2018年11月16日，2018年國家農產品加工技術研發體系新增專業中心授牌儀式正式在南京國際博覽會議中心舉行。來自廣西柳州的廣西螺霸王食品有限公司，榮獲了農業部授予的“國家螺螄粉加工技術研發專業中心”牌匾，正式成為全國唯一一個領取此項殊榮的螺螄粉企業。
授予螺霸王此一榮譽的國家農產品專業部，隸屬于國家農產品加工技術研發體系。他們是農產品加工業科技創新的重要力量，近年來在科技研發、成果轉化、技術推廣、人才培養等方面取得了突出成績，為國家農產品加工業轉型升級發展提供了有力的科技支撐。國家農產品加工行業里，技術研發實力最雄厚、品牌影響力最強、產品質量最優、行業排名最前或行業冠軍企業方可申報國家農產品加工技術研發專業中心。
據了解，本次授牌儀式中的95個國家農產品加工技術研發專業中心，廣西共有3家企業入圍。但在螺螄粉行業中，唯一一個獲得“國家螺螄粉加工技術研發專業中心”此一光榮稱號的企業，就只有廣西螺霸王食品有限公司。這是繼去年獲得農業部頒發的“全國主食加工示范企業”稱號之后，螺霸王第二次被授予國家級牌匾。
農產品加工業是實現農村振興的戰略高地，技術創新是實現加工業轉型升級的重要引擎。廣西螺霸王食品有限公司，此次獲得“國家螺螄粉加工技術研發專業中心”此一重要的國家級殊榮，是螺霸王在技術研發創新平臺上建設方面取得的又一重大成果，同時證明了螺霸王企業競爭軟實力正在不斷穩步提升，是實現農村振興和農產品加工業技術創新上一個不可或缺的重要力量。也深深地體現出螺霸王敢為人先、對事物有不斷的深入探索的匠心精神。
螺霸王一直以來，高度重視技術研發工作，致力于打造全國性的袋裝螺螄粉加工技術研發平臺。螺霸王此次能從眾多的申報單位中脫穎而出，既是公司長期技術研發工作成果的體現，也是農業部評審專家對我公司在螺螄粉銷售領域所做的研發工作的充分肯定。
秉承敢為人先信念的螺霸王在嚴格管控產品質量之余也勇于創新，及時結合當下年輕人的口味和食用場景需求，研發出多款口味的螺螄粉：番茄味、芥末味、麻辣味、精裝鴨腳型、干撈型、自熱型、鴨腳煲等豐富多樣的產品，大大滿足了消費者的消費需求和口味需求。同時螺霸王以“豐富你的味蕾”為己任，不斷研發創新滿足消費者味蕾的產品，豐富消費者的生活品質，才能讓螺霸王日益進步，從而勇奪“國家螺螄粉加工技術研發專業中心”此一殊榮。可以說，螺霸王的成長，和消費者的喜愛、信賴是密不可分的。
日后，螺霸王將進一步加快科研創新和成果轉化，推動柳州螺螄粉加工技術升級和進步而努力，不斷為消費者帶來更優質、更豐富味覺體驗的產品。
轉自：號外網
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