禧云國際攜創新金融服務亮相十四屆團餐產業大會

　　4月14日，2019中國國際團餐產業大會在杭州舉行。大會針對校園食品安全與營養健康、團餐供應鏈升級、團餐信息化變革、人力資源管理、創新團餐體驗、團餐連鎖管理等問題展開討論，致力于為團餐企業提供標準化、專業化的轉型策略，推動團餐行業的互聯網化進程，以最佳姿態迎接新餐飲時代的挑戰。近千名餐飲行業的專家和優秀團餐企業的代表出席了大會。

　　作為本次大會的戰略合作單位，禧云國際旗下禧云金服副總裁張磊應邀出席，并做了《用科技創造美好未來讓餐企融資更簡單：數據賦能下的團餐供應鏈金融創新》的主題演講。

　　眼下，我國團餐行業邁入“精細化運營”的2.0時代，供應鏈、品牌營銷、食安監管、人才培訓、信息化以及金融等各產業細分服務環節都決定著團餐產品的質量和消費體驗。但是采購成本高、資金周轉慢、融資難等問題嚴重困擾著團餐供應鏈的整體質量和效率，影響團餐行業整體轉型升級的進程。

　　面對團餐中小企業融資難窘境，禧云金服提出創新供應鏈金融解決方案，引入金融活水服務實體產業，盤活上下游資金鏈，實現全團餐產業共同發展。

　　團餐需“專業化分工”，供應鏈亟待升級

　　據中國產業信息《2016~2021年中國團餐市場發展前景預測報告》顯示，目前，中國團餐市場規模已達萬億，預計未來三年將以12%以上增速持續增長，到2021年總收入將超過1.8萬億。

　　隨著經濟發展、消費升級和技術變革，我國團餐行業已經完成由1.0向2.0時代的過渡，團餐消費端的需求由“吃飽”、“吃好”向“吃健康”、“吃文化”、“吃品牌”方向轉變，這就倒逼團餐企業提升自身的專業水平，通過優化產品及服務質量來吸引并留住顧客，升級產業鏈。

　　為了最大程度的滿足消費端需求，提升行業價值，供應鏈、餐飲品牌營銷、食安監管、人才培訓、信息化、金融服務等各環節業務需要逐步細分，向縱深化和專業化發展，實現團餐行業從初級粗放型向多元精致型的產業轉型。專業化分工是團餐升級的趨勢，勢必會帶來運營效率和消費體驗的提升，同時，也會帶來整個產業鏈節點的多元化及交易的復雜化。

　　目前，我國團餐供應鏈長期承受著嚴重的資金壓力，下游企業賬期拖欠、上游結算需求積存等原因導致團餐企業采購成本隨賬期延長而不斷上漲，供應商的服務質量卻隨賬期延長而不斷下降。

　　“團餐行業急需優質資金進入，推動團餐產業轉型升級，確保團餐產業鏈健康穩定發展。”禧云金服副總裁張磊說。

　　傳統供應鏈金融門檻高，中小微企業融資難

　　上世紀七十年代，我國供應鏈金融以銀行承兌匯票、國際信用證等產品開始，逐漸演變出“1+N”的模式，即基于1家核心企業（在供應鏈中處在重要節點和占據主導地位的企業）對產業鏈上下游多家中小企業群體的應收應付賬款進行保理融資、貨物質押、差額回購等金融服務，行業主要集中在能源、金屬、房地產等資金密集型行業。但與國外先進的金融機構比，我國供應鏈金融體系存在參與主體單一、模式傳統、信息化技術滯后、涉足行業少等不足。

　　近來年，我國供應鏈金融市場規模不斷壯大，已經由2013年1.4萬億增長至2.1萬億，預計2022年將突破2.4萬億，增長率常年維持在5.0%左右。據中國人民銀行數據顯示，在2018年我國企業貸款結構中，中小微企業的抵（質）押貸款比例要明顯高于大型企業，中小微企業由于缺少抵（質）押物不能得到融資服務。

　　“供應鏈金融業務發展迅速，然而優質資金多集中于地產類、能源、交通等行業，團餐行業不被金融機構認可。金融機構更看重靜態的抵押物以及核心企業的擔保，而團餐企業沒有大量的抵押物，核心企業也不能給予擔保，傳統金融機構的授信邏輯不適用團餐供應鏈，團餐供應鏈企業處于融資難、融資貴、融資亂的困境。”張磊說。

