今年上半年,面對更加復雜嚴峻的外部環境,我國經濟頂住壓力、穩中有進,國內生產總值同比增長4.7%,這份來之不易的半年成績單,不僅體現了經濟增長的韌性,也展現出結構優化、動能轉換的新變化。從7月19日起推出系列報道《年中經濟觀察·新活力》,多路記者奔赴經濟一線,從產業一線、消費現場和創新前沿中,尋找折射宏觀經濟走勢的微觀細節,感受實體經濟的溫度、宏觀政策的力度和市場主體的活力,挖掘呈現中國經濟新特點、新趨勢。
首先來看消費。上半年,全國服務零售額同比增長5.3%,快于商品零售額增速,特別是服務消費、體驗消費、文旅消費熱度持續攀升。江蘇蘇州是消費熱門城市,擁有大量消費新場景、新業態,是觀察消費變化的一個典型樣本城市。最近,蘇州一個小小的荷花市集迅速走紅,跟隨記者去蘇州看一看。
“荷花市集”,是從凌晨四點半的一班公交車開始的。天還沒亮,蘇州東山鎮已經熱鬧起來。花農們挑著擔子、拎著水桶,荷花、蓮蓬、荷葉裝得滿滿當當。為了趕上古城里的早市,他們半夜就要下塘采花,再坐上今年專門開通的免費公交車——“荷花助農專線”。一個半小時后,公交車抵達蘇州古城白塔公園。顧不上細雨,花農們挑起擔子小跑著趕往攤位。花還沒擺齊,游客已經圍了上來。
蘇州自古就有夏日買荷、賞荷的生活傳統,東山花農也一直有進城賣花的現實需求。隨著荷花市集漸漸聚起人氣,越來越多外地游客慕名而來。蘇州市姑蘇區平江街道辦事處主任王鈞卿表示,對公園進行改造,一方面增加了可營業的面積,另外一方面,增加了一些欄桿,把市集封在公園里邊,這樣對周邊的交通、市民的生活盡量減少影響。
固定的攤位有了,怎樣讓花賣得更好?開市前,集市所在的街道辦事處請來專業插花師,免費教花農搭配花材、包裝花束。荷花配上蓮蓬、荷葉有了造型感,也成了游客爭相帶走的一份“蘇州夏天”。
荷花帶來的人氣并沒有停留在白塔公園。過條馬路,蘇州本地菜館順勢端出荷花宴,把市集客流接進餐桌。離市集不遠的一家老宅咖啡店里,不少游客手捧荷花進店拍照、消費,店里也把荷花元素融進飲品和甜點。蘇州市姑蘇區平江街道辦事處主任王鈞卿介紹,自市集開業18天以來,已經累計接待游客50萬人次,售出65萬朵荷花,帶動農民增收近300萬。
今年,姑蘇區還開通面向游客的“賞荷專線”,串聯蘇州博物館、拙政園、北寺塔等古城地標,并在周邊設置賞荷點位,把一處市集延伸成一條古城游線。一場自發形成的早市經過空間改造、助農專線和業態導入,變成了一個不斷推陳出新的消費新空間。
因需而生 順勢而為 特色市集千姿百態
荷花市集承接的是花農賣花和游客賞荷的需求。記者調研發現,在蘇州,老菜場、美術館、百年絲廠里還生長著形態完全不同的市集,它們沒有被改造成千篇一律的商業空間,而是各自“長出”了新的模樣。
走進蘇州雙塔市集,記者發現,這個老菜場改造后,最打動人的不是“變新了”,而是“舊的還在”。買菜、吃小吃的老功能被保留下來,咖啡、書店、花店又自然嵌入。雙塔市集服務的首先是周邊居民,因此,改造沒有把菜場變成專供游客打卡的商業空間,而是在保留“菜籃子”的基礎上,增加年輕人愿意停留和消費的內容。
在蘇州,市集各有各的味道。每月,本色美術館都會變身“東西橋市集”,茶器、香道、手作等領域的300多位主理人匯聚于此,賣的不只是商品,更是一種生活方式。在另一處百年絲廠里,蘇繡、絲綢紋樣、蘇州街巷被做成文創產品,過去展柜里的文化變成可用、可分享的日常消費品。
