10月9日, 2018年全國大眾創業萬眾創新活動周主會場活動在成都盛大開啟。作為第四屆全國“雙創”活動周,本屆活動以“高水平雙創,高質量發展”為主題,匯集了來自國家30多個部委、全國各省(自治區、直轄市)、120個國家雙創示范基地的近1000名代表,集中展示了全國現階段的創新創業成果成效。新希望集團董事長劉永好,在啟動儀式上與大家分享了集團全國雙創推廣經驗。 他表示:“傳統企業必須創新升級,才能應對國內外復雜環境,實現高質量發展”。其中,新希望集團旗下核心業務模塊產業新希望乳業帶來了 “黃金24小時”產品、“朝日綠園產業園區”等技術、模式創新的雙創模板,展現了新農業升級的美好前景。
科技賦能,培育發展新動能
劉永好認為,傳統企業的機制固然好,但同樣需要創新,一定要精準對接市場需求,加強創新和學習,擁抱互聯網。通過新經濟新業態來豐富自身業務布局。因此,以市場需求為導向,面向“互聯網+”新時代的現代農業技術創新一直是新希望集團的重點發力方向。
以集團旗下核心業務模塊產業新希望乳業為例,經過數十年的發展,其已經成為中國領先的大型綜合區域性乳企,并在全國構建了以“鮮戰略”為核心價值的城市型乳企聯合艦隊。在集團創新精神的指引下,新希望乳業董事長席剛認為奶業行業更應加強技術領域的創新,并判斷未來最牛的食品公司可能就是一家生物科技公司。因此,新希望乳業以中國消費者日益增長的消費需求為核心,自誕生以來就將更高技術標準、更高營養價值的“巴氏殺菌技術低溫奶”作為核心產品,以最高國際技術標準為要求,從牧場管理、原奶標準、生產工藝到冷鏈物流等各個環節倒逼技術創新及開發,發展了包括益生菌高效篩選、高蛋白牛奶及副產物綜合利用等在內的“六大技術”科研方向,開創出打破行業“鮮活”極限的“24小時鮮奶”,并在此基礎上研發出了以自主研發專利菌種為核心的“活潤”等系列新品。

2017年,在新希望集團被認定為國家雙創示范基地后,新希望乳業也以此為契機,發揮乳品產業鏈優勢,深度聚焦低溫乳品生產加工科技領域,加大了“產學研”及國際化合作力度,大力培養和引進科研人員,成為了雙創新生態模式的推廣先鋒。在短短一年中,新希望乳業攻克難關,通過獨家專利技術實現72℃,15″的巴氏殺菌過程。這一殺菌技術使得鮮奶的免疫球蛋白IgG保留率達到50%,乳鐵蛋白達到40%以上,在關鍵的活性營養物質指標上全面碾壓高溫殺菌奶。而基于這一技術生產的“黃金24小時”鮮奶則進一步實現了1+1大于2的產品技術升級:產品的乳鐵蛋白含量達到了普通牛奶的3倍,α-乳白蛋白、β-乳球蛋白也達到普通牛奶的3倍以上,全面超越歐盟標準,重新定義了“鮮活奶”理念。

在新希望集團雙創示范基地的生態激勵和精神、制度帶動下,更多新希望乳業這樣的垂直業務領域技術創新者們正在推動了新農業的技術升級及迭代,最終將成為雙創生態模式的核心驅動器。
模式創新,打造雙創農業“新生態”
模式創新,帶動農民創業致富,也是新希望乳業跟隨集團雙創步伐的重要舉措之一。通過探索建立生態循環、一二三產業融合的乳業生態園區樣板,新希望乳業在多地實現了乳品產業鏈的區域發展的新模式,并逐步以點帶面推動乳品行業的模式轉型升級。
位于山東半島的新希望朝日綠源園區正是新希望乳業旗下眾多新生態牧場之一。作為省級雙創基地,綠園園區引入 了日本先進的生態有機農業模式,并借助新希望乳業的本土化運營經驗進行了因地制宜的技術和制度優化。發展出一個以乳品加工為中心,鏈接奶牛養殖、青貯飼料種植、有機蔬菜瓜果種植等,種養一體化的可循環農業生態圈。
為了更好的起到創業帶動作用,新希望乳業還在園區及周邊開啟了一站式、全要素的“雙創”服務服務。他們不僅積極開展新興農業技術教育,在當地培育具有創新意識的新型“綠領”農民群體,更建立了雙創信息服務平臺和綜合服務系統,整合集成國內外專家資源、服務資源和創新要素,為雙創提供全套聚合資源支持, 實現“授之以魚,更授之以漁”的生態化培育。
隨著第二批雙創示范基地建設工作,越來越多和新希望一樣多元化、特色化、專業化的主體開始投入了雙創建設體系,成為了經濟新形勢下的發展新引擎。通過這次“雙創”活動周的優秀示范基地展示,我們可以看到,這些主體正在不斷發揮標桿效應,提升社會影響,形成新的創新創業經驗并在全社會復制推廣,為培育壯大發展新動能、促進新舊動能接續轉換提供重要支撐。
轉自:北國網
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