻不知如何選擇。
 

　　時值金秋，新浪廣東發起了“用戶最喜愛的月餅品牌”調查，
 

　　本次調查的月餅品牌共15個，是依據知名度及電商平臺的銷售數據綜合篩選而來。
 

　　評測結果如下：
 

 

　　據中商產業研究院的數據，2011年-2016年中國月餅銷售額每年均超過了100億元，2016年銷量更是達到27萬噸。
 

　　月餅不僅呈現出區域性消費較明顯的特點，消費者也尤其注重品牌情懷，
 

　　在本次榜單中，共4個是廣州品牌，8個是廣東品牌，
 

　　榜單前5名都是有很多年歷史的老店。
 

 

　　作為一個北方的妹子，鉛筆妹對于以上幾個月餅品牌毫無了解
 

　　所以特意去了解了一下
 

 

　　香港美心的雙黃白蓮蓉月餅每盒四個，每個約185克。
 

　　月餅光亮油滑，顏色烘烤的很漂亮，肉眼觀看很柔軟，
 

　　字體和花紋印制得清晰且有層次，打開包裝就有很濃郁的焙烤香!
 

　　不論做工還是用料都非常用心，口感優良，
 

　　對產品的品質管理還有食品安全均為業界，
 

　　標準，“雙黃白蓮蓉月餅”更是連續14年蟬聯世界優質食品獎榮譽金獎及金獎。
 

　　寫完這篇測評，鉛筆妹必須買點嘗嘗。
 

　　廣州酒家
 

 

　　廣州酒家集團雖名為“酒家”，但是主營業務既包含粵菜餐飲也有食品制造，產品出口美、加、澳大利亞、日本及東南亞等地區，國內覆蓋26個省市地區，100多家經銷客戶及500多家大型零售客戶，同時建立了優質的電子商務運營平臺。
 

　　作為本次榜單中唯一一個北方品牌，稻香村受到了明顯的“排擠”。
 

　　稻香村始創于清乾隆三十八年，至今已有237的歷史
 

　　雖然在線上調查中，稻香村排名第八，但在線下評測中卻被眾多神秘訪客吐槽。
 

 

　　此外，很多人認為稻香村包裝盒異味、咸蛋黃夾生，
 

　　在整體口感、回購度、氣味和甜度選項中都是最低分，
 

　　綜合線上線下評分，總分排名墊底。
 

　　還有不少商家看中了月餅的市場，紛紛跨界做起了月餅。
 

　　鉛筆妹覺得：月餅屬于短期的節日性商品，
 

　　其賣點在于設計、概念和產品本身的口味，所以創意最重要，
 

　　只要在包裝、月餅外形上能夠有足夠的吸引力，其營銷效益也就達到了。
 

　　老字號月餅不能僅靠中老年人這個市場，應該在傳承傳統文化的同時，
 

　　積極創新，口味、用料、月餅的外形設計、包裝等，借用自己品牌的影響力，
 

　　做出有網紅特質的產品來。

     轉自：百家號

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