• 部分洋奶粉新品順勢漲價10% 國產不跟風

      近期關于外資品牌奶粉漲價的傳言再次甚囂塵上，惠氏、雅培成為傳聞中的主角。經中國證券報記者了解，惠氏、雅培等外資奶粉品牌均通過推出新產品的方式實現了部分產品價格的上漲，但或是基于對市場份額流失的擔憂，不...
       2011-07-06

    • 肉價緣何淡季沖高 供應趨緊是主因

      豬肉“淡季不淡”，緣于養殖量下降；養殖量下降，緣于生豬行業的價格周期性循環。豬肉價格的正常波動有利于優勝劣汰，波動過大則影響產業健康，養豬業亟待走出大起大落惡性循環的怪圈。
       2011-07-06

    • 一年內六度漲價 洋奶粉漲勢何時休？

      “成本上漲、配方升級都是商家漲價的借口。”資深乳業專家王丁棉認為，此次洋奶粉的提價有三大原因：一是國外奶粉廠商希望尋求最大的利潤空間。二是消費者對國產奶粉不信任而對洋奶粉產生過度依賴。三是洋奶粉在國內...
       2011-07-06

    • 豬肉價格“高燒難退” 須看供給和疫情

      2011年初以來，全國豬肉價格呈持續上漲走勢，其中5月以來漲勢尤其加快，截至6月底，鮮豬肉批發均價較2008年的歷史高點高7.9%。商務預報顯示，6月20日至26日一周全國36個大中城市鮮豬肉批發均價...
       2011-07-06

    • 趙勇：乳業低標準擴張是死路一條

      對于中國的乳業水平之低，消費者早就已經開始用腳投票——即便洋品牌也屢屢出問題，但在多家機構的調查中，有條件的人們還是更信賴洋品牌。“為什么不喝國產奶、不吃國產奶粉？”，已成為越來越重的天問。《鄭州晚報...
       2011-07-06

    • 臺灣食品含鋁量超標 食用過多或致失智

      臺灣歷經塑化劑風波，對食品安全更重視，但最近又發現知名連鎖業者所販賣的松餅含鋁量超標。另外，在臺灣婚宴場合中常見的涼拌海蜇皮含鋁量更是高達五百PPM，吃多了恐怕會罹患阿茲海默癥，會有失智的風險。
       2011-07-06

    • 養豬場利潤率超100% 業界擔憂豬肉價暴漲暴跌

      豬肉單邊上漲大“牛市”還能持續多久？去年6月以來，豬肉價格同比上漲八成，而牛肉不足一成。業界“忐忑”觀望將會整垮豬市的最后一根稻草——有形之手——如果調控一出，豬肉價恐將急速下滑，而短期內生豬供應將會...
       2011-07-06

    • 塑化劑風波凸顯中國茶葉的社會價值

      酷熱夏季，本應該是飲料行業的黃金旺季，卻因為一場意外的塑化劑風波的蔓延讓很多飲料企業亂了陣腳，盡管使出渾身解數加大了促銷力度，但消費者并不怎么買帳，銷量并未隨著銷售旺季的如期到來而增長，一些大小賣場等...
       2011-07-05

    • 白酒產業集中度亟待提升

      2011年6月27日，水井坊發布公告稱，商務部已批準帝亞吉歐洋酒集團進一步購買全興集團4%的股權，帝亞吉歐對全興集團股權的控股比例，從現有的49%增至53%，由此，帝亞吉歐順利間接控股上市公司水井坊。...
       2011-07-05

    • 國產奶粉自甘落后坐實進口奶粉話語權

      盡管國家發改委約談過進口奶粉企業，但進口奶粉漲價風潮仍在繼續。從市場的角度講，進口奶粉漲價是國產奶粉搶占市場份額的契機。然而，中國乳業正面臨多事之秋，衛生部敲定的乳業新國標中，原奶細菌數允許最大值為每...
       2011-07-05

    • 乳業新國標引來口水戰

      近日，我國乳品新國標的話題引來社會的廣泛爭論，其中還不乏乳品新國標與歐美標準相比太低的討論。對于炙熱的乳業標準爭論，國內一家奶業企業董事長也發出一份建言書，直言國家標準牛奶衛生指標過低，建議增加牛奶體...
       2011-07-05

    • 塑化劑余波未了 第三方食品檢測業務量飆升20%

      當臺灣食品塑化劑事件甫一發生，東莞標檢相關負責人黃桂友就敏銳地意識到，這是一個實現業務增長的契機。“塑化劑事件發生后沒幾天，公司針對鄰苯二甲酸酯（DEHP）的檢測程序就開發出來了。”事實也的確如此，東...
       2011-07-05

    • 二線白酒品牌突圍千億產業

      從四川省食品協會的提供的數據顯示，截至2010年6月底，四川白酒產業遠遠由于國內其他省份，其主要經濟指標穩居全國第一，以“六朵金花”為首的38戶白酒企業進入全國白酒企業百強行列，比2009年底增加12...
       2011-07-05

    • “幾乎全世界最差” 中國生奶標準首遭乳企炮轟

      7月3日，在上海舉行的星河灣中國經營論壇上，光明乳業（600597，SH）總裁郭本恒直言不諱地提出，中國的生奶標準幾乎是全世界最差的，用這樣一個低標準生產高標準的產品是做不到的，垃圾生產出來的就是垃圾...
       2011-07-05
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