• 三問高檔白酒“漲”聲響起 想漲就漲誰來管？

      “市場放開，能夠成為酒商隨意漲價的理由嗎?”上海市流通經濟研究所所長汪亮曾經帶領課題組，對酒類流通領域進行過專題調研。他認為，市場放開必須建立在一定的規則基礎之上，各個市場主體依照規則參與競爭，既不能...
       2011-02-28

    • 啤酒業如何迎接寡頭壟斷時代

      以往啤酒企業布局的地域性十分明顯，在東南西北方向都有各大啤酒企業的優勢區域。比如，北方有燕京，東部有青啤，西部有重啤，南部有珠江等。但是在2011年，以往各大啤酒企業各據一方的局面或將有一定的轉變。
       2011-02-28

    • 拓展新領域是國產奶粉發展的出路

      目前，國內市場上生產早產兒奶粉的品牌主要是一些有制藥背景的洋品牌，這些品牌擁有雄厚的資金實力、優秀的研發隊伍、先進的儀器設備及敏銳的市場觸覺。國內龐大的早產兒市場早就吸引了它們，大約6年前早產兒奶粉就...
       2011-02-28

    • 模式變革 渠道制勝 產品創新 解析低端白酒的突破路徑

      國務院發展研究中心課題組專家卞經緯接受《華夏酒報》記者采訪時表示：“從我國人口結構變化來看，白酒消費、特別是低端白酒消費人群正在持續放大。特別是20世紀80年代中期、中國第三次人口高峰期出生的人已經陸...
       2011-02-28

    • 啤酒業：進入四國演義的后并購時代

      2010年3月，青島啤酒全資收購趵突泉啤酒；5月，華潤雪花收購河南悅泉啤酒；6月，嘉士伯獲得重慶啤酒12.25%的股權；11月，燕京啤酒整體收購內蒙古金川保健啤酒；同月，華潤雪花競購獲得杭州西湖啤酒公...
       2011-02-28

    • 白酒業的電子商務錢途

      近二十年來，電子商務的發展非常迅速。從1999年起，電子商務開始與國內傳統產業結合，特別是2000年以來，石化、紡織、鋼鐵、煤炭等行業及企業紛紛與電子商務結合，運用網絡信息技術提升發展傳統產業。巨大經...
       2011-02-25

    • 長壽花健康新風尚——清香的、健康的、不油膩的

      長壽花在兔年伊始將自己的健康食用油進行到底，隆重的向市場推出了長壽花金胚至尊玉米油、長壽花DHA玉米油和長壽花共軛亞油酸玉米油等多款最新健康食用油產品
       2011-02-25

    • 糖協：食糖將減產國儲糖加工速度加快

      2010/2011年榨季廣西食糖交易會舉行。中國糖業協會常務副理事長賈志忍表示，由于惡劣天氣困擾多個產糖區，預計2010/2011榨季全國食糖產量為1100萬噸，將減產100萬噸。商務部市場運營司劉宏...
       2011-02-25

    • 調味品行業發展路徑與格局簡析

      B2B調味品驅動力與發展路徑。B2B是指面向食品工業客戶為主的產品，比如味精、呈味核苷酸等。B2B產品核心競爭力是低成本，主要由產能布局、技術進步推動的。我們觀察國內外調味品巨頭歷史，總結出B2B企業...
       2011-02-25

    • 長壽花讓我過上了健康新生活

      長壽花給我帶來了健康新生活，是長壽花讓我的生活重拾健康。長壽花金胚玉米油也讓我的全家從不健康的飲食習慣中擺脫出來，有了長壽花，我們家的三餐從此變成了清香的，健康的，不油膩的。
       2011-02-25

    • 乳業“大限”逼小企業出局 大企業將瓜分份額

      按照國家質檢總局、國家發改委和工信部去年底發布的乳業準入新規，所有乳制品企業須在2010年12月31日之前重新申請事關企業生死存亡的“準生證”：生產許可證。而2011年3月則是眾多乳制品企業的“生死大...
       2011-02-25

    • 探尋低端白酒的突破路徑

      近10年來，在國家宏觀經濟快速發展的大環境下，白酒行文章來源中國酒業新聞網業復合增長率保持年均超過20%的高速增長；2010年，全國白酒總產量達890.83萬千升，總產值2793.34億元，均創歷史新...
       2011-02-25

    • 酒企急速“攀高”市場消化不了

      伴隨著中國成為全球第二大奢侈品消費國，五糧液、茅臺等中國白酒高端品牌，邁向奢侈品殿堂。水井坊日前就在今年首次臨時股東大會上透露，其推出的高端產品將來價格將超過茅臺。瀘州老窖國窖1573目標亦直指世界酒...
       2011-02-25

    • 食品添加劑讓各部門叫苦 分段監管有真空地帶

      2010年6月1日起，根據青島市統一部署(青島市辦公廳文件精神)，自6月1日起，青島市市級餐飲服務、保健食品、化妝品監管職能由市衛生局劃入市食品藥品監管局。2010年12月15日，衛生部監督局對是否禁...
       2011-02-25
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