同樣是市集,荷花市集、雙塔市集、本色市集為何都能長出自己的模樣?在蘇州市商務局,工作人員打開一份消費新業態、新模式、新場景試點項目清單。記者看到,蘇州摸排的項目并沒有只盯著重點商圈,文化場所、創意園區、廢舊工業廠區等都被納入其中。蘇州市商務局消費促進和市場運行科四級主任科員董爽介紹,他們也不是把一種網紅模式復制到全市,而是說根據這塊空間它原來有什么,周邊的人群需要什么,再決定導入的內容,還有匹配的運營團隊。
蘇州今年全年139項促消費重點活動中,有42項以市集為主要承載方式,消費新場景正不斷把人氣轉化為消費熱度。數據顯示,今年上半年,蘇州住宿業、餐飲業營業額分別增長8%和8.5%,消費新場景對服務消費的帶動作用正不斷顯現。
老街煥新 存量空間激發增量消費
從供給側著手,通過新內容、新業態創造消費增量是蘇州提振消費的發力點。對于寸土寸金的蘇州古城來說,難的是怎樣盤活老街區、老廠房等存量空間。繼續來看記者的報道。
十全街曾是蘇州古城最熱鬧的商業街之一。但隨著時間推移,這條街越來越不好逛。游客不愿停留,街邊商戶也難以接住客流。蘇州市姑蘇區政府副區長楊慶表示,這條街最大的問題是人的步行體驗感不好。十全街全長大概2公里,沿線分布了5個社區、2萬多居民、600多家店鋪,長期以來這條街上人車爭行、商旅混雜,導致客流量下降。
這次更新改造,十全街沒有推倒重來,而是先從游客腳下的步行空間改起。工作人員告訴記者,改造前,一部分步行空間還不足1米寬。楊慶副區長表示,以這條盲道為界限,以前的人行道就到這兒,現在做了有序更新擴展到8米。現在,經過道路更新,客流量起來了。
路面空間打開之后,十全街又開始向上、向后、向水邊尋找新的消費空間。記者發現,不少一樓店鋪旁新添了通往二樓的窄樓梯,過去堆放雜物、當倉庫的二樓陸續變成咖啡座、小書店和觀景露臺。
往背街小巷里走,形成“主街潮流消費、后街蘇式雅致”的層次;往水邊走,把街區、園林和古城水巷連接起來,一條街的消費空間就這樣逐漸被拉長。如今,十全街新增160多家特色商戶,其中120多家完成自主更新,特色餐飲、沉浸式體驗等新興業態增長超過50%,首店、網紅餐飲商戶增長超過80%。在這里,政府改善公共環境,市場判斷消費需求,商戶根據自身特點改造,形成了一套能夠自我生長的更新機制。蘇州市住房和城鄉建設局城市更新管理科科長鄭曉暉稱:“我們在改造的過程中,其實不是‘一刀切’地改,而是先去看看每個空間缺什么,我們再決定去改什么,以及怎么改。消費的增量更多的得從存量的空間里去找。”
消費潛力藏在不斷生長的新場景里
從記者的采訪中,我們可以看到,越來越多的消費不僅發生在商場里、柜臺前,也可以發生在市集、街巷、老廠房,以及一個個被重新打開的城市空間里。
消費增長的新邏輯也在發生變化。過去更多是消費者尋找消費場景,如今越來越多地方開始主動創造消費場景,讓老空間長出新業態,讓特色轉化為消費吸引力,以新供給創造新需求。而一個個消費新場景的不斷涌現,正成為我國釋放消費潛力、推動消費結構優化的重要支撐。
轉自:央視網
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