新學期開始,各地部署開展學校食品安全風險隱患排查,要求學校先進行自查,重點排查和整治學校周邊的小超市、小餐飲店、“五毛食品”等。
食品安全事關孩子身體健康,質量堪憂的“五毛食品”,存在鈉含量超標、添加劑過多等危害,是健康“隱形殺手”,如果孩子長期食用,其危害不言而喻。對“五毛食品”的整治進行過多次,但“五毛食品”卻屢禁難絕,主要原因有兩點:一是日常市場監管乏力,往往是集中整治過后,日常監管工作沒有常態跟進。二是利益驅動。由于“五毛食品”生產制作簡單,粗制濫造,成本很低,雖然售賣價格不高,但學生喜歡購買,銷量很大,商家自然獲利多多。
治理“五毛食品”需要精準發力。除了集中整治,需要落實日常市場監管,進行常態化治理,并對“五毛食品”治本溯源,嚴懲生產制售不合格“五毛食品”的無良商家,從根源上鏟斷“五毛食品”的來源。同時,加大對售賣“五毛食品”商家的處罰力度,讓其付出得不償失的代價。如此多方攜手聯動合力,最終才能讓“五毛食品”沒有立足之地。(孫維國)
轉自:人民網
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