“不忘初心”系列白酒品鑒會在北京舉行

　　2019年1月9日，由安徽不忘初心貿易有限公司舉辦的臺醇典醬“不忘初心”系列白酒品鑒會在北京人民大會堂賓館舉行。《中華酒典》主編、著名學者徐寒教授親臨現場，并為臺醇典醬“不忘初心”系列白酒題詞:“醉里人生，不忘初心”。美國知識產權基金會理事長、美國科克營銷顧問公司董事長、著名品牌策劃專家柯仁昌博士、大數據專家周華博士在內的多位知名專家參加了本次品鑒。本次活動有著名主持人王子兒主持。
 

　　立足百姓家庭，釀一瓶良心酒，這是“不忘初心”系列白酒的最初心愿。

 

　　知名專家品鑒現場
 

　　柯仁昌博士最先接受主持人的訪談，他對“不忘初心”品牌的意義、打造這一品牌的舉措和"不忘初心"品牌精神闡述他的觀點和看法。他說，企業的初心就是創造和生產品質最好的產品提供給社會和服務于民眾，“不忘初心”品牌將從產品、價格、渠道、推廣四個方面進行定位。從一個產品，到一個品牌，再到一個知名的品牌，這需要長期的和細心的呵護和培育過程。"不忘初心"品牌精神是建立在物質和文化兩個層面，在物質方面我們要給愛酒的國人提供一款好酒，在文化方面要呈現我們品牌的的態度、情感、責任、義務、行為特點和存在方式，使之實現我們品牌的差異化、個性化，這是提升我們品牌競爭力的根本保障。
 

　　徐寒教授就白酒的性質和酒文化內涵做了深入淺出的解說。在短短的訪談中徐教授談了酒在生產、銷售、消費過程，以及酒的制法、品法、作用、歷史等所產生的物質和精神方面的酒文化現象。

 

　　不忘初心系列53度醬香型白酒
 

　　53度醬香型白酒是依據傳統工藝釀制，精心調制而成，具有醬香突出，綿甜爽凈，回味悠長，空杯留香持久之特點。46度兼香型白酒以高梁、稻谷、水為原料，以小麥制成的大曲、大米制成的小曲，兩種曲作為糖化發酵劑，而且曲中加入多種中藥材;采用小曲由小窖制成酒醅，大曲由大窖制成香醅，兩醅串蒸的釀造工藝釀制而成。酒質特點為無色、透明、既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜的特點，有愉快的藥香，醬濃協調，純正舒適，綿柔醇甜，余味悠長。

 

　　茅型裝46度兼香型白酒
 

　　周華博士就利用大數據對白酒行業進行大量、高速、多樣、低價值密度、真實性處理等話題上述了他的看法。

 

　　不忘初心系列46度醬兼香型白酒
 

　　本次品鑒會亮相的臺醇典醬“不忘初心”系列53度醬香型、46度濃醬兼香型白酒，產自中國酒都茅臺鎮，由安徽不忘初心貿易有限公司與貴州茅臺鎮金園臺酒業(集團)有限公司聯合推出，經貴州省產品質量監督檢驗院仁懷分院檢驗，產品質量合格。在白酒行業“品質消費”的大趨勢下，臺醇典醬“不忘初心”系列白酒將堅持良心品質，增強品牌影響力，持續帶給消費者更多價值，獲得百姓喜愛和認同。
 

　　中國日報、中國消費報、中國食品報等十幾家新聞媒體出席了品鑒會。

      轉自：號外網

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