近日，由上海市政府指導，上海市工業經濟聯合會、商業聯合會和企業聯合會共同舉辦的“第五屆上海市工商業領軍人物”頒獎儀式在上海市政協會堂舉行。上海市原副市長、上海市政協原主席蔣以任，上海市工業經濟聯合會會長管維鏞等向獲得該項榮譽的企業家頒發了證書。太太樂總裁張西強先生憑借出色的企業領導力和成就名列其中。
“惟進取也故日新”。現任太太樂總裁、大中華區烹調食品業務負責人、中國調味品協會副會長、復合調味料專業委員會主任委員張西強執掌太太樂近4年來，創造了多個輝煌：緊跟大數據時代步伐，在品牌定位、物流及新品開發方面做革命性創新；推出“太太樂原味鮮” 固態以及液體醬油調味料、菜譜式調料、鮑汁蠔油等新品；打造“5·27愛妻節”；建立“美廚娘俱樂部”。
“善弈者，謀勢；善治者，謀局”。張西強多年來致力于推廣和普及鮮味文化，帶動中國鮮味工業勇攀高峰：升級業界知名的“鮮味博物館”；舉辦國際鮮味科學研討會；連續3年舉辦全國鮮味科學知識競賽；成立“太太樂院士專家工作站”和“鮮味產業技術創新戰略聯盟”；參與起草《調味品檢驗規則通則》。
在張西強的帶領下，太太樂開啟了鮮味產業新篇章。2018年銷量額突破50億。2019年持續保持雙位數的增長，提出固態及液態調味品“雙百億”的戰略目標。2020年銷量達到歷史最高水平。
“有鴻鵠之志者，懷和善之心”。在張西強的推動下，太太樂彰顯出高度的社會責任感。新冠疫情發生后，太太樂第一時間通過上海紅十字會捐款110萬元，并向多家醫院贈送了太太樂產品。
近四年矢志耕耘，張西強帶領太太樂先后榮獲“中國輕工業百強企業”、“中國輕工業食品行業五十強企業”等多項榮譽。
和一個行業共生，與整個國家互聯。在張西強的傾力深耕下，太太樂品牌站上了一個全新的高度，已成為扎根于上海、服務全國、輻射世界的知名調味品品牌之一，并向未來3年實現百億銷售目標進發。（方圓）
轉自：中國食品報
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