　　然而，據中國產業信息《2016~2021年-中國團餐市場發展前景預測報告》指出，隨著團餐行業的整體升級變革，2019年我國團餐供應鏈金融仍有2002億元的需求，預計2021年將突破2521億元，市場空間巨大。

　　隨著團餐市場的逐步整合及互聯網、大數據等新技術的持續滲透，大型餐飲巨頭及團餐企業服務商開始發力團餐供應鏈金融服務，禧云金服就在為數千家團餐企業提供一站式團餐金融科技服務。

　　禧云金服：科技賦能，創新金融助力團餐發展

　　禧云金服是禧云國際旗下一站式產業鏈金融科技服務平臺，致力于用數字科技鏈接金融和餐飲產業，助力產業提升市場化、數字化、信用化水平，推動實體經濟的發展。眼下，禧云金服根據團餐上下游企業的資金需求，為其量身打造了禧云金條、禧云銀條、禧云白條三款金融產品。

　　其中，禧云金條基于團餐企業/貿易商的采買交易場景為其提供融資解決方案，禧云銀條基于上游供應商提供對下游優質團餐企業應收賬款的融資服務，禧云白條基于加盟者的消費/采購需求為檔口加盟者提供定向融資服務。

　　禧云金服基于團餐產業全流程的供應鏈管理體系，為團餐企業提供從訂單、采購、客戶、物流、倉庫、財務到食品安全的全流程管理，針對產業鏈上團餐的員工、經營、采購、食安、金融提供全方位的服務，實現了業務數據的透明化和可視化。

　　與傳統銀行貸款重抵押、審批難、放款慢不同，禧云金服基于自建的供應鏈金融系統連接資產方與資金方，利用智能風控技術向合作金融機構輸出風控能力，提升放款效率及用戶體驗度，可以做到3天審批、1年授信、T+0當日放款、不設置授信上限。

　　“我們通過主體及產品風控體系、貿易合規風控體系、數據信息風控體系搭建了自己的風控平臺，利用基于海量數據的智能風控模型解決方案，通過穿透式的排察、趨勢的預測、風險的量化對融資企業進行用戶畫像風險評級，降低信用風險。同時由專業團隊對融資企業實際用款需求進行定制化開發，通過重塑商流、物流、信息流、資金流這四流，從而達到精準把控貿易真實性，避免欺詐風險的發生。”張磊說。

　　此外，在存續期管理上，禧云金服采用系統動態監控，通過高頻更新的財務數據、交易數據、輿情信息、行業趨勢數據、企業圖譜數據等多維數據構建監控預警模型，同時根據數據的變動自我迭代預警閾值，達到對風險的早發現、早識別、早處理的效果。

　　張磊介紹，禧云金服目前已經與多家互聯網金融平臺和傳統銀行達成了資金合作，為團餐產業鏈上的各中小企業輸出優質資金，讓他們無需再受制于采購成本高、賬期長等問題，提升資金使用效率，加強上下游企業合作粘性，確保團餐產業鏈的高質量發展。

　　目前，禧云金服旗下業務覆蓋全國31個省，與6000家團餐單位、3000余家供應鏈企業開展深度合作，2019年，禧云金服預計將為團餐行業提供50億以上的融資服務。跟其他行業在供應鏈金融領域表現亮眼的頭部企業一樣，禧云金服引“金融活水”到團餐業，旨在多方多贏：一方面，改善產業鏈上下游企業的融資環境，提升企業抗風險能力，穩定經營，推動整個產業的轉型升級、健康發展；另一方面，也將幫助金融機構有效改進服務模式，快速、大批量獲得行業優質客戶。

　　眼下，供應鏈金融2.0模式已經實現了團餐領域核心企業信用延審和中小企業的快速融資問題，讓傳統金融無法涉足的產業鏈末梢企業也能享受到產業鏈中核心企業的優質信用，充分發揮互聯網效能，滿足長尾客戶的金融需求，惠及產業鏈上下游的廣大中小企業。

　　“禧云金服致力于通過科技創新，融入實體經濟，不斷提升團餐產業的場景化、生態化、數據化、智能化，秉持開放共贏的態度，持續為中小型團餐經營者提供全方位優質的金融科技服務，助力團餐企業的轉型升級，用科技創造美好未來，讓餐企融資更簡單！”張磊說。

　　轉自：中國經濟網

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