便利店小白變身運營精英？蘇寧小店開培訓學院

　　蘇寧小店一直致力于打造品質生活新主義，其中主打高品質生鮮的社區生鮮店是其不同于傳統便利店的一大核心競爭力。要想在年貨節期間把社區生鮮店打造成為蘇寧小店的金字招牌，離不開扎實的團隊建設和運營能力建設。
 

　　小店學院開課：以人為本，強化培訓，培養團隊自造血能力
 

　　蘇寧小店正處于智慧零售大開發的極速擴張期，為了保證人員儲備跟得上開店速度，蘇寧小店專門設立了小店學院，負責全國門店運營培訓，生鮮模型店項目組也在小店學院開設了3門課，自2018年9月14日起至今，全國生鮮模型訓練營、全國生鮮達人孵化班各開展了3期，共計206課時，來自全國的各大區生鮮模型負責人、生鮮運營經理和1200店長梯隊共計423人受訓。首期全國金牌刀手訓練營也于最近圓滿畢營。

 

　　其中，生鮮模型訓練營是為大區生鮮模型店負責人、生鮮運營經理打造的，不僅注重培訓學員們的運營知識和技能，更注重培養如何做好客戶服務這樣的“零售軟實力”。為此專門開設了“如何跟顧客談家常，如何放開叫賣，如何在顧客提不滿意時溝通反轉”等五門“接地氣”的專案提升課程，將蘇寧小店迎來送往的熱情貼心融入每一家門店、每一位店員的問好和笑容中。
 

　　另一項目全國生鮮達人孵化班是針對1200店長梯隊量身定制的。一期培訓為期30-45天，其中實踐課程要從門店實操體驗開始，培養服務的意識和堅決的執行力，再通過理論培訓將操作經驗升華為運營技能，并且每天要有工作總結及次日工作計劃。這樣完整的一套既動手又動腦的課程，要循環兩次，目的是讓學員有一個對比、思考、提高的過程，將實踐經驗更深刻地內化，將理論知識更靈活地運用。最終通過總結述職的形式，給學員一個機會表達、分享、交流自己的所思所感、所學所得。
 

　　返大區計劃：聚是一團火，散是滿天星
 

　　經過這樣嚴格的培訓，學員們回到大區后，將成長為蘇寧小店一線團隊的骨干力量，在生鮮模型店店長、片區督導、生鮮品類經理、生鮮采銷等崗位上發揮光和熱，將蘇寧小店的溫暖服務傳遞給千家萬戶。如徐州大區的李興明副總將生鮮模型店單店營業額提升到8000，長沙大區的王立果經理建立了ABC三級生鮮模型店，嚴格實施運營標準，十一底實現了門店生鮮占比的40%。
 

　　除了周期性的線下培訓，蘇寧小店團隊也有每周固定的小店充電站視頻直播培訓，有小店RUN論壇起來作為一線店員發帖交流的線上平臺。在組織架構上，小店也有專門的小店學院成立，專門負責培訓事務。
 

　　一張紙一件事一分鐘：大道至簡，效率為綱
 

　　1月11日，南京蘇寧小店首家實訓基地開班典禮在玄武區動漫走廊隆重舉辦。作為全國最大規模的的實訓基地，將從崗位實訓、營銷技能培養、服務業務承接等方面對學員進行培訓，全方面提升每一位員工的基本操作能力和管理能力，致力于提升小店服務品質、人才培養，小店品牌建設。

 

　　從團隊建設到運營能力建設，蘇寧小店一直秉持著以人為本的指導思想，不折不扣的執行態度，簡潔高效的工作方法，最終保證門店業績的爬坡提升。在未來，蘇寧小店還將不斷充實運營人才的培訓儲備，不斷完善工作方法的優化迭代，讓精致優雅的店面環境、溫暖陽光的店員笑容、物美價廉的豐富商品真正成為蘇寧小店的金字招牌。

      轉自：全球財經網

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