消費升級 帶動有機奶粉需求逐漸走高

　　盡管有機奶源有限，但是消費升級帶動有機奶粉的需求逐漸走高，讓一些奶粉巨頭紛紛進入，試圖從中找到奶粉行業新藍海。

　　越來越多的年輕媽媽選擇遵循自然規律生育、育兒。她們傾向于選擇順產，母乳喂養，順應寶寶的天性成長，選擇天然有機食品等。而有行業數據顯示，媽媽眼中的自然養育，則是以純母乳，或者以母乳為主、奶粉為輔，其中贊成純母乳喂養的媽媽占比59.17%，母乳為主、奶粉為輔的喂養占比37.65%。

　　近幾年，有機奶粉與羊奶粉成為中國日趨飽和的奶粉市場的兩支生力軍，實現高速增長。做有機奶粉或者做羊奶粉都需要有奶源，相對來說，由于有機奶粉對于奶源、加工等全過程的更高標準的要求，有機奶粉這一細分市場國內外大品牌是主要的玩家。因為有機奶源有限，保證奶源是生產有機奶粉最大的挑戰之一。同時，相對于整個奶粉市場來說，有機屬于小眾，占比不大。

　　隨著中國“二孩”政策的全面放開，預計2020年奶粉行業年銷售額將突破一千億元大關，有機奶粉機會也很大，畢竟中國年輕父母很愿意為自己的孩子付出更高的代價來提供更好的營養。而且中國富裕階層人數規模較大，潛在市場規模很大。

　　有機奶粉的需求確實不容忽視。據英敏特公司發布的報告《嬰幼兒配方奶粉——中國2017》顯示，有機嬰幼兒配方奶粉在城市精英人群即新中產階級中的滲透率達89%。伴隨著國際市場有機產品的不斷升溫，中國國內產品需求也愈發旺盛。

　　“2016年有機奶粉市場規模為三十多億元，而到了2017年就已經翻了一番，達到五六十億元，2018年預計可能還會翻一番，將突破一百億元。”乳業專家宋亮表示，2018年，有機奶粉依然會是一個爆款。（金曉巖）

　　轉自：中國食品報

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