• 濫用食品添加劑等十種行為將被記入不良信用記錄

      北京12月20日電記者20日從國家食品藥品監督管理局了解到，為規范餐飲服務單位經營行為，促進餐飲服務單位增強食品安全誠信意識，國家食藥監局發布《餐飲服務單位食品安全監管信用信息管理辦法》，規定十種行為...
       2011-12-22

    • 國內糖價受進口糖沖擊明顯

      由于氣溫低于往年，今年的開榨時間普遍推遲了一到兩周。這個時間，甘蔗的種植面積、單產已經基本確定，會否有霜凍天氣將會成為今年甘蔗產量的最后一項題材，而最終產量是現在影響白糖價格的主導因素。
       2011-12-21

    • 年份酒成分秘而不宣暴露標準缺失

      白酒市場中打出年份酒名頭的企業很多，但一瓶500毫升裝的20年陳釀白酒，究竟含有多少儲存了20年的陳釀基酒？記者在前不久在寧舉行的中外酒類博覽會上了解發現，大多數企業對年份酒成分都是諱莫如深，直稱這是...
       2011-12-21

    • 國際原糖一路下滑 糖市最近有點“苦”

      糖價都會借春節消費或霜凍等題材點燃“冬天里的一把火”，今年的情形卻大不同。國際原糖近日連續下挫，國內市場愈加忐忑，業內人士預計，在糖價遭遇寒冬的背景下，春節行情的提振作用有限，糖價短期內震蕩下行已成定...
       2011-12-21

    • 中國食品工業發展質量不斷提高

      當前，我國龍頭食品企業健康發展，帶動能力明顯增強；食品工業強縣建設質量明顯提高，社會影響力日益擴大；食品產業園區蓬勃興起，特色食品園區開始凸現；相關政策體制得到不斷完善，但也存在龍頭企業與農戶利益聯結...
       2011-12-21

    • 圣誕節臨近 食品企業如何備戰促銷

      圣誕節將至，節日氛圍漸濃，西方人的圣誕節相當于中國的春節，西方人的圣誕大餐就好比中國人的年夜飯一樣重要，很多家庭提前一個月就開始采買圣誕需要制備的食材，以迎接新年。除此之外，圣誕禮物也是必不可少的。
       2011-12-21

    • 春節前白酒市場暗戰不斷

      茅臺、五糧液等美譽度較高的白酒品類價格一路高漲,甚至還出現供貨緊張的情況。其他品牌中高端酒供應量充足,為了爭搶市場推出各種優惠措施拉高銷量。記者采訪中發現,購酒送皮包、平板電腦、甚至iPhone手機都...
       2011-12-21

    • 含乳飲料陰干后 為何成“膠”？

      相比其他區域，含乳飲料區的顧客明顯要比其他飲料區多一些。記者從銷售員處了解到，進入冬季，含乳飲料的銷量明顯有所上升。“平時補貨一天補3—4次就差不多了，但是現在起碼要補6—7次。一般在夏天消費者比較偏...
       2011-12-21

    • 糖價震蕩下行壓力加大 糖業產業升級迫在眉睫

      今年第三季度以來，糖價、調控、庫存、需求成為糖市關注熱點。業內人士紛紛表示，糖價短期內震蕩下行已成定勢，2011/12年度中國仍是缺口年，需警惕糖價在食糖消費旺季來臨前出現報復性反彈。更為重要的是，目...
       2011-12-21

    • 兩節臨近高端白酒再掀漲價潮

      面對高端白酒如“連軸轉”般的漲價潮，普通市民紛紛望而卻步。正在糖酒大樓選購白酒的市民張先生說：“現在這飛天茅臺的價格真的可以說是飛天了，將近2000元的價格一般老百姓誰會去喝呢，估計都是送禮才會買這么...
       2011-12-21

    • 國產奶粉的出路：質量先行 做好市場

      洋奶粉的受消費者熱捧的激情并沒有減退。而且，在上星期，惠氏旗下高端產品“啟賦“系列全面提價，提價幅度達到10%。并且，洋奶粉漲價是在奶源價格持續走低的情況下，雖然其宣稱的是成本壓力過大，但多少有些難以...
       2011-12-21

    • 白酒漲價謹慎跟風

      2011年白酒行業持續向好。近年來，高端白酒競相提價已演變成為業界常態。隨著農歷新年的逼近，各種酒類的需求大增，為中高端白酒提價帶來空間。因為中高端消費人群關心身份地位比產品本身更敏感，提價對銷量影響...
       2011-12-20

    • 洋奶粉降關稅反漲價 擠壓國產品牌空間

      洋奶粉互相叫價國內品牌無從插手就關稅下降是否會帶來價格下降這一問題，記者采訪了惠氏、美贊臣、美素、雅培等進口品牌。得到的答復基本是，沒有接到調價信息，這也包括近期不會有全國性的優惠活動。
       2011-12-20

    • 今年以來國內米面價格漲速放緩

      2010年，全國米面價格上漲較明顯，2011年以來漲速全面放緩，特別是10月以來整體走勢平穩。監測數據顯示，與2011年1月1日相比，2011年12月19日，全國秈米、粳米、特一粉、標一粉日均價分別上...
       2011-12-20
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