記者15日從中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所獲悉，近日，這個研究所智慧農業創新團隊聯合國內外多家機構提出提升我國大豆自給率的新路徑。
大豆既可食用，又可作為畜禽養殖的主要飼料，是保障糧食安全和肉類穩定供給的重要物資。研究系統梳理了1961年以來我國大豆消費的演變歷程，構建了面向2030年和2050年的需求預測模型。研究結果表明，協同推進鹽堿地利用、生物技術應用和健康膳食轉型，可顯著提高我國大豆的自給率。
國際食品科學領域學術期刊《自然·食品》日前在線發表了相關研究成果。（古一平）
轉自：新華網
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