緊抓品質與效率，老娘舅快餐致力打造高端連鎖餐飲品牌

　　品質是餐飲行業的保障，近些年來餐飲行業問題頻出，尤其是快餐業質量良莠不齊，不斷損害消費者的信任。能否為顧客提供健康美味衛生的食物，已經成為了制勝餐飲業的重中之重。作為中式快餐的優秀品牌之一，老娘舅快餐堅持從原材料抓起，規范原材料進貨渠道，為成為國內健康快餐第一品牌不斷努力前行。
 

　　以“低熱量、無公害、合理營養”健康飲食為經驗理念的老娘舅快餐，成立于2000年。本著“做健康快餐，創民族品牌”的經營宗旨，老娘舅始終堅持直營連鎖，按照標準化、規范化、工廠化的運作模式發展，為每一位消費者帶來健康美味高效的就餐體驗。

 

　　目前我國國內快餐大多不利于顧客健康，高油脂高鹽分高糖分，對于人體健康較為不利。老娘舅快餐以顧客身心健康為出發點，從食材和就餐環境兩方面為顧客提供優質服務。在食材的選擇上，老娘舅對原材料渠道嚴格篩選，結合江南魚米之鄉的傳統習慣和飲食習慣，從“魚”和“米”兩個方面挖掘優勢，追求每一種食材的嚴格甄選，以實現為顧客提供健康安全美味的產品。
 

　　另一方面，為了緩解顧客用餐壓力和提高顧客拿餐速度，老娘舅快餐成功突破傳統中式快餐的經營理念，用顛覆性思維創造了傻瓜式操作，在無明火無煙無油的廚房環境里智能化操作，讓顧客享受到與肯德基麥當勞一樣的快捷和物超所值的就餐體驗。從下單到出餐，整個過程只需60s，為廣大白領消費者提供良好的就餐體驗。健康的餐品和高效的出餐速度，讓老娘舅成為了2010年上海世博會餐飲供應商。
 

　　老娘舅開創的中式快餐新模式，對自改革開放以來一直難以突破的傳統中式快餐行業，具有劃時代意義。盡管目前國內存在多種西式快餐，中式快餐競爭力尚且不足。但根據中國產業洞察網數據顯示，33.69%的消費者常吃西式快餐，61.73%的人更鐘情中式快餐。以老娘舅快餐為代表的中式快餐，隨著品質的不斷提升，將會受到更多國人的認可與青睞。未來，老娘舅快餐也將繼續努力，堅持不斷創新，提高服務品質，為每一位顧客提供營養健康的快餐，為快餐行業貢獻更大的力量。

     轉自：號外網

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