兩大專利菌種打造最強功能酸奶，新希望乳業引領行業升級

　　每逢佳節倍思親，春節即將到來，人們不遠千里趕回家，就為能在春節這一天和家人團聚。在這個傳統節日里，由于飲食過度和膳食不平衡而導致便秘或腹瀉等腸道功能紊亂，是極為常見的，飲用富含活性益生菌群的酸奶是改善腸道不健康問題的重要手段之一。
 

　　2018年1月，新希望乳業旗下活潤系列隆重推出新品活潤LB-8強功能酸奶，并且率先在四川和云南的商超、賣場進行全面鋪貨。活潤LB-8的上市，意味著新希望乳業成功進軍強功能酸奶市場，同時也趕在年前為消費者提供了一個解決腸道問題的絕佳選擇。
 

　　(圖：活潤LB-8產品)
 

　　2大專利菌種為功能背書
 

　　據了解，活潤LB-8中主要菌種為美國進口雙歧桿菌(Bifix，國際發明專利號 PCT PATENT WO 02/09515)和新希望乳業自主研發的專利菌種鼠李糖桿菌(L,rhamnosus，中國發明專利ZL 2008 1 0023014.X)，兩大益生菌強強聯手使產品功能更強大。大量的實驗表明，雙歧桿菌在腸內繁殖時，就會制造出乳酸或醋酸等有機酸，作為代謝產物，可促進腸子蠕動，防止便秘。由于乙酸和乳酸PH值偏向強酸性，因此可以抑制病原菌的繁殖，提高人體免疫力。而用來搭配雙歧桿菌的另一大菌種就是新希望自主研發的專利菌種鼠李糖桿菌(L,rhamnosus，中國發明專利ZL 2008 1 0023014.X)。眾所周知，益生菌在通過人體消化系統具有酸性胃液和堿性膽汁會存在被滅活的危險，而活潤LB-8中的鼠李糖桿菌卻被證實可以活著通過胃部到達腸道，還能穩定存活并繁殖。并且鼠李糖桿菌能夠促進雙歧桿菌生長，有效減少雙歧桿菌在進入腸道過程中的損耗。鼠李糖桿菌(L,rhamnosus，中國發明專利ZL 2008 1 0023014.X)作為新希望乳業的專利菌種，能夠適應不同的環境，并且具備自生長的功能。
 

　　200億活菌為健康證言
 

　　研究證明，益生菌到達人體腸道能起到有益作用的前提是攝入的量足夠多，而且必須是活的。由于益生菌在到達腸道的過程中要經歷胃酸、膽汁的破壞，到達人體腸道的存活率不到1%，甚至更少，因此對于活性益生菌飲品來說，即使活菌能達到數以億計的水平，真正能到達人體腸道的也寥寥無幾。所以，活菌數量越多，到達腸道發揮作用的幾率越大。
 

　　我國規定，每毫升酸奶中最少得含有1×106個菌落計數以上，歐美、日本等國規定最少得含有1×107個菌落計數以上。根據這個標準，我國大部分酸奶都是以每毫升106菌落為基礎，而新希望乳業歷時6年不懈研究，自主研發專利菌種，最終確定目前的每毫升108個益生菌的酸奶配方，這個標準是國標的100倍，同類產品的10倍。活潤作為一個推崇健康生活的品牌，在原材料和工藝同樣將健康發揮到極致。100%采用新希望自有牧場新鮮生牛乳發酵，不添加食品添加劑、食用膠，且活潤LB-8的保質期只有15天，為市面上所有酸奶中保質期最短，不僅滿足消費者“吃好”的訴求，更將此升級為“吃的健康”。
 

　　全程冷鏈引領消費升級
 

　　高于國家標準100倍的益生菌精華讓LB-8擁有更多活菌，不但大大增強了LB-8產品的功能性，同時也實現了行業標準突破。另一方面，低溫益生菌酸奶為了保證益生菌活性，需要全程冷鏈，因此無力提供全程冷鏈運輸的企業也將在市場競爭中處于弱勢。新希望乳業在物流這塊聯手新希望鮮生活冷鏈物流公司，其專業的物流配送體系在行業內是屈指可數的，不僅采用國際先進的綜合物流管理系統，還通過互聯網全面實現物流管理的電子化和智能化。一站式高效快捷的物流，也保證了菌種的活性和高品質的傳遞。
 

　　(圖：鮮生活冷鏈物流有限公司分布)
 

　　目前消費者對酸奶的需求正在逐漸升級，而功能酸奶市場的開拓將為消費者帶來更多驚喜與期待，市場變局不可逆，新希望乳業已經率先在這一未來消費領域布局，而像活潤LB-8這樣引領行業的酸奶將帶給我們怎樣的驚喜，讓我們拭目以待。

          轉自：千龍網

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