今年以來，隨著中國廚電產業沖擊千億規模的腳步越來越近，來自于中國
廚電行業的“全球一哥”海爾廚電，也在大廚電戰略的領航下開啟新一輪的戰略引爆：整合全球科技，打造世界廚房。
（圖片來源：互聯網） 此前由GEAppliances、Fisher&Paykel、卡薩帝、海爾、統帥五大品牌組成的全球廚電第一豪華陣營，已經讓世界見識到海爾大廚電戰略的突破能力。此次海爾大廚電新一輪的戰略起航，無疑將給這個行業帶來更多的變局。
最新公布的青島海爾三季報顯示：今年前三季度，海爾廚衛業務同比增長76%，穩居各個家電品類之首。其中，海爾廚電市場增速高達48%，穩居行業首位。來自歐睿國際數據則表明：今年前9個月，海爾大廚電銷量全球第一，高出第二名23%，實現全球市場的強勢領跑。
海爾大廚電再次起跑
最近幾年來，廚電業頻頻遭遇“天花板”。無論是在中國，還是在歐美日韓等發達國家，廚電產業在住房結構改善、消費理念升級，以及技術創新等多股力量的帶動下，步入一輪“量增利漲”的新通道，由此也打響一場中外巨頭全球化爭奪的新戰役。
今年以來，海爾大廚電戰略加速擴張和升級。通過攜手旗下五大品牌、打造世界廚電行業的第一軍團，全面開啟了世界廚電產業大品牌、全品類、全市場的大競爭格局。如今，海爾廚電開始“乘勝追擊”：面向世界各國的家庭，提供從社交、專業、藝術、智慧、時尚等多種廚房解決方案，帶動廚電產業競爭從產品技術為中心的創新，轉向用戶廚房生活為中心的突破。
今年以來，僅在中國市場上，海爾廚電就實現增速的行業領先，以前三季度增長48%穩居行業首位。同時在煙灶消烤等全品類的市場增速上也實現行業第一。其中，吸油煙機收入增幅46%、燃氣灶增幅44%、蒸烤箱增幅77%、消毒柜增幅84%。這也推動海爾廚電的產品結構和盈利能力的提升，前三季度零售價同比增長29%。
同樣，在全球市場上，海爾廚電也取得全球第一好成績，并在全球主要消費市場“多點開花、系統領先”。在中東非市場上，今年前8月實現銷售收入增長632%，市場銷量增長349%，不僅讓海爾廚電成為增幅最快的品牌，產品單價也有近乎2倍的增長。在美國市場上，整合通用家電業務后獲得新的增長極；在歐洲市場，海爾廚電則是唯一進入廚電市場的中國品牌。
開啟世界廚房變革大幕
廚電已經成為中國家電撬動世界格局的突破口，這也成為海爾作為世界級企業實現全球化運營的戰略新支撐。通過整合五大品牌實施大廚電戰略，并以全球化品牌集群、全球化科技創新和制造平臺為新驅動，海爾在掌控世界廚電產業的發展定義權同時，還釋放出中國企業的全球視野與領導自信。
從品牌、產品、技術到生活方式、系統解決方案的變革，海爾打響了全球廚電產業的升級新戰役：以廚電為突破口、以技術創新為驅動，通過定義全新的廚房烹飪方式、生活方式，從而完成從“售賣廚電”向“售賣廚房生活方式”的變革，成為世界廚電產業規則制定者和主導者。
Fisher&Paykel(斐雪派克)彰顯尊貴、瞄準頂峰人群的品牌定位，開啟“社交廚房”的新生活；GEAppliances專業專注、瞄準上層人群的愜意定位，打造“專業廚房”的獨享性；卡薩帝釋放的藝術品位、打動精英人群的享受生活理念，品味“藝術廚房”的新體驗；海爾的品質生活、直擊主流人群的生活想象，帶來“智慧廚房”的科技感；統帥的時尚個性生活、激活年輕群體新動力，帶來“時尚廚房”的澎湃激情。
這既是海爾第一次系統性為世界廚電產業發展定義新的邊界、場景，更是世界廚電產業第一次迎來用戶群體細分下的品牌、產品和系統解決方案的精益化布局。海爾的信心正是來自于市場的快速變化、生活方式的全線升級、技術創新的持續加速，以及自身從創新、制造到品牌的大戰略布局，從而可以站在時代變革風口上“長袖善舞”。
在產品技術創新上，海爾大廚電已經形成美國路易斯維爾研發中心、意大利巴薩諾研發中心、墨西哥克雷塔羅研發中心，以及新西蘭達尼丁研發中心和中國青島研發中心等5大創新中心，實現技術創新的全球協同突破。同時，在產品的智能制造上，海爾大廚電則擁有美國GE佐治亞廚電工廠、意大利Elba廚電工廠、墨西哥FPA廚電工廠、泰國FPA廚電工廠，以及中國海爾廚電工廠，真正實現全球研發、全球制造、全球運營的新格局，從而可以快速滿足全球不同國家用戶的差異化、個性化需求。
如今，屬于海爾大廚電的全球化引爆大幕已經開啟，由中國企業整合全球智慧定義世界廚房的新軌道已經落地，這不只是會進一步撬動并改變全球廚電產業的品牌競爭格局，還將主導下一個十年的
廚電產業發展方向。（記者 文劍）
轉自：中國企業報
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