很多物流裝配公司就針對蔬果類產品提出了相應的物流包裝配送方案,主要在于控制影響果蔬物流的溫度、濕度以及減少機械損傷等。低溫、干燥的配送環境更能抑制蔬果的呼吸強度。相較于搭配冷媒實現配送的低溫、恒溫狀態,保持配送環境的干燥是果蔬配送的一大難點,潮濕環境對果蔬的殺傷力有時往往勝于高溫。水分聚集不僅會助長配送環境細菌的滋生,加之現在的果蔬包裝主要以紙箱和泡沫箱為主,由于產品的蒸騰作用,紙箱處在高濕環境中易吸水而使抗壓強度降低,更易使箱內蔬果遭受擠壓、碰撞等機械損傷。一旦果蔬遭受外部損傷,果蔬的呼吸強度會增強,這會大大縮短貯藏壽命,加速果蔬的后熟和衰老。受機械損傷的果蔬,還容易受病菌侵染而引起腐爛,“殃及池魚”,擴大受損規模。
低溫恒溫、保持干燥以及減少機械損傷是抑制果蔬呼吸作用,長期貯藏果蔬的重要前提。使用隔水包裝,保護產品免受傷害是經營者的所思所想。傳統的果蔬包裝會在紙箱,泡沫箱內部再加上襯墊、填充物、套袋等防水隔濕。這種方式不僅增加了額外成本,而且不利于綠色環保。蘇州富順新型包裝材料股份有限公司最新生產的一款一體成型鏡面抗菌EPP保溫箱,產品具備0滲水、強硬度、材料抑制細菌滋生等優點,經營者只需一個單體箱就能滿足對恒溫、抑濕等多種要求。企業采用最新的“一體成型鏡面”技術進行箱體制作。生產時,將EPP原料由空氣充填到模腔內,由蒸汽加熱,將其接觸的EPP原料在模腔內熔化后即進行水冷卻一體成型形成鏡面。這種鏡面的吸水性為0G/L(完全不滲水),保證了箱體具備優良的恒溫性且不懼“濕冷”,即便在配送過程中出現冷媒融化的情況,箱體的強度也不會受到絲毫影響,能更好的保護箱內的生鮮食品。
“鏡面”的效果還便于在使用后對箱體內部進行高效、徹底的清洗,即便出現果品破損,滲出的汁液也能便捷清洗,避免異味殘留,細菌滋生等情況。鏡面的內壁極大程度上便捷了清洗過程,提高了箱子的周轉率和使用周期,能滿足訂單密集期的配送周轉要求,從而進一步節約成本。該箱體更附帶“抑菌”功能,產品原料采用了和日本Kaneka公司合作研發出的抗菌原料,可以減緩半成食品在運輸、配送時的細菌滋生,進而有效保障食品安全。
轉自:中國財經網
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