4月1日,央視旗艦頻道CCTV-1《朝聞天下》專題報道了郎酒品質戰略大會及郎酒莊園建設運營情況,讓更多的消費者感受到了郎酒的獨特魅力。

《朝聞天下》專題報道全面展現郎酒獨特的“生長養藏”釀制系統,郎酒集團董事長汪俊林受邀走進央視熒屏,詳解郎酒品質主義:郎酒文化,就是品質文化。
汪俊林表示,“郎酒的責任是:為釀一瓶好酒,郎酒耗資上百億元,耗時十年時間,建起一座占地10平方公里的白酒莊園,承載郎酒獨特的‘生長養藏’釀制流程,高標準升級和完善生態釀造系統,郎酒人的目標,就是釀好酒,為消費者提供高品質服務。”
“生在赤水河,長在天寶峰,養在陶壇庫,藏在天寶洞”,郎酒莊園是郎酒“生長養藏”的獨特載體,是郎酒“生長養藏”的生動體現。自清末絮志酒廠始,郎酒始終正心正德、敬畏自然、崇尚科學、釀好酒,煉就了“生長養藏”的獨門秘笈,同時成就了郎酒鮮明的特色。
郎酒莊園布局五大核心生態釀酒區。郎酒莊園的首站是兩河口生態釀酒區是郎酒醬香白酒原產地地處赤水河畔海拔300-600米的中國頂級醬酒核心釀造區。郎酒堅持選用本地米紅粱為釀酒原料,恪守醬香白酒傳統釀造工藝,端午制曲、重陽下沙,歷經兩次投糧、九次蒸釀、八次發酵、七次取酒,高溫制曲、高溫堆積、高溫發酵、高溫餾酒,僅基本生產工序周期長達一年,順天應時,一絲不茍。
郎酒莊園還擁有全球規模最大的天然藏酒洞群——天寶洞、地寶洞、仁和洞,這是郎酒莊園的秘境。天寶洞是全球最大的天然儲酒溶洞,是四川省重點文物保護單位、省級自然和文化遺產,洞內酒壇萬翁成陣,有“酒陣兵馬俑”之稱。
不同形態的儲酒區分布于莊園中,串聯起郎酒獨特而科學的貯存流程,據了解,目前郎酒的醬香酒年產能已達3萬噸,全部建成投產后將達到5萬噸;而郎酒莊園老酒儲存已達13萬噸,未來將突破30萬噸。
4月1日-6日,該專題報道將在央視CCTV-1、CCTV-2、CCTV-13三大頻道持續播出,點贊郎酒品質建設,敬請收看。
轉自:北國網
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